Najlepšie bylinné čaje - webová stránka tcm-tea-kaffees!

Zbierka bylín

Vďaka malému priestoru môžete vytvoriť malú zbierku bylín. Tieto obohacujú moju ľahkú (stredomorskú) letnú kuchyňu.

Na čiastočne zatienenom mieste sa pohodlne cítia rôzne druhy bazalky, rozmarínu, tymianu, oregana a rôzne mäty.

Dodávajú veľmi čerstvé suroviny, ktoré sa s príslušným jedlom dokonale menia.

Jiaogulan

sa v Číne teší od začiatku 15. storočia. Čajový nálev z lístkov ochutnávajúcich koláče získa sladkastý charakter ako sladký drievok.

Dôležitý je pre mňa osobný pocit pri vychutnávaní listov. Niekoľko listov sprevádza moje jedlá ako bylinkové korenie. Veľkým zážitkom je čaj z čerstvých častí rastlín. Zmiešam 50 - 50 pomerov s mätou.

V kopcovitých južných oblastiach Číny sa táto bylina nazýva „Xiancao“, čo znamená „bylina nesmrteľnosti“.

---