Najlepšie 3 najjednoduchšie recepty na obarené cesto - ideálne na pelmeni alebo knedľu! kuchár
Predstavujeme vám 3 najjednoduchšie zaparené recepty na cesto, ideálne na pelmeni alebo knedľu. Vyberte si svoj obľúbený recept a užite si jemné, elastické a chutné cesto. S jeho pomocou si môžete pripraviť ako knedľu, tak aj koláče s mäsom alebo inými koláčmi. Doprajte svojim blízkym domácu pochúťku, ktorá poteší každého.
Recept č. 1 - Klasické zaparené cesto
ZLOŽKY
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
SPÔSOB PRÍPRAVY
2. Pridajte múku a rastlinný olej. Dobre premiešajte.
3. Hneď ako ju odstavíte z ohňa, pridajte vriacu vodu. Dobre premiešame lyžičkou.
4. Cesto vymiesime rukami. Podľa potreby pridáme ešte múku.

Recept č. 2 - Cesto na báze sýtenej vody
ZLOŽKY
- 1 pohár sýtenej vody
- 4 lyžice rastlinného oleja
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. V miske zmiešame všetky prísady na cesto okrem múky.
2. Postupne pridávame múku a premiešame. Vypracujte jemné, elastické, lesklé a nelepivé cesto.
3. Formujte pelmeni alebo knedle. Toto cesto môže byť varené alebo pečené.

Poznámka: Pridajte do cesta vajíčko a bude to dobré len na prípravu mäsových koláčov.
Recept č. 3 - Obzvlášť chutné cesto
ZLOŽKY
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Nalejte vodu do hrnca. Osolíme a pridáme maslo. Vložte panvicu do ohňa. Voda by mala vrieť a maslo by sa malo roztopiť.
2. Keď voda začne vrieť, pridáme na panvicu pohár múky a primiešame rýchlejšiu tempou.
3. Pridajte po jednom vajíčku a premiešajte. Postupne pridávame zvyšnú múku a vypracujeme cesto.
4. Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme ho 30 minút pri izbovej teplote.
5. Pripravte si mäkké, elastické cesto. Môže sa skladovať v chladničke.

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!