Najlepšie recepty na zdravé sladkosti a občerstvenie pre športovcov
Zdravá strava a občerstvenie sa navzájom nevylučujú: s týmito receptami na sladkosti a občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov môže každý zdravo hodovať.
Je rozhodnuté - tento rok to musí len pracovať s postavou na pláži. Pravidelné chodenie do posilňovne je neoddeliteľnou súčasťou každodenného života a strava je tiež optimálne prispôsobená životu nového športovca. Stručne povedané: všetko je v poriadku, nebyť tejto urgentnej potreby sladkostí a chutných chrumiek. Najmä počas útulných večerných hodín na gauči sa myšlienky krútia okolo čokolády a iných hriešnych pochúťok. Riziko pokušenia sa zvyšuje zo dňa na deň.
Každý, kto si každú chvíľu dopraje kúsok čokolády - a môže to nechať tak - sa teraz môže oprieť a relaxovať. Pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké a vedia, že tabuľka čokolády zmizla rýchlejšie, ako by si človek želal, tu existuje zdravá alternatíva: Popíjať bez výčitiek s nízko sacharidovými receptami bohatými na bielkoviny.
Sladké koláče z panvice - bielkovinové palacinky vždy fungujú
Jedno vajce, dva bielky a banán: to je všetko, čo potrebujete na vykúzlenie zdravých a chutných raňajok. Jednoducho banán pretlačte alebo roztlačte, vmiešajte vajcia a základné cesto na banánové bielkovinové palacinky je hotové. Predtým, ako sa surová zmes vloží do panvice, môže byť chuť doladená proteínovým práškom alebo korením, ako je škorica.
Potom naneste vrstvu nízkotučného tvarohu alebo nízkotučného jogurtu a ozdobte čučoriedkami alebo malinami. Malý tip: aj mrazené bobule stále obsahujú dostatok vitamínov a minerálov. Jednoducho ho krátko zohrejte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre a vaše fitness želé z červeného ovocia je pripravené - zdravé stravovanie je jednoduché.
Ideálne občerstvenie medzi tým - proteínové müsli tyčinky
Či už v kancelárii, na cestách alebo po cvičení - proteínové müsli tyčinky sú ideálnym občerstvením, keď veci musia ísť rýchlo. Na základnú zmes potrebujete tri vajcia, 300 gramov nízkotučného tvarohu alebo skyru a 100 gramov ovsených vločiek. 40 gramov bobúľ goji a 30 gramov strúhaných mandlí zaisťuje správnu chuť a dodáva ďalšiu porciu nenasýtených mastných kyselín, vitamínov a antioxidantov.
Zmes rozložíme na plech a dáme piecť do rúry na asi 20 minút na 160 stupňov. Potom nakrájajte na podlhovasté obdĺžniky; dokončil. Ak máte radi zvlášť sladké, môžete cesto zjemniť trochou proteínového prášku.
Sladší, ako si myslíte: mrkvový puding
Mrkvový puding? To, čo znie na začiatku čudne, sa rýchlo ukáže ako ideálna sladkosť športovca - ideálna pre kondíciu a zdravie, s absolútne nízkym obsahom kalórií. Pre dve osoby je potrebných osem mrkvy, dve polievkové lyžice sušeného kokosu, 100 ml kokosového mlieka a štipka škorice, muškátový oriešok a mletý klinček.
Na začiatok mrkvu ošúpte a povarte ju vo vode asi 20 minút. Potom mrkvu pretlačte spolu s kokosovým mliekom a korením, kým nevznikne kaša podobná pudingu. Na vrch posypeme sušeným kokosom a užívame si.
Nielen pre deti - mliečne tyčinky LowCarb
Krémový, sladký interiér pokrýva sušienka z mäkkej čokolády - mliečna tyčinka je obľúbenou pochúťkou. Je len škoda, že mliečne jedlo obsahuje extrémne vysoké množstvo cukru, a preto nie je práve ideálnym občerstvením pre zdravie a kondíciu. Ale žiadny problém: štyri vajcia, 70 gramov práškového čokoládového proteínu, dve čajové lyžičky kakaa, balíček prášku do pečiva a 100 ml sójového mlieka - všetko, čo potrebujete na sušienkové cesto zdravého variantu s nízkym obsahom sacharidov. Na začiatok oddeľte štyri bielky od žĺtkov a mixérom ich vyšľahajte dotuha. Zvyšné suroviny zmiešajte do krémovej zmesi a potom opatrne vmiešajte rozšľahaný bielok. Rozložíme na plech a pečieme asi 150 stupňov po dobu 15 minút.
Na náplň zmiešajte 250 gramov nízkotučného tvarohu s asi 30 gramami bielkovinového prášku - najlepšie ovocnej odrody - a počas pečenia ho chladte v chladničke. Upečené cesto na sušienky nakrájame na rovnomerné kúsky a spodnú stranu natrieme plnkou. Dajte vrchnú vrstvu a zdravá tyčinka s mliekom je hotová.