Najlepšie 7 džúsy na posilnenie vašej imunity
S chladným obdobím sa začínajú objavovať prvé príznaky chrípky a nachladnutia. Nenechajte ich, aby vám zničili radosť, a používajte najlepšie prírodné ovocné a zeleninové šťavy na zlepšenie obranného systému tela. Tu je postup, ako si ich vyrobiť doma.
Strava bohatá na ovocie a zeleninu chráni telo pred kardiovaskulárnymi chorobami a infekciami a zlepšuje schopnosť tela brániť sa. Medzi živiny známe pre stimuláciu imunitného systému patria karotenoidy, flavonoidy a vitamín C, ktoré sú prítomné v mrkve, melónoch, paradajkách, marhuliach, paprike, zeleri, petržlenovej vňati, pomarančoch, citrónoch atď. Je preto ľahké pochopiť, aký prínos majú prírodné šťavy obsiahnuté v strave.
Tu je niekoľko chutných, čerstvých a ľahko pripraviteľných kombinácií, ktoré vám pomôžu prirodzene si udržať zdravie.
Pomaranče, jablká a mrkva
Pomaranče obsahujú draslík, vlákninu a vitamín C, látky, ktoré udržiavajú zdravé srdce a regulujú krvný tlak. Mrkva je bohatá na betakarotén, silný antioxidant, vitamíny A, B6, B1, horčík a kyselinu listovú, ktoré chránia oči, pokožku a nervový systém. Jablkový džús je antiseptický, prečisťuje a detoxikuje pečeň.
Kombináciou troch ingrediencií získate príjemnú a aromatickú chuť a zmes, ktorá vám dodá energiu na celý deň a dodá telu základné živiny. Na získanie 500 ml šťavy potrebujete 2 stredne veľké jablká, 2 veľké mrkvy, 1 pomaranč a voliteľne môžete pridať kúsok zázvoru dlhý asi 1 cm. Ďumbier rozhýbe krv, je tonikom srdca a stimuluje metabolizmus, čo je ideálne riešenie, ak držíte diétu.
Aby stlačenie netrvalo príliš dlho, nakrájajte ovocie na malé kúsky a potom ich pridajte do kuchynského robota. Ak sa vám to zdá príliš koncentrované, môžete pridať viac vody.
Granátové jablko, červené pomaranče a mleté mäso
Granátové jablko bohaté na aminokyseliny, vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, E a P), minerály (vápnik, železo, draslík, horčík, kremík, mangán) a vlákninu vám pomôže udržať vaše telo zdravé a silné v chladnom období. Mineoly sú aromatickým doplnkom, rovnako účinným, plným vitamínov, minerálov a antioxidantov. Okrem toho obsahujú väčšie množstvo vody ako pomaranče alebo klementínky, takže ak musíte pripraviť džús pre viac ľudí, je to skvelý nápad. Červené pomaranče dodávajú exotickú arómu a vzácne antioxidanty, ktoré chránia vaše telo pred chorobami.
Ako šťavu odporúčame zmiešať šťavu z 3 červených pomarančov, 2 mletých a granátového jablka. Prejdite ovocie jeden po druhom cez odšťavovač, nechajte granátové jablko pozadu a potom zmiešajte získané džúsy.
Citrón, pomaranče a zázvor
Ďumbier je jedným z najlepších prírodných zdrojov, ktoré môžete v chladnej sezóne využiť. Okrem regulácie cholesterolu a stimulácie metabolizmu vám tiež pomáha zbaviť sa syndrómu studených nôh a zlepšuje cirkuláciu. Pôsobí protizápalovo a môže úspešne nahradiť kávu, keď sa cítite unavení.
Prejdite kúsok zázvoru cez strúhadlo, potom 2 citróny a 4 pomaranče cez odšťavovač a všetko premiešajte v sklenenej karafe. Vyhýbajte sa plastovým nádobám ako riešenie pre skladovanie alebo podávanie prírodných štiav, nie sú najzdravšie.
Červená repa, goji, jablko a bobule
Pre tých, ktorí chcú okolo sviatkov venovať zvláštnu pozornosť pečeni, pri starostlivosti o posilnenie obranného systému tela odporúčame sviežu a voňavú kombináciu na báze repy.
Potrebujete stredne veľkú repu očistenú a nakrájanú na malé kúsky, lyžicu plodov goji, polovicu veľkého jablka alebo menšie celé jablko nakrájané na kúsky a granátové jablko. Vložte všetko do mixéra a prechádzajte, kým nezískate jemné a penivé zloženie. Pridajte toľko vody, koľko chcete, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Citrón, med a kajenské korenie
Kajenské korenie pomáha predchádzať migréne, chráni pred plesňovými infekciami, pomáha pri detoxikácii organizmu a je jedným z najlepších liekov na chrípku a prechladnutie, stimuluje fluidizáciu a vylučuje hlien z dýchacích ciest.
Med vám poskytuje kompletný balíček látok s antibiotickou, antiseptickou a antibakteriálnou úlohou a citrón zlepšuje trávenie, pomáha znižovať horúčky a pomáha udržiavať zdravie obehového systému.
Na získanie tejto zmesi potrebujete pol čajovej lyžičky kajenského korenia, čajovú lyžičku medu a štyri polievkové lyžice citrónovej šťavy, do ktorej sa pridáva voda, kým nie je pohár plný. Je to jeden z jednoduchých receptov, pre ktorý nepotrebujete najlepší odšťavovač citrusov, ale iba model s lisovacou oblasťou dostatočne úzkou, aby umožňoval použitie menších citrónov.
Mrkva, repa, zázvor a kurkuma
Kurkumový alebo indický šafran je korenie predávané u nás najmä v práškovej forme, nájdete ho však aj ako koreň. Má mierne horkastú chuť, mierne korenistú a je veľmi aromatická. Najčastejšie sa používa v orientálnych receptoch. Je to jedna z prísad, ktorú je dobré pridávať do jedla alebo kombinovať do čerstvého ovocia, ak chcete chrániť telo pred nachladnutím, zmierniť zápalovú reakciu alebo zlepšiť pamäť. Je rovnako užitočný na zníženie reumatických bolestí a na fluidizáciu krvného obehu.
Na tento džús potrebujete asi 10 g kurkumy a 10 g zázvoru, najlepšie vo forme koreňa, pomaranča, cvikly, 3 stredne veľkých mrkiev a polovice citróna.
Suroviny očistite a nakrájajte na malé kúsky, potom ich vložte do mixéra, preceďte a pridajte vodu, aby ste získali požadovanú textúru.
Grapefruit a rakytník
Rakytník, ktorý je bohatší na vitamín C ako citrusové plody, s výrazným príjmom B, karotenoidov, vápnika, horčíka, fosforu, draslíka a ďalších užitočných živín, patrí do kategórie zázračných potravín, ktoré by nemali chýbať vo vašej strave, najmä v sezóne chladný.
Pre chutný džús, ktorý môžete kedykoľvek podať, odporúčame kombinovať grapefruit s 200g rakytníka a polovicou citróna v odšťavovači. Do získanej šťavy pridajte lyžičku medu.