Najlepšia polievka na chudnutie! Tí, ktorí to vyskúšali, sa priznali, že je to najefektívnejšia strava

vyskúšali

Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 40 min
Pripravené za: 60 min

prísady:

Spôsob prípravy:

Kapustová polievka - IDEÁLNA PRE POMALUJÚCE, ALE ZDRAVÉ SLIMKY!

1. Podľa toho, ako slaná je kapusta, nechajte ju noc predtým alebo len niekoľko hodín namočenú v studenej vode. Potom prerušte vernosť.

2. Do polievkového hrnca rozohrejeme olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkva prešla na veľkom strúhadle, rovnako ako paštrnák. Nechajte mierne zmäknúť a pridajte kapustu a na kocky nakrájané zemiaky. Pridajte vodu podľa toho, ako hustú polievku chcete nechať, a nechajte ju zovrieť.

3. Pridajte lúpané paradajky, kapustovú šťavu a priveďte k varu. Posypeme sušeným tymianom a vypneme oheň.

Kapusta je jednou z najbežnejších a najbežnejších surovín, často sa na našom stole vyskytuje vo forme šalátu alebo v rôznych jedlách varených a chválených odborníkmi na výživu.

Patrí do krížovej rodiny (príbuznej brokolici a karfiolu), je to zelenina, ktorá telu prináša veľa výhod.

Fialovo-červenkasté sfarbenie je spôsobené pH pôdy, ale aj pigmentmi pripisovanými antokyanom, ktoré sú prítomné v kapuste. Tu sú niektoré z výhod červenej kapusty:

1. Je to ideálne jedlo pri detoxikačných diétach alebo pri pokuse o zhodenie nadbytočných kilogramov.

V šálke strúhanej červenej kapusty máme iba 22 kcal a 1gr bielkovín, preto neváhajte jesť kapustu v šalátoch s paradajkami a uhorkami.

Pre detoxikačnú verziu si pripravte kapustový šalát s extra panenským olivovým olejom (namiesto slnečnicového oleja) a citrónovou šťavou (namiesto octu).

2. Červená kapusta je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, v šálke červenej kapusty nájdeme 70% dennej potreby tohto vitamínu, tak dôležitého pre správne fungovanie tela.
červená kapusta

3. Pomáha vám udržiavať zdravé oči a pokožku, pretože obsahuje značné množstvo vitamínu A (šálka kapusty obsahuje 20% dennej potreby).

4. Červená kapusta je potravina, ktorá detoxikuje organizmus, pretože obsahuje cenné antioxidanty, ako sú flavonoidy, zodpovedné za intenzívne sfarbenie zeleniny.

Antioxidanty znižujú riziko rakoviny, bojujú s negatívnymi účinkami voľných radikálov a chránia pred oxidačným stresom.

Antioxidanty v kapuste si zachovávajú svoje kvality, aj keď sa varia pri vysokých teplotách, preto využite výhody tohto lacného jedla a vareného jedla.

5. Znižuje riziko Alzheimerovej choroby vďaka vysokému obsahu antokyanov, cenných antioxidantov, ktoré sú v červenej kapuste vo vyššej koncentrácii ako v mnohých iných potravinách.

6. Kapusta je ideálnym zdrojom vlákniny (v šálke strúhanej kapusty máme 1,5 g vlákniny), ktorá vám pomôže udržať zdravé trávenie. V.