Najlepšie cestoviny nalačno, ktoré vás udrží hladné na celý deň

Postele sú často spájané s mnohými syrmi, krémovými omáčkami alebo morskými plodmi. Nepotrebujete však živočíšne bielkoviny, aby ste si zaobstarali lahodnú misku cestovín, vďaka ktorej budete mať hlad po celý deň.

Recept je ideálny pre ľudí, ktorí sú nalačno alebo dodržiavajú vegánsku stravu. Príprava je dôsledná a zdá sa, že je prevzatá z talianskej reštaurácie. Potrebujete iba niekoľko lacných surovín, ktoré nájdete v každej kuchyni.

Tajomstvom receptu je cícer. Jedná sa o vynikajúci rastlinný zdroj bielkovín, ktorý sa nachádza v stredomorskej alebo arabskej kuchyni práve pre jeho úžasné vlastnosti. Je nízkokalorický, bohatý na bielkoviny a je mimoriadne jednoduchý na prípravu.

- 200 gramov cestovín (fosílie alebo perie)
- Plechovka cíceru
- Pol pohára pečenej papriky (môžete ju použiť aj do nádoby, do octu)
- Petržlen
- Pesto omáčka (dávajte pozor, aby to nebola parmezánová verzia)
- Dva strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie
- Olivový olej

Čakáme na vaše recepty na emailovej adrese [email protected], aby sme ich mohli zverejniť.

1. Cestoviny uvaríme vo vode s trochou oleja a soľou
2. Na panvici rozohrejeme olej. Cesnak rozdrvíme a vložíme do rozpáleného oleja, potom pridáme cícer v konzerve.
3. Cícer neustále miešame, kým nie je dobre zhnednutý. Pridajte nakrájanú papriku a nechajte trochu hnednúť.
4. Pridajte štipku soli a korenia podľa chuti a polovicu nasekanej petržlenovej vňate.
5. V malej miske zmiešajte omáčku pesto s trochou vody, aby ste získali šťavnatejšiu konzistenciu. Na cícer s paprikou pridajte omáčku na panvicu.
6. Cestoviny dobre stlačte a pridajte do panvice k omáčke. Dobre premiešame a necháme chvíľu prejsť varom, aby cestoviny chytili príchuť omáčky. Cestoviny sa ihneď podávajú ozdobené petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

---