Najlepšie a najškodlivejšie nápoje pre ľudí s cukrovkou Diabetes-AZ
Ak tento článok odpovedal na otázku, čo s tým urobím?
Pošlite ho známym a cudzím ľuďom prostredníctvom e-mailu, Facebooku, Twitteru alebo Whatsappu.
Tekuté kalórie a jedlo môžu byť dobré alebo zlé pre hladinu cukru v krvi a cukrovku. Tu je príklad, ako získať najzdravší nápoj.
Nápoje odporúčané pre ľudí s cukrovkou 2. typu
Výber nápojov pre diabetikov je rovnako dôležitý ako výber správnych potravín a nie vždy je to ľahké.
Je káva užitočná alebo škodlivá pre inzulínovú rezistenciu? Nízkokalorická strava sýtená voda môže mať vplyv na hladinu cukru v krvi?
Niektoré nedávne štúdie iba zvyšujú zmätok. Preštudoval som štúdiu a potom som sa spýtal troch špičkových dietológov, ktorí sú tiež poradcami pre cukrovku, čo hovoria pacientom o siedmich nápojoch, ktoré konzumujú denne. Pred ich konzumáciou musíte vedieť, čo musíte vedieť.
Pi viac vody
Môže vám zníženie príjmu vody pomôcť lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi? Štúdia v časopise Diabetes Care naznačuje nasledovné: Vedci zistili, že ľudia, ktorí vypili dve alebo menej šálok vody denne, mali o 30% vyššie riziko vysokej hladiny cukru v krvi ako tí, ktorí ich vypili viac. more vody.
Odkazom sa zdá byť hormón nazývaný vazopresín, ktorý pomáha telu regulovať hydratáciu. Hladiny vazopresínu stúpajú, keď je človek dehydratovaný, čo spôsobuje, že pečeň produkuje viac cukru.
Koľko
Odborníci odporúčajú šesť až deväť pohárov 200 ml vody denne pre ženy a o niečo viac pre mužov. Časť tohto množstva tekutiny môžete získať z ovocia a zeleniny a iných tekutín, nie však všetko. „Ak nie ste zvyknutí pravidelne piť vodu, vypite pred každým jedlom pohár,“ odporúča diabetológ, hovorca Akadémie výživy a dietetiky a autor Sprievodcu normálnym životom pre diabetikov. „Po niekoľkých týždňoch počas jedla pridaj pohár vody.“ Ak sa vám tento cieľ podarí dosiahnuť, nie je potrebné sumu zvyšovať.
Pite viac: Mlieko
Mlieko nie je iba nápoj pre deti, ale je jedným z najlepších nápojov pre ľudí s cukrovkou. Obsahuje vápnik, horčík, draslík a vitamín D, ktoré telo potrebuje pre mnoho základných funkcií. „Nízkotučné alebo odtučnené mlieko je vynikajúcim nápojom pre ľudí s cukrovkou,“ tvrdia vedci. Vyššia spotreba mlieka môže tiež pomôcť zabrániť mŕtvici (riziko pre mnoho ľudí s cukrovkou) o 7%, vyplýva z výskumu asociácie pre zdravie srdca.
Vedci navyše zistili, že syr má rovnaký účinok. Ak netolerujete laktózu alebo ste alergický na mliečne výrobky, konzumácia tmavozelenej zeleniny vám môže pomôcť získať potrebný vápnik a ďalšie elektrolyty.
Koľko
Odborníci odporúčajú konzumovať a dve až tri porcie denne mliečnych výrobkov vrátane nízkotučného alebo odtučneného mlieka. Mlieko obsahuje sacharidy, takže to nezabudnite vziať do úvahy 12 gramov sacharidov na každý pohár asi 200ml.
„Pite mlieko počas jedla, aby sa telo dokázalo vyrovnať s prirodzeným zvýšením hladiny cukru v krvi, keď konzumujeme sacharidy,“ tvrdí diabetológ a koordinátor vzdelávania v oblasti výživy v Centre pre diabetes a endokrinológiu. Venujte pozornosť každodenným návykom, ktoré môžu mať vplyv na kontrolu cukrovky.
Pite viac: čaj
Zelený a čierny čaj nevytvárajú najmä žiadne kalórie, silná aróma a veľké množstvo antioxidantov, aby sa uprednostňovali najmä zo zdravotných dôvodov, najmä pokiaľ ide o ľudí s cukrovkou. Spotreba viac ako tri šálky čaju denne Niektorí vedci zistili, že by to mohlo znížiť riziko vzniku cukrovky. Čaj môže tiež pomôcť znížiť riziko mŕtvice a srdcových chorôb.
Robím výnimku! sladené a fľaškové čaje, ktoré obsahujú prebytočný cukor.
Koľko
Sú odporúčané tri, štyri šálky čaju denne. Pozor na obsah kofeínu, ktorý môže spôsobovať poruchy spánku. Je lepšie zvoliť si čaje bez kofeínu. A dávajte pozor na to, čo si dávate do čaju: vyhýbajte sa cukru a mastnému mlieku. Pri každodennom pití čaju dávajte pozor na reakciu tela.
Pite s mierou: káva
Niektoré štúdie naznačujú, že ľudia, ktorí pijú kávu, majú nižšie riziko vzniku cukrovky typu 2. Zlúčenina v káve tzv kyselina chlorogénová Zdá sa, že spomaľuje absorpciu glukózy do krvi. Iné výskumy však ukazujú, že u ľudí, ktorí už majú cukrovku, môže káva zvýšiť hladinu cukru v krvi alebo sťažiť jej spracovanie.
kontraindikácie
Vzťahuje sa na to, ako káva ovplyvňuje jednotlivé hladiny cukru v krvi. To, čo veľa ľudí s cukrovkou pridáva do kávy, môže byť skutočným problémom. „Cukor, sladené krémy a tučné mlieko môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi a telesnú hmotnosť,“ tvrdia vedci.
Koľko
Tvrdia to špecialisti dve alebo tri šálky denne Pravdepodobne je to neškodné, ale ak máte ťažkosti so správou hladiny cukru v krvi, možno by bolo dobré vzdať sa kávy, aby ste zistili, či existuje rozdiel. „Reakcia cukru v krvi na jedlo je jedinečná a individuálna,“ tvrdí jeden z vedcov. Ak vás reakcia tela znepokojuje, skúste zistiť, aké príznaky spôsobuje nadmerná káva.
Pite s mierou: dietetické sýtené nápoje
Sú sýtené nízkokalorické nápoje dobrou voľbou pre ľudí s rizikom vzniku cukrovky, alebo by mohli skôr ublížiť ako pomôcť? Štúdia zistila viac ako 2 000 ľudí a zistila, že tí, ktorí každý deň pili sýtené diéty, zvyšovali svoje šance na rozvoj cukrovky, čo viedlo vedcov k záveru, že samotná kyselina môže byť rizikovým faktorom. Táto správa je ešte menej potešujúca pre diabetikov, ktorí konzumujú tieto nízkokalorické nápoje.
Vedci v Austrálii pozorovali 600 pacientov s cukrovkou a dospeli k záveru, že ľudia, ktorí pijú viac ako štyri dávky diétnych sýtených nápojov týždenne, zdvojnásobili svoje riziko vzniku proliferatívnej diabetickej retinopatie, očného ochorenia, ktoré je komplikácia cukrovky.
Čo sa stane, ak konzumujete tieto diétne nápoje namiesto tých, ktoré majú plný obsah cukru?
Aj keď medzi vedcami existujú obavy, Americká asociácia pre cukrovku naznačuje, že kyslé nápoje v strave sú lepšou alternatívou k verzii s vysokým obsahom cukru pre ľudí, ktorí kontrolujú hladinu cukru v krvi.
Koľko
Ak máte zvyk konzumovať sýtené nápoje každý deň, je dobré uprednostniť nápoj s nulovým obsahom kalórií, namiesto tých, ktoré sú bohaté na cukry, je však podľa názoru odborníkov oveľa lepšie, ak sa tohto druhu nápoja vzdáte. Rozhodnite sa pre zdravé nápoje, ako je voda a čaj.
Odolajte pokušeniu považovať dietetické kyslé nápoje za „magické protijed“, ktoré vám dáva právo vychutnať si jedlá ako čipsy, omáčky, sladkosti, hranolky a hamburgery. Podľa štúdie uskutočnenej na univerzite v Severnej Karolíne majú ľudia, ktorí prešli na zdravú stravu, nižšie riziko vysokej hladiny cukru v krvi a cholesterolu ako tí, ktorí uprednostňovali vyprážané jedlá a jedlá s vysokým obsahom cukru.
Pite menej: Nealkoholické nápoje a sladké nápoje
S 10 čajovými lyžičkami cukru v každej 330 ml krabičke alebo fľaši môžu sladké nápoje rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi - a zvýšiť riziko prírastku hmotnosti, vysokého krvného tlaku, mozgovej príhody a srdcových chorôb.
Jeden sladký nápoj denne môže pridať 150 prázdnych kalórií a asi 40 až 50 gramov sacharidov, čo zvyšuje hladinu cukru v krvi. To všetko dodáva bruchu vrstvu tuku, zvyšuje zápal a inzulínovú rezistenciu - zvyšuje riziko cukrovky a srdcových chorôb.
kontraindikácie
Kyslé a sladké nápoje sú jedny z najnebezpečnejších nápojov pre ľudí s cukrovkou.
„Ak máte cukrovku, vzdanie sa kyslých nápojov a iných sladkých nápojov je jedným z najlepších spôsobov, ako kontrolovať hladinu cukru v krvi, chudnúť a zlepšovať svoje zdravie,“ tvrdia vedci. „Konzumácia zdravších nápojov výrazne znižuje počet kalórií a sacharidov. Je to jeden z prvých cieľov pri práci s ľuďmi, ktorým nedávno diagnostikovali cukrovku. “.
Koľko
Vôbec nie, bolo by to ideálne. Myslite na kyslé nápoje ako na dekadentný dezert, ktorý si niekedy môžete dopriať. Ak máte vo zvyku konzumovať takéto nápoje, znížte ich o týždeň alebo dva alebo zmiešajte polovicu sýteného nápoja s normálnym obsahom cukru s polovicou diétneho nápoja, aby ste znížili príjem kalórií a sacharidov. Zvyknite si na nápoje bez cukru: ideálne sú voda a klubové kyslé nápoje (vrátane druhov s ovocnou príchuťou bez kalórií) a pre diabetikov môžu byť zvolené dietetické, najviac však jedenkrát za deň.
Pite menej: Ovocný džús
Naši rodičia vyrastali s pomarančovým džúsom každý deň pri raňajkách a rovnako si ich obľúbite. Na štítkoch sú lákavé fotografie s farebnými plodmi. Ale sú džúsy zdravé nápoje na kontrolu hladiny cukru v krvi a hmotnosti? Podľa štúdie zverejnenej v Diabetes Care sú pravidelne konzumované džúsy spojené so zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu. Ovocie konzumované v prírodnom stave je vhodnejšie ako ovocný džús.
Porcia asi 100 ml prírodného pomarančového džúsu má 56 kalórií, 12 gramov sacharidov a žiadnu vlákninu; porovnajte to s čerstvým pomarančom, ktorý má 45 kalórií, 11 gramov sacharidov a 2 gramy vlákniny, ktorá reguluje hladinu cukru v krvi. To je povedané, ľudia s cukrovkou si môžu občas vychutnať trochu prírodného ovocného džúsu, tvrdí diabetológ. „Za predpokladu, že poznajú množstvo šťavy a uhľohydrátov v ich strave,“ hovorí.
Koľko
Milovníci džúsu, jedzte ovocie alebo sa rozhodnite pre zeleninový džús s nízkym obsahom sodíka, ktorý je oveľa menej kalórií a sacharidov ako ovocný džús. Ak naozaj chcete džús, skonzumujte ho asi 100 ml pri jedle. Neskôr si skontrolujte hladinu cukru v krvi a diétu opakujte ďalšie tri alebo štyri dni. Ak sa vaša hladina cukru v krvi nezvýši o viac ako 35 až 50 bodov, môže sa skonzumovať primerané množstvo džúsu. Ak ste medzi ľuďmi s cukrovkou, naďalej sa učte o opatreniach na záchranu života.