Najlepšie blogy pre ázijské recepty Superprof
12. novembra 2018 ∙ 7 minút na prečítanie
Ste fanúšikmi ázijskej kuchyne a chceli by ste sa zúčastniť kurzu ázijskej kuchyne, ale neviete, kde presne začať?
Chcete zaujať svojich priateľov alebo rodinu receptom z ázijskej kuchyne?
Existuje neskutočné množstvo blogov, ktoré vlastníte originálne recepty na jedlá z Ázie nálezy.
Čoskoro si budete môcť ľahko pripraviť Pad Thai, kórejské BBQ, sushi a letné závitky ako ázijský kuchár!
Máme pre vás najlepšie nemecky hovoriace blogy na tému ázijského varenia.
Niektoré z nich sa špecializujú na určitú krajinu alebo región, iné sa zaoberajú ázijskou kuchyňou všeobecne.
Pozrite sa na naše odporúčania a tipy na najlepšie blogy s ázijskými receptami ...
Ryukoch
Ryukoch je jeden Zloženie pôvodne vlastného blogu od Ryusei po japonskú kuchyňu a Matthias po kórejskú kuchyňu.
Tí dvaja sa rýchlo spoznali a začali spolupracovať v roku 2017, až nakoniec vznikol spoločný blog Ryukoch. Meno je jedno Zloženie mien predkladajú Ryu (sei) a Matthias Koch.
Cieľom týchto dvoch je, kórejské a japonské jedlo, napr. Kimchi a Bibimbab a Sushi & Sashimi, ktoré sa majú šíriť v Nemecku.
Matthias si zdravé jedlo z Kórey zamiloval cez svoju kórejskú priateľku, Ryusei pochádza z japonskej rodiny a je odborníkom na japonskú kuchyňu.
Kimči a bibimbab sú jedny z najznámejších kórejských jedál. | Zdroj: Pixabay
Na ich blogu nájdete nielen recepty z ázijskej kuchyne, ale aj tipy na reštaurácie, odpovede na často kladené otázky a základné tipy a informácie o príprave a japonská a kórejská kuchyňa všeobecne.
Vedeli ste napríklad, že na kimchi nemôžete kvasiť len čínsku kapustu? Čo tak kvasená uhorka alebo červená repa?
The Články sú naozaj veľmi všestranné, napríklad sa môžete naučiť niektoré dôležité pravidlá japonských tabuliek, ktoré musíte v Japonsku bezpodmienečne dodržiavať!
Recepty sú rozdelené na dezerty, japonské a kórejské recepty, recepty na prílohy a polievku, rýchle recepty a sú dokonca samostatná kategória pre recepty onigiri.
Už ste vyskúšali vynikajúce japonské ryžové pyramídy? V Japonsku sa toto občerstvenie konzumuje kedykoľvek počas dňa ...
Ak ste fanúšikmi japonskej a kórejskej kuchyne, niekedy Vyrobte si sami kimchi sami a chcete kysnúť (čo nie je také ťažké, ako by ste si mysleli!), mali by ste sa zastaviť pri Ryukoch.
Na kurze varenia v Ázii v Hamburgu sa samozrejme naučíte ďalšie techniky a triky ázijského varenia!
Ázijské pouličné jedlo
Ak sa nechcete obmedzovať na jednu (alebo dve) jednotlivé krajiny, ale skôr celý rad ázijských jedál Ak sa chcete dozvedieť, môžete sa zastaviť v Asia Street Food.
Nájdete na tomto blogu Recepty z pouličných kuchýň mnohých ázijských krajín, vrátane Číny, Indonézie, Kambodže, Vietnamu, Kórey, Taiwanu, Mjanmarska, Laosu a samozrejme Thajska.
Blog píšu Heike a Stefan. Títo dvaja Nemci veľa precestovali celú Áziu a majú od najslávnejších hviezdnych kuchárov ázijskej kuchyne sa na mieste naučil najlepšie recepty v krajine.
Zdieľajú tieto skúsenosti s vami na svojom blogu Asia Street Food.
V Ázii sa ľudia často stravujú v pouličných stánkoch s jedlom na ulici. | Zdroj: Pixabay
Keďže v Nemecku takmer neexistujú skutočne autentické ázijské reštaurácie, rozhodli sa títo dvaja, nefalšovanú kuchyňu Ázie až po Nemecko priniesť k.
Je dôležité, aby sa recepty ľahko pripravovali a aby ste ľahko získali suroviny.
Recepty sú rozdelené podľa krajín. Ale môžete tiež filtrovať podľa druhu prípravy, napr. po jedle z woku, jedlo v pare, surová, sladká, vegetariánska kuchyňa atď.
Či už chcete variť Pho, Thai Curry alebo Pad Thai, nájdete nielen najlepšie recepty odporúčané kuchármi Asia Street Food, ale aj veľa informácií o každom jedle a ingrediencie, z ktorých sa skladá.
K dispozícii je tiež samostatná časť s názvom Špajza, v ktorej nájdete všetky dôležité ingrediencie, ktoré pre ázijskú kuchyňu potrebujete vždy vo svojej komore mal by mať.
Predtým, ako začnete s kurzom varenia v Ázii, neváhajte prechádzať blog - môžete si všimnúť jedlo, ktoré sa naozaj chcete naučiť!