Najlepšie a najhoršie predjedlá

Prehľad

Výber zdravých predjedál je dôležitý nielen pre tých, ktorí držia diétu, aby schudli, ale aj pre všetkých. Zdravé a chutné občerstvenie by malo vo vašej strave nahradiť nezdravé jedlá, ako sú zemiakové lupienky alebo vysokokalorické sladkosti.

Pokiaľ ide o predjedlá, jedným z tajomstiev je dosiahnuť, aby boli čo najviac vizuálne príťažlivé, aby váš mozog prenášal vašu túžbu konzumovať ich s potešením.

Bez ohľadu na to, ako veľmi si pochutíte na občerstvení, niektoré z nich vás môžu sabotovať, keď potrebujete dodržiavať zdravú výživu. V prvom rade je veľa predjedál malých a zdá sa neškodných, vďaka čomu nemusíte venovať osobitnú pozornosť tomu, čo a koľko jete. Po druhé, predjedlá môžu byť nutrične nevyvážené, majú vysoký obsah rafinovaných sacharidov a tukov.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Prehľad
Cibuľové krúžky
Zeleninové špízy
Zeleninová polievka
Špenátový šalát
Hranolky so syrom
Hovädzie špízy
Olúpané zemiaky plnené syrom
Plnené huby
Krevetový kokteil
Vyprážané kuracie krídla
edamame
Paprika so salsovou omáčkou
Šalátové rolky
Tyčinky Mozzarella

Cibuľové krúžky

Nezdravé. Ak ste obdivovateľkou smažených cibuľových krúžkov, musíte si robiť starosti o pás. Cibuľa je zelenina so zdraviu prospešnými účinkami, ale pokrytá cestom a opečená na oleji bude obsahovať veľa kalórií. Vyprážané cibuľové krúžky obsahujú asi 1950 koní, 161 g tuku a 4 100 mg sodíka - čo je viac ako dvojnásobok odporúčanej dennej dávky sodíka pre zdravých dospelých.

Zeleninové špízy

Zdravo. Grilované zeleninové špízy ponúkajú zdravú a výživnú nízkokalorickú alternatívu k vyprážanej cibuli. Ak toto jedlo nie je v ponuke, požiadajte reštauráciu o predjedlo o časť grilovanej zeleniny. Zeleninové špízy sa dajú ľahko pripraviť - grilujte cibuľu, papriky, huby, paradajky a cuketu. Namažte ich cesnakovou omáčkou a korením. Dve porcie zeleninových špízov obsahujú asi 75 kalórií.

Zeleninová polievka

Zdravo. Miska so zeleninovou polievkou môže znížiť množstvo zjedeného jedla dvoma spôsobmi. Kľúčom je zvoliť si nízkokalorickú zeleninovú polievku, napríklad číre paradajkové polievky.

Miska so zeleninovou polievkou obsahuje asi 160 koní, 2,5 g tuku a 1240 mg sodíka. Vyhnite sa konzumácii zeleninových polievok s kyslou smotanou, ktoré majú veľa kalórií a nasýtených tukov. Ak kupujete polievky z konzervy v obchodoch, vyberte si také, ktoré majú nízky obsah sodíka.

Špenátový šalát

Zdravo. Najlepšie predjedlá sú tie, ktoré majú nízky obsah kalórií, ale sú dostatočne plné na to, aby znížili pocit hladu, takže množstvo skonzumovaného jedla po zvyšok jedla je nižšie.

Šaláty pripravené so špenátom alebo inou zelenou listovou zeleninou sú vynikajúcou voľbou ako predjedlo. Štúdie naznačujú, že tí, ktorí začnú jedlo so šalátom zo zelenej zeleniny, konzumujú počas jedla o 10% menej jedla. Šálka čerstvého špenátu s lyžicou omáčky má asi 80 kalórií.

Hranolky so syrom

Nezdravé. Najhoršie predjedlá, ktoré môžete pri stole jesť, sú hranolky so syrom. Táto kombinácia obsahuje viac kalórií ako hlavné jedlo.

Rovnako škodlivé sú hranolky so šunkou alebo taveným syrom. Jedna porcia obsahuje až 2 000 kalórií, 135 g tuku a 2 800 mg sodíka, čo je výrazne nad dennou povolenou hranicou kalórií, tukov a sodíka.

Hovädzie špízy

Zdravo. Rozhodnite sa pre hovädzie špízy. Sú nenáročné na prípravu a celkom chutné. Na špíz dáme hovädzie mäso, cibuľu, cesnak a sójovú omáčku. 250 g hovädzieho mäsa so zeleninou obsahuje asi 130 koní, 5 g tuku a 800 mg sodíka.

Olúpané zemiaky plnené syrom

Nezdravé. Zemiaky plnené syrom, taveným syrom alebo kyslou smotanou sú veľmi tučné vďaka prídavku nasýtených tukov. Množstvo týchto druhov prípravkov by malo byť obmedzené - pokiaľ nie sú úplne vylúčené z potravy - iba na jednu alebo dve dávky týždenne. Porcia plnených zemiakov obsahuje takmer 1340 kalórií, 94 g tuku a 1850 mg sodíka.

Plnené huby

Zdravo. Namiesto plnených zemiakov si môžete zvoliť šampiňóny plnené syrom alebo strúhankou - každá obsahuje menej ako 50 kalórií. To znamená, že ako predjedlo môžete konzumovať 5 - 6 stredných húb a príjem kalórií nepresiahne 300 jednotiek. Rovnaké množstvo húb obsahuje aj takmer 19 g tuku a 720 mg sodíka.

Krevetový kokteil

Zdravo. Krevety majú nízky obsah nasýtených tukov a kalórií. Je tiež povzbudzujúcim zdrojom Omega 3 mastných kyselín, ktoré podporujú krvný obeh. Ak chcete udržať nízky počet kalórií, pridajte paradajkovú omáčku. Porcia kreviet s paradajkovou omáčkou obsahuje asi 140 kalórií.

Tajomstvá zdravého stravovania a kontrolované porcie

Diéta bohatá na bielkoviny

Vrodená imunita verzus získaná imunita

Vyprážané kuracie krídla

Nezdravé. Bežná porcia vyprážaných kuracích krídel má viac ako 700 kalórií a 40 g tuku. Omáčky môžu pridať ďalších 200 koní a 20 g tuku. Celkovo môže porcia vyprážaných kuracích krídel znamenať 900 kalórií, 60 g tuku a 2 000 mg sodíka - len na predjedlo.

edamame

Zdravo. Ak chcete pre aperitív niečo iné, vyskúšajte edamames. Tieto zelené struky sú obľúbeným predjedlom v ázijských reštauráciách. Ich textúra je zvláštna a aróma lákavá. Porcia edamame obsahuje 120 kalórií a 5 g tuku.

Paprika so salsovou omáčkou

Zdravo. Namiesto čipsov s omáčkou skúste nakrájať papriku alebo inú zeleninu a zjesť ich so salsovou omáčkou. Je to zábavný spôsob, ako do svojho jedálnička zahrnúť viac zeleniny. Môžete jesť veľkú papriku namočenú v salsovej omáčke a nebudete konzumovať viac ako 50 kalórií.

Šalátové rolky

Zdravo. Šalátové závitky sú veľmi zdravé a chutné. Tieto rolky si môžete vyrobiť doma. Pridajte malý kúsok vareného alebo grilovaného kuracieho mäsa na list šalátu a zrolujte. Každý list kuracieho šalátu obsahuje 160 kalórií a 7 g tuku. Tanier s týmto predjedlom obsahuje asi 640 kalórií, 28 g tuku a 650 mg sodíka - takže tanier zdieľajte s niekoľkými ľuďmi.

Tyčinky Mozzarella

Nezdravé. Horúce tyčinky mozzarelly sú takmer neodolateľné - kým neanalyzujete ich výživovú hodnotu. Bežná porcia tyčiniek mozzarelly obsahuje približne 930 kalórií, 48 g tuku a 2 650 mg sodíka.