Štíhly recept dňa Kebab jednoduchou cestou - FIT FOR FUN
Turecký plochý chlieb zvyčajne nie je štíhlou záležitosťou - ale dokonca aj polevou, ako je to v našom dennom stravovacom recepte, je! Dokonale teda zapadá do vášho stravovacieho plánu .

Plochá pizza s mozzarellou
Pre 6 až 8 osôb
1 zeleninová cibuľa • 2 lyžice olivového oleja • 500 g mletého hovädzieho mäsa • soľ, korenie • 2 strúčiky cesnaku • 1 malá plechovka nakrájaných paradajok • 2 ploché chleby (turecký zeleninár) • 1 balenie (125 g) nízkotučnej mozzarelly • 4 hovädzie paradajky • ak máte radi čerstvú bazalku
príprava
1. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky a na rozpálenom oleji potíme. Pridajte mleté mäso a orestujte. Dochutíme veľkým množstvom soli a korenia. Cesnak prelisujeme a orestujeme. Pridajte kocky paradajok z formy. Pokračujte v ohrievaní mletého mäsa, kým sa veľká časť tekutiny neodparí.
2. Chlebové placky rozrežte ako rolky. Mleté mäso rovnomerne rozložte na spodnú stranu. Mozzarellu a paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na vrch mletého mäsa. Horné polovice chleba opäť vložte a pevne stlačte.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút, kým sa mozzarella neroztopí. Podávame s čerstvou bazalkou, ak máte radi. Je to ešte rýchlejšie, ak ho nepečiete v rúre, ale je to tak chutnejšie!
Oveľa zaujímavejšie a relevantnejšie informácie pre vás Správa postavy, ideálna váha a moderná fitness kuchyňa samozrejme nájdete aj online na našich rozsiahlych stránkach zameraných na tematické zameranie:
Tím FIT FOR FUN vám praje veľa úspechov s túžbou schudnúť!