Najlepšie diéty
Správa US News & World požiadala skupinu odborníkov na výživu a odborníkov na zdravie, aby preskúmali 35 populárnych diét a klasifikovali ich podľa ich vplyvu na zdravie srdca, účinnosti kontroly hmotnosti a pravdepodobnosti, že si ich stravu môže človek osvojiť. ako súčasť zdravého životného štýlu.
Výsledky expertov zaradili paleo stravu na 34. miesto z 35, čo sa týka jeho účinnosti a prínosov pre zdravie.
,Paleo diéta zahŕňa „všetko alebo nič“ a je ťažké ju dodržať, “uviedla Elisabetta Politi, riaditeľka výživy v Duke Diet and Fitness Center v Severnej Karolíne. „Hnedá ryža alebo zemiaky sú zdrojom energie. Nemôžu byť zakázané napríklad športovcom “.
Akákoľvek diéta, ktorá úplne obmedzuje skupinu potravín, vyvoláva veľký poplach, červenú vlajku, hovorí Kathie Beals, docentka a dietologička na univerzite v Utahu, expertka na výskum.
Iní odborníci označili paleo diétu za výzvu, pretože spočíva v vyhýbaní sa všetkým spracovaným potravinám. „Je nereálne vyhnúť sa potravinám dodávaným v potravinárskom priemysle dnes,“ uviedla Elisabetta Politi. „Nežijeme v prehistorickej spoločnosti“.
Odborníci tiež zistili, že paleo strava neprináša telu dostatočný príjem sacharidov, iba 23% denných kalórií v porovnaní so 45 - 65%, podľa potreby. Okrem toho zahŕňa konzumáciu 39% tuku denne v porovnaní s 35%, čo by sa odporúčalo. Paleo diéta zároveň zanecháva telo bez základných živín obsiahnutých v celozrnných výrobkoch, mliečnych výrobkoch a vysoká konzumácia mäsových výrobkov zvyšuje riziko hypercholesterolémie a srdcových chorôb.
Do čísla 1, už piaty rok po sebe, odborníci zaradili diétu DASH - diétu, ktorá znižuje vysoký krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a podporuje zdravú telesnú hmotnosť. DASH diéta sa zameriava na potraviny bohaté na vlákninu, vápnik, draslík a horčík, pričom je v skutočnosti verziou stredomorskej stravy, ktorá zahŕňa celozrnné výrobky, ovocie, zeleninu, nízkotučné mliečne výrobky, orechy, fazuľa. ryby alebo iné chudé bielkoviny.