NAJLEPŠÍ príklad plánu výživy tukových pečene - výživa tukových pečene
Mastná pečeň je obzvlášť rozšírená v západných priemyselných krajinách. Okrem nadmernej konzumácie alkoholu existuje predovšetkým jedna nezdravá a nevyvážená strava zodpovedný za obezitu v pečeni.
Ak po diagnostikovaní zodpovedajúcim spôsobom zmeníte svoje stravovacie návyky, je veľká šanca, že tuková pečeň ustúpi alebo dokonca úplne zmizne ...
Všeobecné stravovacie pravidlá pre tukovú pečeň
Najskôr by ste sa mali úplne vyhnúť alkoholu, ak máte tukovú pečeň. Plán výživy pozostáva z obmedzenej stravy, pri ktorej sa vyhýbame alkoholu a priemyselnému cukru.
Hypokalorický a vyvážené rozdelenie živín. Výživový plán by mal pozostávať z asi 50 percent sacharidov, 20 percent bielkovín a 30 percent tukov.
Sacharidy môžu byť ľahko spracované v pečeni, a preto sú hlavnou súčasťou stravy. Keďže sacharidy sú vždy dvojsečnou zbraňou, zamerajte sa čo najviac na nespracované sacharidy.
Už nejaký čas sa pri tvorbe výživového plánu volí diéta s pomerne vysokým obsahom tukov. Medzi 55 a 70 gramami tuku za deň nie je problém. Štatisticky je normálny obsah tuku v Nemecku medzi 130 a 160 gramami denne.
Je tiež dôležité: Rozložte príjem kalórií na čo najviac menších jedál, aby ste nezaťažili žalúdok a pečeň.
Príklad výživového plánu pre tukové ochorenie pečene
Šálka čaju alebo sladovej kávy. Na osladenie čaju je najlepšie použiť namiesto cukru med. Určite by ste sa mali vyhnúť kofeínovej káve. Môžete tiež jesť celozrnný chlieb alebo chrumkavý chlieb s rozmixovanými bobuľami.
Na prestávku medzi jedlami odporúčame tanier z ovsenej polievky alebo müsli s ovocným džúsom, ktorý je možné si vytlačiť. Celozrnná múková polievka je vhodná aj na občerstvenie.
Na obed je vhodné chudé mäso alebo ryby. Ako prílohu môžete jesť ryžu alebo cestoviny. Červené mäso je škodlivé pre pečeň, a preto by ste sa mu mali vyhnúť.
Obzvlášť sa odporúča zahrnúť do dennej stravy aspoň jeden domáci surový džús. Venujte pozornosť čerstvým surovinám, ako je zelenina, ovocie a podľa vašej chuti čerstvé mlieko.
Pri večeri je obzvlášť dôležité, aby ste pečeň nenamáhali. Najlepšie je čerstvá zelenina alebo šalát. Tu by ste mali tiež výrazne znížiť obsah sacharidov (spracované sacharidy). Odporúča sa tiež nízkotučný tvaroh alebo tvaroh so zmiešanými orechmi.
Poznámka k čerstvému ovociu a zelenine:
Naplňte plán výživy ovocím a zeleninou niekoľkokrát denne. Prípadne môžete (a mali by ste) piť surové džúsy alebo proteínové koktaily. Dodávajú telu dostatok vitamínov a minerálov.
Vhodné jedlá pre pečeňovú stravu
Okrem sacharidov je dôležitý najmä dostatočný obsah bielkovín. Proteín hrá rozhodujúcu úlohu v štruktúre pečeňových buniek ...
- Ľahko stráviteľné bielkoviny sa nachádzajú hlavne v tvarohu, celých vajciach, orechoch (obzvlášť dobré sú mandle a vlašské orechy) a niektorých strukovinách, ale aj rybách.
- Pokiaľ ide o tuky, mali by ste sa predovšetkým postarať o dostatočný podiel nenasýtených mastných kyselín. Cenným dodávateľom je napríklad repkový olej alebo olivový olej.
- Do plánu výživy je vhodné tiež odstredené mlieko, tvaroh, celozrnné vločky, rezance z tvrdej pšenice (bez vajca) a varené zemiaky (veľmi sa odporúčajú sladké zemiaky).
Na pitie sú bylinné čaje, zelený alebo biely čaj, sýtená voda a káva bez kofeínu. Odstrániť z plánu výživy Určite by ste mali jesť rýchle občerstvenie (pizza, hamburgery atď.), Slaninu, masť, smotanu, mastný syr, mäso s vysokým obsahom tuku, ako aj akékoľvek vyprážané jedlo (hranolky), ako aj dlhé vyprážané jedlá, ako sú napríklad zemiakové zemiaky.
Čistenie pečene s horkými látkami
Horké látky priaznivo pôsobia na celý organizmus a najmä na funkcie pečene. Stimuluje sa celý metabolizmus a prebytočný tuk sa môže ľahšie odbúravať. Pečeni sa citeľne uľavilo a môže ľahšie vykonávať svoje úlohy.
Do Dodávať pečeni horké látky, plán výživy môžete doplniť napríklad výťažkom z koreňa púpavy alebo spomínanými surovými šťavami. Pohár ku každému hlavnému jedlu alebo ako občerstvenie medzi jedlami napomáha rýchlejšej regenerácii pečene.
TIP: Bodliak mliečny obsahuje sekundárnu rastlinnú látku silymarín a je tiež veľmi vhodný na detoxikáciu pečene. Látka podporuje stabilizáciu pečeňových membrán a tým zabraňuje prieniku toxických látok. Ostropestrec mariánsky aktivuje regeneráciu pečeňových buniek a súčasne zlepšuje prietok krvi do pečene.
Mimochodom, pravidelné čistenie a udržiavanie zdravej pečene sa tiež odporúča, ak netrpíte tučnou pečeňou.