Najlepšie tipy na varenie od Petera Ascha - Varenie dlhozrnnej ryže; tak uspeje; s; časopis pre farmáciu

Ryža Basmati je ideálna pre ázijské jedlá. Kvalitu spoznáte, keď sú ryžové zrná málo zlomené, to znamená, že sú stále celé

tipy

Hodí sa k mnohým jedlám: Voňavá ryža basmati

Ingrediencie pre štyri osoby:

100 g ryže basmati (dlhé zrno)

Príprava:

  • Ryžu umyte v cedníku pod studenou tečúcou vodou.
  • Do hrnca dajte 180 ml vody bez soli a za zatvoreného veka ich rýchlo priveďte k varu.
  • Potom vypnite sporák a nechajte ryžu bez miešania asi 12 minút nakysnúť.

Viac o ryži, rôznych druhoch a metódach varenia sa dozviete v článku „Lahodné recepty s ryžou“.

Všetky tipy na varenie od Petera Ascha v skratke

Jednoduché varenie: Tipy od profesionálneho kuchára

Šéfkuchár Peter Asch s vami zdieľa svoje najlepšie triky, aby ste si varenie mohli vychutnať ešte viac a vaše jedlá dopadli perfektne

Všetky menu od Petera Ascha

Čínske menu

Varenie čínštiny - nekomplikované a plné nápadov