Najchutnejšie bezlepkové diéty - články
Lepok je známy ako kompozit proteínov gliadínu a glutenínu, ktorý sa nachádza v zrnách pšenice a raže a jačmeňa. Môže to pomôcť získať textúru pre hotový výrobok. Používa sa tiež ako prísada do iných potravín s nízkym obsahom bielkovín. Existuje však veľa ľudí, ktorí sú citliví na lepok a mali by sa tejto zlúčenine vyhnúť. Lepok sa ale nachádza v mnohých potravinách, ktoré sú prospešné pre zdravie. Takže ľudia citliví na lepok, čo by mohli urobiť, aby mali kvalitnú bezlepkovú diétu s bezlepkovými potravinami?
Rýchle a ľahké recepty pre ľudí citlivých na lepok
Bezlepková diéta znamená, že v potravinách nie je žiadny bielkovinový lepok.
1. Mandľové mlieko
Tento bezlepkový nápoj je známy ako vynikajúca voľba medzi rýchlymi a ľahkými receptami, o ktoré sa chceme podeliť. Je to veľmi dobré aj pre vegetariánov. Jeho zložky sú veľmi jednoduché a ľahko sa dajú nájsť. A získanie zdravého bezlepkového nápoja vám bude trvať iba 10 minút.
prísady:
1 šálka mandlí 1 lyžica melasy 3 šálky vody
Príprava:
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a spracujte pri nízkej rýchlosti asi 1 minútu. Pokračujte v spracovaní pri vysokej rýchlosti asi 3 minúty, kým zmes nebude hladká. Potom musíte hladkú zmes rozotrieť cez plátno, aby ste oddelili pevnú látku a od mandlí získali dokonalé mlieko. Uchovávajte ho v chladničke, ak ho nebudete ihneď jesť.
2. Nasekaný jednoduchý šalát
Toto je skutočne jednoduchý šalát, ktorý môžete pripraviť pre každého, kto má mimoriadne prírodné zložky. Je to obzvlášť dobré pre vegetariánov. Teraz začneme s jeho zložkami.
prísady:
1 uhorka 2 malé zrelé avokádo 4 zelené cibule 1 šalát Niekoľko listov čerstvej bazalky 3 lyžice extra panenského olivového oleja Morská soľ Čerstvo mleté čierne korenie 1 citrón