Najchutnejšia tekvica - potrebujete 3-4 tekvice, 3 vajcia, solený syr a korenie

prísady:

najchutnejšia

  • 3-4 cukety
  • 3 vajcia
  • 250 g slaného syra
  • 1 strúčik cesnaku
  • zeleň, korenie.

Spôsob prípravy:

Pre začiatočníkov vložíme tekvice cez veľké strúhadlo. V miske rozšľaháme rozšľahané vajcia. Pridajte korenie, zeleninu, prelisovaný cesnak a dobre premiešajte. Nastrúhajte syr.

Pridáme cuketu, vajce a dobre vymiešame dohladka. Nalejte kompozíciu do plechu vyloženého maslom.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Výhody tekvice:

Cuketa je vynikajúcim zdrojom draslíka a mangánu a môže poskytnúť dôležitý prísun vitamínov B1, B6 a C. Obsahuje tiež dôležité živiny ako fosfor, meď, horčík, kyselina listová, zinok, železo, vápnik, vitamíny A a K. Tu sú niektoré z výhod konzumácie tekvice:

1. Stimuluje trávenie.

Cuketa je bohatá na kvalitnú vlákninu, draslík a vodu, ale so skromnými zdrojmi sodíka má diuretické vlastnosti a je veľmi ľahko stráviteľná. Diétu s touto zeleninou preto tolerujú ľudia, ktorí majú problémy s trávením, srdcom alebo obličkami. Odborník na výživu Eric Favre odporúča tekvicový džús pri liečbe zápchy a hnačky. Cuketa je ideálna pre diabetikov a nadváhu.

2. Udržujte zdravie očí.

Vysoký obsah karotenoidov (luteín) robí z tekvice perfektný bylinný liek na problémy so zrakom. Má vynikajúce vlastnosti proti starnutiu, môže zlepšovať pamäť a znižovať infekčné procesy.

3. Znižuje krvný tlak a predchádza srdcovým chorobám.

Znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody (kvôli horčíku a kyseline listovej). Je prospešný pri znižovaní krvného tlaku (horčík, draslík).

4. Pomáha pri liečbe zápalu žalúdka a vredov.

Cuketa je zdrojom vlákniny, ale ich množstvo a kvalita sa líši v závislosti od veku cukety. Mláďatá obsahujú pektín, vyzretú celulózu. Cuketa je navyše skutočným žalúdočným obväzom, ktorý sa indikuje pri gastritíde, vredoch a iných ochoreniach tráviaceho traktu.

5. Predchádza rakovine hrubého čreva a pľúc.

Vďaka vláknam predchádza rakovine hrubého čreva. Zlepšuje metabolizmus, predchádza rakovine pľúc a zmierňuje príznaky chorôb, ako je benígna hyperplázia prostaty.

6. Znižuje zápalové procesy v tele.

Má protizápalovú úlohu pri osteoartróze, reumatizme, polyartritíde.

7. Zlepšite pamäť.

Cuketa obsahuje antioxidanty a pomáha pri obnove nervových buniek (vitamín B1, B6). Vďaka vysokému obsahu karotenoidov (luteín) je tekvica dokonalým bylinným liekom na problémy so zrakom. Má vynikajúce vlastnosti proti starnutiu, môže zlepšovať pamäť a znižovať infekčné procesy.