Nahraďte týmto jedlom kakaový prášok
Karob je oveľa zdravšou náhradou kakaového prášku, a to do jedál aj na raňajky s mliekom. Nachádza sa komerčne, hlavne v obchodoch so zdravou výživou, a pod názvom „karob“ alebo „karob“.
Karob je prospešný druh kríkov z tej istej rodiny ako hrach, ktorý má široké spektrum zdravotných výhod vrátane schopnosti stimulovať imunitný systém, znižovať riziko rakoviny, zlepšovať trávenie, spomaliť starnutie, predchádzať srdcovo-cievnym chorobám a pomáhať v prevencii a liečbe cukrovky.
Rastlina pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, ako aj z častí indického subkontinentu a Ázie až po Makronéziu. Mnoho plodín pravidelne používa rohovníky, ale aj iné orechy a semená a tiež ako náhradu čokolády.!
Zdraviu prospešné účinky rohovníka sa pripisujú hlavne vitamínom a minerálnym látkam, ako je vápnik, zinok, draslík, fosfor, vitamín K, riboflavín a vitamín E, ako aj jeho prírodným antioxidantom.