Najvyšších 9 zdravotných výhod pre životný štýl suchého zázvoru

Ďumbier a jeho sušená forma boli dôležitou zložkou ajurvédy, starodávneho liečivého systému Indie.

Sušený zázvor sa vždy používal ako prostriedok na tlmenie bolesti. Okrem tlmenia bolesti má silu liečiť nádchu, liečiť infekcie močových alebo brušných orgánov a hrá dôležitú úlohu aj pri chudnutí.

Sušený zázvor sa nazýva džúsový prášok alebo prášok. Čerstvý zázvor sa vysuší a rozdrví na biely prášok. Má korenistú arómu a silnú arómu. Môže sa ľahko skladovať vo vzduchotesnej nádobe a môže sa používať rok.

Ďumbier alebo jeho sušená forma známa ako prášok obsahujúci zázvor, zingeron a tampóny, ktoré mu skutočne dodávajú túto závratnú arómu a silnú chuť. Má tiež beta monoterpenoid, phalledrenecitral, bisabolén, seskviterpenoidy a farnesen, ktoré sú účinnými látkami. Ďumbier je veľmi dobrá prísada pre obohatenie zdravia a posilnenie imunity!

Ako si vyrobiť suchý zázvor alebo ako dehydrovať zázvor a pripraviť prášok:

S dehydratátorom alebo bez neho nie je sušenie alebo dehydratácia zázvoru žiadny veľký problém.

Než si zázvor kúpite, musíte ho podrobiť testu čerstvosti. Dobre! Stačí chytiť malý kúsok z koreňa a zistiť, či vychádza alebo čistí vlákna. Ak je čistý, znamená to, že zázvor je čerstvý a že môžete vyraziť.
To neznamená, že vlákninový zázvor nie je vhodný na sušenie. Je tiež dobrý, ale je ťažké žuť vlákna na hladký prášok. Vyberte si teda čerstvý zázvor s nízkym obsahom vlákniny.
Čistý zázvor umyte a vyberte ho. Nakrájajte ho na tenké kúsky.

Pozrieť viac: Semená škorice

Sušenie zázvoru je také jednoduché ako položenie na tanier na slnku alebo dokonca na bočnú časť okna s väčším svetlom na niekoľko dní.
Ak si nemôžete kúpiť kedykoľvek, stačí zvážiť nakrájanie zázvoru a použitie dehydratátora alebo rúry. Nechajte zázvor vo vnútri asi 2 hodiny v rúre nastavenej na 150 ° F a prerušovane pokračujte v kontrole.
Keď uvidíte, že je zázvor suchý a pripravený vyraziť von, vyberte ho a nechajte vychladnúť.
Uistite sa, že zázvor dokonale vysuší.

Príprava a skladovanie prášku:

Ak chcete pripraviť suchý zázvorový prášok, mixér očistite a osušte a pridajte doň suché plátky zázvoru. Teraz ho nechajte v jemnom prášku. Nechajte vychladnúť a potom preložte do vzduchotesnej nádoby.

Tu je niekoľko rýchlych tipov na použitie sušeného zázvoru ako domáceho lieku

Jeho výhody:

1. Na zmiernenie zápalu:

Sušený zázvor sa používa na zmiernenie bolesti a zápalov s artritídou, má protizápalové vlastnosti.
Zmiešajte 4-5 lyžíc sušeného zázvorového prášku v nádobe s vodou a povarte ich. Denný príjem vody lieči opuch kĺbov.
Lokálna aplikácia pasty na kolená tiež zmierňuje bolesti kĺbov.

2. Ako prísada do kuchyne:

Sušený zázvor sa používa v kuchyni ako masalas a na korenie na prípravu dusených jedál, karí, marinád a omáčok.
Používa sa v potravinách určených pre dojčiace matky a tehotné ženy.
Používa sa tiež na dochutenie rôznych pečených receptov, ako je zázvorový chlieb, zázvorové cukrovinky a zázvorové sušienky.

3. Na ošetrenie preťaženého žalúdka:

Podráždenie žalúdka sa lieči podaním zázvorového prášku so šťavou z cukrovej trstiny.
Každodenné podávanie tejto zmesi skoro ráno vás zbaví všetkých žalúdočných problémov.

Pozrieť viac: Semená ľanového semena

4. Ako liek na zlepšenie bolesti:

Zmiešajte sušený zázvorový prášok s vodou, aby ste vytvorili pastu.
Aplikácia tejto pasty na čelo spôsobí bolesť hlavy.
Bolesť v krku sa zmierni aj nanesením vrstvy tejto pasty na krk.
Sušený zázvor dokáže liečiť bolesti na hrudníku. Primiešame cukor, kokosovú vodu a sušený zázvor. Bolesť na hrudníku sa vylieči pitím.

5. Na vyliečenie chladu:

Sušený zázvor sa veľmi často používa na liečbu kašľa a prechladnutia.
Pripravte si suchý zázvorový čaj a vypite ho 2-3 krát denne, aby ste sa zbavili dráždivého chladu.
Rolovajúci sa mrak je možné zastaviť pridaním zmesi jaggery a suchého zázvorového prášku.

6. Ako liek na kožné problémy:

Pôsobí ako pleťový toner. Pridajte 2 - 3 čajové lyžičky zázvorového prášku do 3 pohárov vody. Varte do polovice. Ochlaďte ju a rozložte ju. Teraz pridajte pár kvapiek rozmarínového oleja. Dobre premiešajte a uložte do chladničky do sklenenej nádoby. Naneste ho na tvár vatou. Odstráni nečistoty, zníži suchosť a zvlhčí pokožku.
Suchý zázvorový prášok má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú otvárať póry tváre a tým znižovať výskyt akné.
Zmiešajte zázvorový prášok a sušené mlieko s ružovou vodou do jemnej pasty. Naneste ho na tvár a nechajte pôsobiť 15 minút. Umyte ho bežnou vodou a naneste dobrý hydratačný krém. Používajte ho raz týždenne, aby ste sa zbavili pupienkov a vyrážok. Táto pleťová maska oživí bunky pokožky a dodá vám svieži lesk.

7. Pre chudnutie:

Najlepšou voľbou pri chudnutí je zázvorový čaj. Pridajte pol čajovej lyžičky zázvorového prášku do šálky teplej vody. Denný príjem vody pomôže znížiť váhu. Osladiť ho môžete zmiešaním medu.
Sušený zázvor má termogénne látky, ktoré spaľujú tuky a liečia obezitu.

8. Na zmiernenie nadúvania a zažívacích ťažkostí:

Zmiešajte čiernu soľ, sušený zázvorový prášok a trochu asafoetidu v horúcej vode, aby ste sa zbavili plynatosti.
Pridajte 3 - 4 polievkové lyžice karamelových semien so sušeným zázvorovým práškom v 3 - 4 kvapkách citrónovej šťavy. Zmiešajte jemnú pastu a nechajte ju sušiť v tieni. Konzumujte 1 gram denne večer a skoro ráno so soľou, aby ste sa zbavili plynatosti, zažívacích ťažkostí a nadúvania.

Pozrieť viac: Výhody rascového prášku pre zdravie

9. Na liečbu infekcií močových ciest:

Pridajte do mlieka sušený zázvorový prášok, ktorý lieči infekcie močových ciest. Môžete pridať cukor podľa ľubovôle.

Vedľajšie účinky:

Všetko, čo má výhody na jednej strane, má teraz vedľajšie účinky na druhej strane! Tu máte, sušený zázvor má tiež mierne vedľajšie účinky.

Ak napríklad sušený zázvor alebo dokonca čerstvý zázvor konzumujete vo väčšom množstve, môže ľuďom spôsobiť pálenie v žalúdku a srdci, podráždený žalúdok a hnačku. U niektorých žien, ktoré sú citlivé na zázvor, sa môže počas mesačného menštruačného cyklu vyskytnúť malý prietok navyše.

U niektorých ľudí s citlivou pokožkou môže dôjsť pri kontakte so zázvorom k podráždeniu.

Okrem týchto miernych vedľajších účinkov nebol zázvor nikdy hlásený ako škodlivý iným spôsobom. Je to veľmi exkluzívna prísada používaná na najlepšie využitie na kulinárske a liečivé účely.

Preto keď nabudúce budete chcieť vyskúšať vo svojej strave zázvor, choďte do toho a vyberte si čerstvý zázvor alebo ho osušte a vyskúšajte malé množstvo. Vychutnajte si arómu, aká je!