Najlepšie a najhoršie jedlá pre pečeň
Pečeň hrá v tele kľúčovú úlohu a musíme urobiť všetko pre to, aby sme ju chránili a udržiavali zdravú. Potraviny, ktoré konzumujete každý deň, mu môžu pomôcť pri vykonávaní mnohých funkcií alebo mu môžu brániť v nesprávnom výbere, píše lekárska publikácia webmd.com, ktorá urobila užitočný zoznam pre kohokoľvek.
> Tu sú najlepšie a najhoršie jedlá z pečene:
Ovsené vločky sú dobré pre pečeň
Musíte pamätať na to, že všetky potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú veľa výhod pre zdravie pečene a pomáhajú jej vykonávať svoje funkcie. Vynikajúcim spôsobom, ako začať deň, je zjesť misku s ovsenými vločkami, pretože poskytuje vlákninu, ktorá pomáha pečeni, ale pomáha aj pri chudnutí, čo je obzvlášť prospešné, pretože predchádza chorobe pečene.
> Zlé tuky a vyprážané jedlá sú škodlivé pre pečeň
Najhoršou možnosťou pre vašu pečeň sú hranolky, hamburgery a rýchle občerstvenie. Ak ich jete často, mali by ste vedieť, že tieto potraviny majú vysoký obsah zlých nasýtených tukov a bránia správnemu fungovaniu pečene. V priebehu času môže konzumácia týchto nezdravých jedál spôsobiť zápal v tele, čo bude mať priaznivý vplyv na výskyt cirhózy.
Cvikla je dobrá pre pečeň
> Je to jedna z najdôležitejších druhov zeleniny s vynikajúcimi účinkami na pečeň. Prirodzene čistí krv, čím pomáha pečeni dokonale fungovať a produkovať výživné látky potrebné pre zdravie tela. Jesť repu surovú alebo varenú, posypanú octom a zmiešanú s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Ak máte radšej surovú repu, výborne sa hodí do šalátu s červenou cibuľou a petržlenovými listami.
Cukor škodí pečeni
Nadmerná konzumácia cukru a spracovaných sladkostí má nepriaznivý vplyv na pečeň, pretože jednou z jeho povinností je premena cukru na tuk. Takže ak konzumujete veľa cukru a sladkostí, pečeň bude produkovať väčšie množstvo tuku, ktorý sa stále ukladá. Z dlhodobého hľadiska môže dôjsť k steatóze pečene (stukovatenie pečene), preto by bolo lepšie jesť sladkosti iba príležitostne, nie každý deň.
> Káva je dobrá pre pečeň
Káva konzumovaná s mierou chráni pečeň pred problémami, ktoré môžu byť spôsobené nadmernou konzumáciou alkoholu alebo nezdravou stravou, ukazujú výskumy. Niektoré štúdie tiež preukázali, že tento nápoj môže znižovať riziko rakoviny pečene.
Grapefruit je dobrý pre pečeň
Toto ovocie má vysoký obsah vitamínu C a glutatiónu, látky, ktorá sa prirodzene vyrába v pečeni. Glutatión je dôležitý, pretože pomáha regenerovať bunky a stimuluje pečeň k produkcii enzýmov potrebných na detoxikáciu.
Prebytok soli škodí pečeni
Vaše telo potrebuje trochu soli, ale väčšina z nás to preháňa. Posledné výskumy ukazujú, že strava s vysokým obsahom solí môže podporovať fibrózu pečene. Ak sa vyhýbate konzumácii klobás, občerstvenia a konzervovaných potravín, môžete ľahšie kontrolovať množstvo prijatej soli.
Brokolica je dobrá pre pečeň
Všetka zelená listová zelenina prináša veľa výhod pre zdravie tela a najmä pre pečeň. Ukázalo sa, že všetka táto zelenina chráni pečeň a podporuje vylučovanie ťažkých kovov, chemikálií a pesticídov z tela. Brokolica, karfiol, ružičkový kel a iná krížová zelenina pomáhajú pečeni produkovať enzýmy potrebné na detoxikáciu tela. Početné štúdie preukázali, že brokolica vás chráni pred chorobami pečene, ktoré nesúvisia s nadmernou konzumáciou alkoholu.
Alkohol škodí pečeni
Nadmerná konzumácia alkoholu je pre pečeň veľmi škodlivá a časom môže viesť k cirhóze pečene. Podľa odborníkov aj alkohol konzumovaný príležitostne, ale vo veľkom množstve, môže byť zdraviu škodlivý.
Štúdia publikovaná v roku 2012 v Indian Journal of Pharmaceutical Sciences ukazuje, že zázvor a čakanka majú podobný účinok na pečeň a pomáhajú jej správne fungovať. Testy preukázali, že konzumácia zázvoru zlepšila funkciu pečene, zlepšila toxíny a vyčistila krv. Špecialisti tiež analyzovali vzorku pečeňového tkaniva po pravidelnej konzumácii zázvoru a účinky boli prekvapivé na funkciu pečene.
Zelený čaj je prospešný pre pečeň
Má silné antioxidanty nazývané katechíny a výskum ukázal, že môže poskytnúť ochranu pred určitými druhmi rakoviny, vrátane rakoviny pečene. Obsah katechínov bude oveľa vyšší, ak si vylúhujete zelený čaj z kvalitných listov doma a konzumujete ho horúci. Balené ľadové čaje majú vysoký obsah cukru a veľmi málo katechínov.