Najlepšie recepty na figovú sezónu - nízkokalorické a zdravé!
Najstaršie ovocie na svete je skutočnou živinovou bombou - a chutí vynikajúco na hrianke!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Figy sa považujú za najstaršie ovocie na svete a od staroveku sú obľúbenou superpotravinou. Majú vysoký obsah draslíka, vápnika, horčíka a dokonca aj železa, ale sú tiež nabité vitamínmi, tráviacimi enzýmami a plnkou vlákniny. Ovocie má iba 40 kalórií. Ako pekné, že figy sú teraz v sezóne teraz na jeseň. Zostavili sme pre vás tie najlepšie recepty na figy.
ELLE odporúča: najlepšie recepty s figami
Na raňajky: figy na hrianke
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Silnú vrstvu krémového syra, tvarohu, ricotty natrieme na toasty, na kvások alebo na celozrnný chlieb - alebo na vegánsku verziu s orechovým pyré. Zakryjeme čerstvými plátkami figy. Pridajte trochu medu, čerstvý tymián, pistácie alebo citrónovú kôru podľa chuti. Hotovo!
Večer jemný krémový syr nahraďte silným brie alebo nivou a toastový chlieb pokvapkajte olivovým olejom.
Na obed: figový šalát
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tento šalát vás urobí plným a šťastným: Chrumkavé listy šalátu, sladké figy, pečené orechy (vlašské orechy, píniové oriešky) a jemný kozí krémový syr, feta alebo mozzarella/burrata sú lákavou kombináciou. Ak chcete, môžete pridať pár plátkov tenkých plátkov parmskej šunky alebo juhotirolskej slaniny. Dochutíme dobrým olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a novým korením.
Na večeru: tarte flambée alebo pizza s kozím syrom a figami
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Večer to musí byť rýchle. Ak nemáte nervy na výrobu cesta, môžete jednoducho v supermarkete chytiť tarte flambée alebo pizzu. Chutia naozaj dobre a sú aj také, ktoré neobsahujú pochybné prísady, a tiež ekologické verzie. Dno natrieme krémom z kozieho krémového syra a kyslou smotanou/crème fraîche. Kto má rád výdatné, môže si dať aj rolku z kozieho syra. Navrch ju pridajte figy a čerstvý rozmarín, pridajte trochu medu a korenia - a odložte do rúry.
Na občerstvenie: sladké alebo skôr výdatné?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Figy sú vhodné aj ako občerstvenie medzi jedlami. Pokryté horkou čokoládou rýchlo uhasia závislosť na sladkostiach. Plnené ricottou, medom, pomarančovým džúsom a pistáciami tiež prechádzajú ako dezert. Chutná je aj pikantná verzia s modrým syrom alebo fetou, medom a tymianom. Doprajte si jedlo!