Najlepšia omeleta JEDNODUCHÉ RECEPTY; znamenitý

Nutričné ​​hodnoty: 375 kalórií, 20 g bielkovín, 8 g sacharidov, 28 g tuku

omeleta

Zloženie/porcia:

  • 3 veľké vajcia
  • ¼ lyžička soli
  • ⅛ lyžička čierneho korenia
  • 3 lyžičky olivového oleja
  • 1 šálka nakrájanej zeleniny
  • 2 plátky šunky (voliteľné)
  • Cup pohár na syr (voliteľné)

Spôsob prípravy:

1. V strednej miske dobre rozšľaháme vajcia, soľ a korenie, vidličkou alebo vidličkou, až kým nebudú úplne homogénne. Necháme ich asi 15 minút odpočívať.

2. Na ťažkej nelepivej panvici, 25 cm, zohrejte na strednom ohni čajovú lyžičku oleja. Smažte zeleninu do mäkka, päť až osem minút. Potom ich preložte do misy a udržujte ich v teple.

3. Utrite panvicu. Pridajte dve čajové lyžičky oleja a jednu minútu zahrievajte na strednom ohni. Uistite sa, že olej pokrýva celé dno panvice.

4. Pridajte vajcia a nasaďte viečko. O dve a pol minúty skontrolujte. Ak vajcia vyzerajú zrážane, prejdite na krok 6. Ak sú stále mäkké, zvážte krok 5.

5. Vráťte viečko späť, počkajte 30 sekúnd a potom znova skontrolujte vzhľad vajec. Opakujte, kým nebudú mať požadovanú konzistenciu.

6. Pridajte plnku do polovice omelety. Silikónovou stierkou odlepte okraje omelety a druhou polovicou obalte náplň. Stierkou jemne omeletu zatlačte na tanier.

Ostatné tituly:

Baran Zaslúžite si to najlepšie, takže sa nebojte ...

Ak mala Draga Olteanu Matei veľa lásky pre verejnosť, po materiálnej stránke ...

Dobrí priatelia a spolupracovníci za posledné štyri roky v čiernohorskom národnom tíme, technici z SCM ...