Najlepšie diéty do roku 2020
Rebríček najlepších odporúčaných diét v roku 2020 zostavilo 25 špecialistov, ktorí hodnotili 35 diét v závislosti od ľahkosti, s akou ich možno dodržiavať, od výživového príjmu, od toho, ako sú zdravé, a od účinnosti v boji proti kilogramom.
Už tretí rok po sebe prvé miesto v rebríčku najlepších diét zverejňovaných americkým spravodajským časopisom „Správy a správy zo sveta“ existuje stredomorská strava. A to nie je všetko; Okrem tohto titulu sa stredomorský režim umiestnil na prvom mieste v kategóriách „najzdravšia strava“, „najjednoduchšia strava“, „najlepšia strava pre cukrovku“ a „najlepšia rastlinná strava“.
Poradie bolo založené na hodnoteniach odborníkov na výživu, ktorí analyzovali 35 druhov diét podľa ľahkosti, s akou ich možno dodržiavať, podľa výživového príjmu, bezpečnosti, účinnosti v boji proti kilogramom, podľa toho, aké zdravé sú pre srdce alebo v prípade cukrovky.
Vďaka strave bohatej na ovocie a zeleninu, orechy a semená, morské plody a olivový olej, ale s nízkym obsahom červeného mäsa, cukru a nasýtených tukov, sú obyvatelia stredomorských krajín zdravší, žijú nadpriemerne dlho a sú menej postihnutí chorobami, ako sú kardiovaskulárne choroby, rakovina alebo demencia. Odborníci tiež tvrdia, že udržujte svoju telesnú hmotnosť pod kontrolou.
"Stredomorská strava je chutná, vyvážená, vhodná pre celú rodinu, zdravá a udržateľná. Má prakticky všetky vlastnosti, ktoré správna strava musí mať," hovorí Dr. David Katz, riaditeľ Centra pre výskum a prevenciu na Yale University a jeden z 25 členov poroty, ktorá zostavovala rebríček stravovania.
Neexistuje žiadna špecifická stredomorská strava. Gréci sa stravujú inak ako Taliani, ktorí zasa inak ako francúzsky alebo španielsky. Všetky sú však založené na rovnakých princípoch
Druhé miesto v hornej časti patrí diéte DASH, strave vytvorenej s cieľom pomôcť hypertonikom znižovať krvný tlak bez toho, aby sa uchýlili k drogám. Zaoberáme sa stravou založenou na ovocí a zelenine, celozrnných výrobkoch, chudom mäse a nízkotučných mliečnych výrobkoch, čo najmenej spracovaných cukrov, červeného mäsa alebo nasýtených tukov.
Flexitariánska strava je umiestnená na treťom stupni poradia. Jedná sa o stravu určenú na zníženie rizika chorôb, ktorá podporuje konzumáciu rastlín a umožňuje mäso alebo mäsové výrobky, avšak s mierou.
Vrcholmi publikovanými v americkom časopise sú diéty Dukan, Keto a Whole30, ktoré sú „zdaňované“ nielen pre svoju obmedzujúcu povahu alebo stupeň obtiažnosti, ale aj pre nedostatok štúdií, ktoré by ich podložili.