Najdôležitejšie chyby v stravovaní a strave
Tu je niekoľko rád od odborníkov, ktorí vám pomôžu výber najzdravších potravín.
1. Vyberte si chlieb alebo viaczrnné výrobky
Potraviny, ktoré obsahujú 7 alebo viac zŕn, sa zdajú byť najzdravšou voľbou - najmä keď výskumy ukazujú, že strava bohatá na celé zrná chráni pred srdcovými chorobami, rakovinou a inými chorobami. Bohužiaľ, veľa z týchto výrobkov tvrdí, že majú iba bohatý obsah zrna, ale takmer úplne chýbajú. Najlepšie je vždy skontrolovať zoznam prísad a naučiť sa jeho žargón. Prvou zložkou na tomto zozname by mali byť celozrnné výrobky, inak môže výrobok skutočne obsahovať iba 1% obilnín.
2. Kúpte si balenú vodu s rôznymi vitamínmi
Voda obohatená o živiny a dokonca aj bylinky ukazuje, ako si uvedomujeme dôležitosť nášho zdravia. Vitamínová voda však nemusí byť nevyhnutne najlepšou voľbou, pretože prináša ďalšie kalórie, ktoré nepotrebujete. Najlepšie by bolo piť čistú vodu, keď ste smädní a máte stravu zahŕňajúcu čerstvé ovocie a zeleninu, bielkoviny a celozrnné výrobky. aby ste sa ubezpečili, že dostanete správnu hladinu základných vitamínov a minerálov.
3. Namiesto zemiakov si vyberte čipsy z inej zeleniny
Existuje veľa druhov občerstvenia zo zemiakov, špenátu, kelu alebo dokonca z tropickej zeleniny. Ak analyzujete ingrediencie, uvidíte, že tieto výrobky majú spoločné iba jednu zeleninu, iba farbu. Mnohé z týchto občerstvenia, ktoré vyzerajú veľmi zdravo, sú skutočne plné kalórií. Ak naozaj chcete jesť zeleninové lupienky, hľadajte tie značky, ktoré dávajú zeleninu na prvé miesto v zozname prísad, alebo ak chcete ešte zdravšiu alternatívu, vyberte si orechy, mandle, ktoré sú bohaté na zdravé oleje, vitamíny a minerály čo upokojí vaše nutkanie niečo zahryznúť. Ak chcete niečo ešte zdravšie, vyberte si mrkvové tyčinky alebo jemne solené reďkovky.
4. Vyberte si občerstvenie, ktoré je vyrobené z „pravého ovocia
Obrázky s lahodným ovocím zdobia obal a štítky tvrdia, že vo vnútri je skutočne ovocie, ale nemyslite si, že tieto občerstvenie môže byť jednou zo štyroch alebo piatich porcií ovocia, ktoré každý deň potrebujete. Výrobky, ktoré môžu obsahovať koncentrovaný biely hroznový alebo hruškový džús, môžu vyzerať ako zdravé občerstvenie, ale v skutočnosti to znamená, že obsahujú ovocné cukry a vodu.
Ďalšie nevýhody: niekoľko z týchto občerstvenia má vlákninu a niektoré z týchto takzvaných ovocných občerstvenia môžu obsahovať malé množstvo tuku. Okrem toho majú zvyčajne veľa kalórií. Najlepšie by bolo považovať ich za sladkosti, ktoré skutočne sú, a jesť ich s mierou. Radšej si dajte ovocie, balíček hrozienok alebo iné sušené ovocie.
5. Kupujte výrobky s nízkym obsahom sodíka, aby ste znížili množstvo soli
Takmer každý by mal konzumovať menej soli, pretože sa preukázalo, že zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku. Pretože spracované potraviny sú jedným z najväčších skrytých zdrojov sodíka, je dobré, že výrobcovia prinášajú na trh alternatívy s nižším obsahom sodíka. Problém je v tom, že mnohé z týchto výrobkov majú stále viac soli ako 140 g. ktoré by sme mali konzumovať na porcii. Najlepšia rada? Hľadajte výrobky, ktoré spomínajú nízky obsah sodíka a vyberte si ich.
6. Denne vypite niekoľko pohárov vína alebo piva
Viac ako 100 štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí pijú s mierou, majú o tretinu vyššie riziko vzniku srdcových chorôb ako tí, ktorí nepijú vôbec. Nadmerné pitie - tri alebo viac alkoholických nápojov denne - zvyšuje krvný tlak. Výskum ukazuje, že aj nízka alebo mierna konzumácia alkoholu nalačno môže prispieť k vysokému krvnému tlaku. Najlepšie by bolo piť alkohol pri jedle, pretože tak urýchľujete vylučovanie alkoholu z tela. Alkohol konzumovaný počas jedla je tiež dobrý, pretože zabraňuje tvorbe malých krvných zrazenín, ktoré môžu upchať tepny a spôsobiť infarkt - zvyčajne sa tvorí po bohatom jedle. Nadmerná konzumácia alkoholu môže spôsobiť priberanie na váhe, depresie, problémy s pečeňou a obličkami.
7. Nahraďte raňajky granolovou tyčinkou
Nahradiť raňajky občerstvením je lepšie ako nejesť vôbec; Početné štúdie ukazujú, ako na to ľudia, ktorí raňajkujú, sú slabší, majú nízky cholesterol a majú lepšiu pamäť ako tí, ktorí toto jedlo vynechajú. Tyčinky, ktoré nahrádzajú raňajky, však v skutočnosti môžu byť maskované sladkosti. V takom prípade sa odporúča skontrolovať zoznam prísad a zvoliť si výrobky, ktoré majú menej ako 11 g. cukru a čo najmenej olejov. Vyberte si tiež produkt, ktorý má najmenej 3 g vlákniny, čo spomaľuje trávenie a produkuje energiu. Pre zdravšiu a lacnejšiu variantu si pripravte vlastné ovsené vločky a hrozienka alebo si uvarte vajcia uvarené na tvrdo, aby ste ich mohli jesť s ovocím a muffinom.- správne raňajky, keď ste na úteku.
8. Namiesto dezertu máš radšej mentolovaný cukrík
Osviežujúca chuť mäty sa zdá byť dokonalým riešením po bohatom jedle, ale mohla by vám spôsobiť nepríjemné pocity. Tento výrobok je potravinou, ktorá môže spôsobiť popáleniny v dolnej časti hrudníka. Zdá sa, že mäta uvoľňuje svaly žalúdka a zvyšuje preto možnosť žalúdočného refluxu. Ďalšími výrobkami, ktoré môžu spôsobovať reflux, sú potraviny a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, napríklad čokoláda, džúsy a káva. V takom prípade sa odporúča vzdať sa mentolových cukríkov alebo dezertu a zvoliť ovocie.