Recept na kuskusový šalát
Tento recept na pikantný kuskusový šalát sľubuje veľa pôžitku s niekoľkými kalóriami. Ľudia to radi využívajú.

Suroviny na 4 porcie
| 250 | ml zeleninového vývaru
| 250 | g kuskus, strednej veľkosti
| 1 | Lyžice paradajkovej pasty
| 3 | Kus papriky, červenej, žltej a zelenej
| 2 | Polievkové lyžice octu, ryžový ocot
| 3 | Lyžice olivového oleja
| 1 | Lyžice kari pasty, červená
| 1 | Lyžice sójovej omáčky
| 1 | štipka soli
| 1 | Štipka korenia
| 1 | Štipka čili prášku
| 1 | Msp kmín
| 1 | štipka cukru
| 2 | Lyžička petržlenovej vňate, nasekaná
Ostatné kategórie
- Zeleninové recepty
- Šalátové recepty
- Vegetariánske recepty
- Jednoduché recepty
- Nízkotučné recepty
- Recepty s nízkym obsahom cholesterolu
- Africké recepty
Príprava receptu
- Pre tento vynikajúci Kuskusový šalát Najskôr zeleninový vývar priveďte do varu, polejte kuskusom a nechajte asi 10 minút lúhovať - dodržujte prosím pokyny na obale.
- Medzitým papriky umyjeme, zbavíme jadrovníka, korenie nakrájame na malé kúsky a zmiešame s paradajkovou pastou a kari pastou.
- Teraz pridajte kúsky korenia na kuskus a dobre ich premiešajte s ryžovým octom, olejom a sójovou omáčkou.
- Nakoniec kuskusový šalát dochutíme soľou, korením, chilli práškom a kmínom a vmiešame nasekanú petržlenovú vňať. Štipka cukru vytvára miernu sladkosť.
Tipy na recept
Ako alternatívu k zeleninovému vývaru je možné použiť aj vývar.
Kuskus je krupica z tvrdej pšenice a je populárny najmä v severnej Afrike a arabských krajinách.
Podobné recepty
Losos s kuskusom
V tomto dômyselnom recepte sa losos a kuskus pečú na balíkoch z pergamenového papiera.
Vegánska praženica s kuskusom
Táto vegánska zeleninová panvica sa dá pripraviť bleskovo a je dokonalým jedlom pre ľudí dbajúcich na výživu, vhodných a vitálnych ľudí.
Stredomorský kuskus so zeleninou
Tento lahodný stredomorský kuskus so zeleninou pripomína dovolenku v Stredomorí.
Paprikový kuskus s kuracím mäsom
Tento exotický recept na kuskus papriky s kuracím mäsom vás prinúti snívať o ďalekých krajinách.
Kuskus a mrkva fašírky
Tieto kuskusové a mrkvové fašírky sú chutné, aj bez mäsa. Vyskúšajte skvelý recept a nechajte sa prekvapiť.
Zeleninový šalát s kuskusom
Zeleninový šalát s kuskusom sa podáva s lahodnou jogurtovou omáčkou. Veľmi zvláštny, ale lahodný recept.