Najchutnejšia kastról tekvice! Potrebujete 3-4 tekvice, 3 vajcia, solený syr a cesnak

prísady:

tekvice

  • 3-4 cukety
  • 3 vajcia
  • 250 g slaného syra
  • 1 strúčik cesnaku
  • zeleň
  • KORENINY

Spôsob prípravy:

  1. Pre začiatočníkov vložíme tekvice cez veľké strúhadlo. V miske rozšľaháme rozšľahané vajcia.
  2. Pridajte korenie, zeleninu, prelisovaný cesnak a dobre premiešajte.
  3. Nastrúhajte syr. Pridáme cuketu, vajce a dobre vymiešame dohladka.
  4. Nalejte kompozíciu do plechu vyloženého maslom. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Výhody tekvice:

cuketa je a vynikajúci zdroj draslíka a mangánu a môže poskytnúť dôležitý prísun vitamínov B1, B6 a C. Obsahuje tiež dôležité živiny ako fosfor, meď, horčík, kyselina listová, zinok, železo, vápnik, vitamíny A a K. Tu sú niektoré z výhody konzumácie tekvice:

1. Stimuluje trávenie
Cuketa je bohatá na kvalitnú vlákninu, draslík a vodu, ale so skromnými zdrojmi sodíka má diuretické vlastnosti a je veľmi ľahko stráviteľná. Diétu s touto zeleninou preto tolerujú ľudia, ktorí majú problémy s trávením, srdcom alebo obličkami. Odborník na výživu Eric Favre odporúča šťava z tekvice do liečenie zápchy a hnačky. Cuketa je ideálna pre diabetikov a nadváhu.

2. Udržujte zdravie očí
Vysoký obsah karotenoidov (luteín) robí z tekvice perfektný bylinný prostriedok na problémy so zrakom. Má vynikajúce vlastnosti proti starnutiu, môže zlepšovať pamäť a znižovať infekčné procesy.

3. Znižuje krvný tlak a predchádza srdcovým chorobám
Znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody (kvôli horčíku a kyseline listovej). Je prospešný pri znižovaní krvného tlaku (horčík, draslík).

4. Pomáha pri liečbe zápalu žalúdka a vredov
Cuketa je zdrojom vlákniny, ale ich množstvo a kvalita sa líši v závislosti od veku cukety. Mláďatá obsahujú pektín, vyzretú celulózu. Cuketa je navyše skutočným žalúdočným obväzom, ktorý sa indikuje pri gastritíde, vredoch a iných ochoreniach tráviaceho traktu.

5. Zabraňuje rakovine hrubého čreva a pľúc
Vďaka vláknam predchádza rakovine hrubého čreva. Zlepšuje metabolizmus, predchádza rakovine pľúc a zmierňuje príznaky chorôb, ako je benígna hyperplázia prostaty.

6. Znižuje zápalové procesy v tele.
Má protizápalovú úlohu pri osteoartróze, reumatizme, polyartritíde.

7. Zlepšuje pamäť
Cuketa obsahuje antioxidanty a pomáha pri obnove nervových buniek (vitamín B1, B6). Vysoký obsah karotenoidov (luteín) navyše robí z tekvice perfektný bylinný prostriedok. na problémy so zrakom. Má vynikajúce vlastnosti proti starnutiu, môže zlepšovať pamäť a znižovať infekčné procesy.