Najlepšie vaflové žehličky v teste DELICIOUS
Svieže, zlatohnedé oblátky sú vždy v sezóne. Chceli by ste si pripraviť sladké pečivo sami? Potom potrebujete predovšetkým jednu vec: naozaj dobrú vaflovú žehličku. Čo však v skutočnosti charakterizuje slušné zariadenie? Na ktorých kritériách skutočne záleží a bez ktorých ozdôb sa dokážeme zaobísť? Všetko vám to povieme v našom veľkom teste vaflového železa!
- Test vaflového železa - Testovali sme tieto tri zariadenia
- Venovali sme pozornosť nášmu testu na vaflové železo
- Náš víťaz testu: Vaflovač v tvare srdca
- Vaflová žehlička Krups v nástroji LECKER-Check - náš obľúbený dizajn pre belgické vafle
- Vaflovač 3 v 1 od spoločnosti Klarstein
- Aký je vlastne rozdiel medzi belgickou a klasickou vaflovou žehličkou?
- Koľko cesta dám do vaflovej žehličky?
- Prečo sa vafle lepia na vaflovú žehličku?
- Ako vyčistím vaflovač?
- Aké drahé sú dobré vaflové žehličky?
- Na čo si mám dať pozor pri kúpe vaflovej žehličky?
Pri našom teste vaflového železa sme sa bližšie pozreli na tri rôzne zariadenia. Od klasickej vaflovej žehličky v tvare srdca až po kuchynského pomocníka pre belgické oblátky a zariadenie 3 v 1 s niekoľkými funkciami.
Test vaflového železa - Testovali sme tieto tri zariadenia
V našom teste na vaflové železo je niečo pre každý vkus a rozpočet. A toto sú naši kandidáti:
- Vaflovač v tvare srdca - WMF LONO, ideálny na prípravu klasických oblátok na srdce. Mimochodom, Lono sa stalo aj našim víťazom testu. Boli sme ohromení tým, ako rýchlo vyčarovalo rovnomerne zafarbené vafle a vo veľmi krátkom čase ich zahrialo.
- Stroj na výrobu vaflí KRUPS je ideálny pre belgické oblátky.
- Zariadenie Trilit 3 v 1 od spoločnosti Klarstein je ideálne na prípravu vaflí, sendvičov a panini.
Venovali sme pozornosť nášmu testu na vaflové železo
Rýchlo sme sa zhodli, že oblátky chutia najlepšie, keď sú zvnútra nadýchané a zvonku lákavo chrumkavé. Okrem vyššie uvedenej konzistencie je pri príprave oblátok dôležitá aj manipulácia a rýchlosť kuchynského náradia - koniec koncov sa nám nechce čakať hodiny na naše sladké pečivo.
Pre náš test máme náš klasický vaflové cesto ideálne na vyprážanie oblátok v tvare srdca. Pre naše belgické oblátky sme pripravili oblátku na belgické oblátky, ktorá boduje svojím typickým mriežkovým vzorom a svojou voľnosťou.
Naše kritériá kvality podrobne:
- dôslednosť - Naše obľúbené látky sú tiež zvonka chrumkavé a vo vnútri zostávajú mäkké a mäkké?
- manipulácia- malý pomocník sa ľahko používa?
- Zabezpečenie - zariadenie zostáva navonok pekné a chladné?
- rýchlosť - Ako dlho trvá zahriatie vaflového železa?
Náš víťaz testu: Vaflovač v tvare srdca
Naším prvým kandidátom na test je prakticky Porsche medzi vaflovačmi. The Lono z WMF, ktorý je ideálny pre srdcové oblátky.
A takto sme testovali:
Máme Lono od WMF s našou klasikou vaflové cesto testované, čo je ideálne na vyprážanie oblátok v tvare srdca. V prvom kroku sme Lono krátko utreli vlhkou handričkou a predtým, ako sme ho pripojili k zásuvke, aby sme ho zohriali, sme ho vysušili handrou.
Čo sme si všimli veľmi pozitívne: Aj keď zariadenie vyšlo z úplne novej fólie, nezaznamenali sme žiadny nepríjemný zápach, ktorý je inak známy z nových zariadení.
Náš test na vaflové železo krok za krokom
- Po pripojení trvá len chvíľu, kým sa náš víťaz testu prepne na zelenú signálnu lampu a môžeme začať plniť cesto.
- Horúce železo sme zafixovali trochou masla. A hoci má nepriľnavý povlak, na natretie povrchov na pečenie odporúčame použiť buď trochu neutrálneho kuchynského oleja, alebo malé množstvo masla. To znamená, že pečené oblátky sa odlepujú veľmi ľahko a nemusíte zbytočne prácne zoškrabovať zvyšky cesta.
- Teraz do nej opatrne nalejeme naše vaflové cesto. Upozornenie: pre tento model stačí malé množstvo cesta. Najlepšie urobíte, ak tekutú hmotu natriete spodnou časťou polievkovej lyžice a necháte vniknúť do rohov.
- A práve pri tomto kroku sme si všimli malú chybičku, dokonca aj u našej obľúbenej: Závesy na veku sú trochu vratké. Prístroj sa však zatvára plynulo, preto tu zatvárame oči a viac nás neobťažujeme. Prípadne môžete závesy utiahnuť malým skrutkovačom.
- Teraz je čas čakať: Ale náš miláčik boduje s turbo rýchlosťou. Za pár minút sa na strednom ohni naša vafľa upečie nádherne zlatohnedo.
- A potom nám v nozdrách stúpa neodolateľná vôňa vaflí a počkáme, kým sa nerozsvieti kontrolka a neukáže nám, že bol dosiahnutý posledný čas pečenia.
Praktický tip z nášho testu: Najlepšie je zvoliť strednú teplotu, potom si môžete byť istí, že sa vaše oblátky nespália. Ak ste si niečo vyskúšali, rýchlo nájdete ideálne nastavenie pre seba.
WMF Lono na nás robí dojem nasledujúcimi výhodami:
- Po pripojení sa veľmi rýchlo zahreje na ideálnu prevádzkovú teplotu.
- Keď je prístroj zapnutý, veko zostane navonok chladné - aj napriek vnútornému teplu - a nehrozí riziko popálenia prstov. Obrovská výhoda, najmä s deťmi v domácnosti.
- Lono má regulátor teploty, pomocou ktorého môžete optimálne nastavovať teplo v niekoľkých stupňoch.
- Keď sú vafle pripravené, ukáže sa kontrolka.
- Náš víťaz testu upúta pozornosť v každej kuchyni.
Záver
Ak chcete piecť srdcové oblátky doma, odporúčame to Lono z WMF. Tento stroj na výrobu vaflí, ktorý sa rýchlo zohrieva, pečie rovnomerne opečené vafle a veľmi rýchlo sa ohrieva. Dávame preto jasné odporúčanie na kúpu!
Zvonka chrumkavé a zvnútra pekné a nadýchané - tak chutné sú naše vafle v tvare srdca, ktoré sa pečú v káve Lono od WMF, Foto: LECKER
Vaflová žehlička Krups v nástroji LECKER-Check - náš obľúbený dizajn pre belgické vafle
Teraz sa obrátime na druhého kandidáta, na Vaflovač Krups, čo je to pravé pre fanúšikov belgických vaflí.
Vďaka hlbokej vafle na povrchoch na pečenie je žehlička ideálna pre belgické oblátky. Preto sme testovali zariadenie s príslušným cestom. Ako test sme použili aj klasické vaflové cesto - vaflový stroj sa tiež dobre dodával. Ale belgické cesto na vafle bolo ideálne pre dokonalý stupeň zhnednutia.
Hneď ako to rozbalíme, sme príjemne prekvapení. Vaflová žehlička od Krups je skutočným pútačom pozornosti a inšpiruje chladným, hranatým dizajnom a matným povrchom z brúsenej nehrdzavejúcej ocele. Žehlička získava ďalší veľký plusový bod za to, že - rovnako ako náš víťaz v teste - pri prvom použití nevydáva nepríjemný plastový zápach.
Náš test krok za krokom
- Po pripojení trvá tomuto testovaciemu zariadeniu podstatne dlhšie než úplnému zahriatiu prístroja Lono od spoločnosti WMF.
- Rovnako ako v prvom spustení, aj tento model namastíme trochou masla, hoci má aj nelepivý povlak.
- Po naliatí cesta dbáme na to, aby bola tekutina rovnomerne rozložená v drážkach a aby po zatvorení veka nepretiekla.
- Akí sme zvedaví, samozrejme sme každú chvíľu otvorili veko a všimli sme si, že zvonku zostáva pekné a chladné. Ale pozor: počas pečenia sa nedotýkajte zadnej strany prístroja - je tu veľmi teplo! a povrchy sa tiež časom trochu zahriali. Takže táto žehlička nie je celkom ideálna na použitie s deťmi.
- Po dokončení procesu pečenia sa kontrolka rozsvieti na zeleno - ale bohužiaľ to trvá dlho. Doba pečenia hotovej vafle trvala desať až 15 minút.
Ale konečný produkt nás presvedčil: belgické oblátky chutili veľmi dobre a boli pečené z oboch strán pekne zlatohnedo. Posypané práškovým cukrom a čokoládovými posýpkami je absolútnym chuťovým vrcholom.
Hranatá vaflova žehlička od spoločnosti Krups poteší zlatohnedými belgickými vaflami, Foto: LECKER
A s týmito vlastnosťami vaflové železo Krups detailne boduje
- Uhlový dizajn s matne lešteným povrchom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý inšpiruje.
- Požadované nastavenie teploty však trvá dlho - podľa nášho názoru trochu príliš dlho, pretože najmä pri pečení s hladnými deťmi - je viac ako päť minút času ohrievania určite príliš dlho.
- Vafle sú veľmi chutné, ale bohužiaľ nemôžu byť rovnomerne zhnednuté.
- Vaflová žehlička je veľmi stabilná, pánty sú pekné a tesné a rukoväť je bezpečná pre deti.
Záver
Odporúčame túto vaflovú žehličku pre tých, ktorí majú trpezlivosť a ktorí si absolútne chcú vyrobiť belgické oblátky sami. Pre všetkých, ktorí by chceli mať rýchly výsledok, nebude toto zariadenie z dlhodobého hľadiska spokojné. Ale: ak si radi občas doprajete výdatné vafle, môžete tento stroj veľmi dobre používať.
Vaflovač 3 v 1 od spoločnosti Klarstein
Ak milujete nielen vafle, ale máte veľmi radi aj panini a sendviče, budete túto žehličku milovať. Vaflová žehlička od spoločnosti Klarstein má skóre s funkciou 3 v 1 a je ideálna pre každého, kto má vo svojej kuchyni málo miesta na odloženie.
Naše skúsenosti so všestranným používateľom:
- Po vybalení a okamžitom pripojení prístroj najskôr vydáva nepríjemný plastový zápach - napriek tomu, že bol predtým krátko vyčistený. To však má - po zahriatí žehličky - opäť.
- V druhom kroku vložíme vaflové platne a necháme prístroj zohriať.
- S napätím čakáme, kým sa kontrolka neprepne z červenej na zelenú.
- Teraz mastnotu rýchlo - napriek nepriľnavému povlaku to hráme bezpečne a pomocou malého množstva masla na ideálne uvoľnenie oblátok potom.
- Jasná nevýhoda: Podľa nášho názoru žehličke trvá pečenie vaflí trochu dlho. Čím dlhšie sa žehlička bude používať, tým rýchlejšie budú vafle pripravené.
- Výsledok je však pôsobivý: Tešíme sa na chrumkavé vafle s nadýchaným cestom, ktoré chutia veľmi dobre.
To sú vlastnosti vaflového železa Trilit 3 v 1 od spoločnosti Klarstein
- Tri rôzne vložky: vaflové taniere, panini gril a sendvičové taniere
- Puzdro zostane počas pečenia chladné
- Praktické uloženie šnúry na spodnej strane
- Belgické chrumkavé oblátky
Záver
Dizajn vaflového stroja Klarstein je menej nápadný ako v prípade ostatných zariadení, ale z hľadiska manipulácie jednoznačne boduje. Najmä nepríjemné čistenie je s touto žehličkou oveľa jednoduchšie. Po vychladnutí jednoducho vyberte vaflové platne a vložte ich do umývačky riadu. A: Aj keď z času na čas najradšej jete srdečne, ste týmto prístrojom dokonale zásobení. Vďaka rôznym vložkám si môžete pripraviť aj sendvič alebo panini. Ale výdatné oblátky dobre padnú aj na povrchy na pečenie.
Aký je vlastne rozdiel medzi belgickou a klasickou vaflovou žehličkou?
Vaflová žehlička pre belgické vafle sa vyznačuje hlbokými drážkami na vaflovej doske, ktoré dodávajú pečenej vafle známy mriežkový vzor. Belgické oblátky sú zároveň vďaka svojmu špeciálnemu kváskovému cesta nadýchané a ľahké. Okrem práškového cukru mnohí radi kombinujú túto špecialitu s čokoládovou omáčkou, šľahačkou, vanilkovou zmrzlinou a horúcimi višňami. Ale vaflové cesto je tiež ideálne kombinovať so syrom alebo podobne, pretože nie je príliš sladké v porovnaní s klasickým vaflovým cestom.
Okrem belgických oblátok existujú aj takzvané oblátky Liège, ktorých sladký rozdiel je v tom, že cesto je zmiešané aj s kryštálovým cukrom.
Pre tradičné srdcové oblátky nie sú potrebné hlboké drážky v žehličke a kontaktná plocha je navrhnutá tak, aby bola okrúhla a nie štvorcová.
Hlboké drážky tejto vaflovej žehličky dávajú belgickým oblátkam ich typický raster, Foto: LECKER
Koľko cesta dám do vaflovej žehličky?
Otázka, ktorú sme si pri praktickom teste položili znova a znova: Aké množstvo tekutín je správne pre naše železo? Pre správnu odpoveď na túto otázku je dôležité rozlišovať medzi jednoduchým vaflovým cestom pre srdcové vafle a kvasnicovým cestom pre belgické vafle.
Všeobecne sme vždy použili asi naberačku plnú cesta oboch variantov. Avšak na to, aby sa cesto rovnomerne rozložilo v hlbokých drážkach belgickej vaflovej žehličky, je potrebné trochu viac cesta ako v prípade tradičnej vaflovej žehličky v tvare srdca.
Prečo sa vafle lepia na vaflovú žehličku?
Väčšina zariadení, vrátane našich troch testovacích žehličiek, je teraz vybavená takzvaným nepriľnavým povlakom. V našom praktickom teste sme však získali skúsenosť, že je stále dôležité pridať do žehličky malé množstvo tuku, aby sa na ňom vafle nelepila.
Ak sa chcete zaobísť bez týchto ďalších kalórií, mali by ste žehličku pred použitím určite naozaj poriadne zohriať a až potom naliať cesto. Je nevyhnutné použiť recept na cesto na vafle, ktoré obsahuje dostatok masla. Pretože bez dostatočného množstva tuku v ceste sa každá vafľa jednoducho nalepí na žehličku - aj keď má žehlička dobrý nepriľnavý povrch.
Ďalším dôvodom na prilepenie vaflí je nesprávne čistenie vaflovej žehličky. Aby ste udržali nepriľnavý povlak, mali by ste ho čistiť iba pomocou čistej kuchynskej rolky a neutierať ho vlhkou handričkou.
Napriek nepriľnavému povlaku sme pri teste všetky naše vaflové žehličky mierne namazali tukom, Foto: LECKER
Ako vyčistím vaflovač?
Vaše vaflové raňajky skončili a teraz musíte vyčistiť kuchyňu a všetky použité spotrebiče a náradie? V prvom kroku by ste mali vyčistiť vaflovú žehličku. Pretože lepkavé zvyšky cesta sa dajú najlepšie odstrániť, keď je žehlička ešte mierne zohriata. Najlepšie je postupovať nasledovne:
- Na povrchy na pečenie použite čistú kuchynskú utierku a pomocou nej odstráňte zvyšky cesta a tuk.
- Tip: Zatvorte veko na vaflovačku, kým je tkanina na vaflových doskách. To mu umožňuje dobre absorbovať tuk.
- Prečo by som nemal používať na umývanie mydlo? Je to jednoduché: zvyšky sa môžu zaseknúť v drážkach a pokaziť chuť ďalšej vafle. Vo vnútri radšej nepoužívajte žiadne chemické čistiace prostriedky
- V poslednom kroku vyčistíte vonkajšiu plochu prístroja vlhkou handričkou. Na to môžete použiť nejaký saponát. Ale buďte opatrní: Najskôr sa uistite, že ste žehličku vybrali zo zástrčky a že už nie je napájaná elektrinou.
Aké drahé sú dobré vaflové žehličky?
Jednoduché, ale kvalitné zariadenia sú k dispozícii už od 20 eur. V tejto cenovej kategórii sa v skutočnosti nachádzajú kandidáti, ktorí vedia upiecť veľmi dobré oblátky. Mnoho modelov však nie je celkovo tak kvalitných a napríklad sú často vyrobené výhradne z plastu. Závesy sa tiež môžu rýchlo kývať.
Pokiaľ teda chcete zariadenie s dlhou životnosťou s vynikajúcim spracovaním a nadčasovým vzhľadom, musíte siahnuť do vrecka trochu hlbšie. Náš víťaz v teste, Lono od WMF, je k dispozícii od približne 60 eur. Hotové oblátky nás plošne presvedčili svojou jemnou chuťou.
Na čo si mám dať pozor pri kúpe vaflovej žehličky?
Najradšej jeme naše oblátky, keď sú rovnomerne opečené z oboch strán, zvonka chrumkavé a zvnútra pekné a nadýchané. Po spustení chceme, aby boli rýchlo upečené a potom ľahko oddeliteľné od plátu. Zostavili sme pre vás naše požiadavky na dobrú vaflovú žehličku: