Najväčšie kalorické bomby v letnom zdraví
Aktualizované: 21.1.19 - 13:04
Chutí dobre, ale rýchlo sa topí: Zmrzlinu si najlepšie prinesiete zo supermarketu v chladnejšej taške alebo vrecku.
V horúcich letných dňoch si ľudia radi doprajú kulinárske ochladenie. Ale zmrzlina, džúsy, pivo a víno sú čisté zlato. Kde v lete číhajú najväčšie kalorické bomby?
Zmrzlina je príjemným osviežením v horúcich dňoch - ale väčšinou aj kalorickou bombou. „Zmrzlina je jednou zo sladkostí a mali by ste ju jesť iba v malom množstve,“ uviedla Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). „Sorbety a ovocná zmrzlina majú však o niečo menej kalórií ako mliečna zmrzlina.“ 75 gramová guľôčka citrónového sorbetu obsahuje iba 90 kalórií (kcal), rovnaké množstvo zmrzliny z jahodového mlieka má 150 kcal a čokoládová mliečna zmrzlina má 170 kcal.
Ľadová káva v priemere s 216 kcal
„Ak pridáte smotanu, čokoládovú omáčku alebo krehkú, zbohatne to ešte viac,“ vysvetlil Gahl. Ľadová káva, najmä v zmrzlinárni, nemusí byť nevyhnutne alternatívou priateľskejšou k číslam. „Aj tu sa odporúča opatrnosť, keď sa káva podáva s odmerkami na mlieko, cukor, smotanu a zmrzlinu.“ Podľa Gahla má typická porcia 200 gramov ľadovej kávy v priemere 216 kcal.
Domáce ľadové kávy majú menej kalórií
Bez neho tiež nie sú hotové kávové nápoje z chladničky. Podľa Gahla sú vždy sladené cukrom. „Nemali by ste ho piť v pohároch a nie každý deň,“ odporučil odborník na výživu. Tieto nápoje poskytujú medzi 60 a 80 kcal na 100 gramov, čo je medzi 150 a 200 kcal na štandardný 250 gramový pohár. Sám o sebe je však káva bez kalórií. Ľudia uvedomelí si postavy si preto radšej pripravujú vlastnú ľadovú kávu. Mlieko a cukor by ste mali používať striedmo a do nápoja nepridávať zmrzlinu. Postačujú bežné kocky ľadu - a poskytujú potrebný chlad.
200 ml plzne má 84 kcal
Niektorí dávajú prednosť čerstvo čapovanému pivu, keď je horúce. Ale buďte opatrní: „Alkoholické nápoje nie sú prostriedkom na potlačenie smädu a obsahujú tiež pomerne veľa kalórií,“ vysvetlil Gahl. V 200 mililitroch (ml) pšeničného piva je 76 kcal - to je 190 kcal na obvyklý pol litra. Plzenské pivo obsahuje 84 kcal na 200 ml a pivo so sódou ich obsahuje ešte 68. Pri rovnakom množstve nealkoholického piva je to iba 52 kcal - pol litra pšenice bez alkoholu činí 130 kcal.
Zlá kalorická rovnováha pre víno a sódu
Ochutnajte lahodne bez toho, aby ste stučneli?
Gahlov tip preto je: keď je teplo, na osvieženie a na uhasenie smädu je vždy lepšie mať dostatok bez kalórií, ako je voda a nesladený bylinkový alebo ovocný čaj. Ak chcete postrekovač na džús, do jedného dielu džúsu pridajte tri diely vody. Všetko ostatné by malo zostať výnimkou v dennom menu, a to aj vo veľmi horúcom počasí. (DPA)