Najzvláštnejšie jedlá na svete
Zdroj fotografií: stockcreations/Shutterstock.com
Ak cestujete do iných krajín, stretnete sa s rôznymi kultúrnymi črtami. Niektoré veci, ktoré sa vám môžu zdať čudné alebo bizarné, môžu byť v iných častiach sveta úplne bežné. A pokiaľ ide o jedlo, celý svet je plný jedál, ktoré Rumuni považujú za prinajmenšom neobvyklé.
To je povedané, tu sú najpodivnejšie jedlá, ktoré môžete ochutnať:
haggis. Aj keď mnohým pripadá vynikajúci, tradičné škótske jedlo haggis nie je pre ostatných také príťažlivé. Pochádza zo Škótska, ale je veľmi populárny v celej Veľkej Británii. Prípravok pozostáva z pečene, pľúc a srdca oviec, orgánov, ktoré sú nakrájané a zmiešané s cibuľou, soľou a ovsenými vločkami a nakoniec niekoľko hodín varené v črevách oviec. Dá sa povedať, že to trochu pripomína kaltabos, jedno z našich tradičných jedál, ktoré kladieme na vianočný stôl.
Vyprážané chrobáky. Ak navštívite juhovýchodnú Áziu, je nemožné si nevšimnúť v stánkoch s pouličným jedlom všetky druhy chrobákov na predaj. Môžu byť pripravené v niekoľkých formách, najčastejšie sú vyprážané, konzervované alebo fermentované. Taiwan je známy tým, že predáva obrovské vodné chrobáky v konzervovaných formách, zatiaľ čo Číňania a Vietnamci s obľubou predávajú chrobáky, kobylky, priadky morušovej a vyprážané cvrčky. Existujú niektoré stánky, kde, ak nechcete alebo nemáte odvahu ochutnať, sa môžete jednoducho odfotiť s tanierom takýchto vyprážaných strukovín, samozrejme za malú sumu peňazí.
Fugu, ryby typu Puffer. V Japonsku je ryba typu puffer alebo fugu pochúťkou podávanou v mnohých reštauráciách. Prečo by však niekto chcel jesť časti jedovatých rýb? Chuť tejto ryby je veľmi dobrá a po zjedení zanecháva na perách a jazyku mierne brnenie. Ak si trúfate na fugu, určite sa najedzte na mieste, kde varí vyškolený a licencovaný kuchár, ktorý vie, ako správne variť ryby.
Morča vyprážané. Morčatá sa zvyčajne považujú za domáce zvieratá, nie za vyprážanú pochúťku. V Bolívii a Peru sú tieto malé stvorenia chované na konzumáciu, tak ako to robia Rumuni s hydinou. Viete si predstaviť, že by ste na večeru jedli roztomilé morča? Niektorí určite nemôžu! Peruánci ich radi pečú celé, na špajdle.
Vyprážaný mozog. Živočíšny mozog je pochúťkou v mnohých kultúrach sveta vrátane Rumunska. U nás sa pripravujú obalované bravčové mozgy, zatiaľ čo v Mexiku a Salvádore sa kravské, ovčie alebo kozie mozgy varia v burritách a tacos. Tento druh jedla je nielen mimoriadne výživný, ale aj veľmi chutný, ak je správne uvarený.
Prípad z marca. Marec, tiež známy ako „zhnitý syr“, je jedlo v Taliansku pochúťkou, najmä na Sardínii. Je zamorené larvami červov a musí sa jesť, keď sú larvy ešte nažive. Ak larvy uhynú, považuje sa syr za toxický.
Muktuk (veľryba a bravčová masť). V niektorých častiach Kanady a na Aljaške je muktuk pomerne populárnym jedlom, ktoré sa skladá z varenej alebo vyprážanej veľrybích koží a masti a podáva sa s varenou ryžou a sójovou omáčkou. Prípravok je však dosť ťažké tolerovať tým, ktorí na to nie sú zvyknutí. Josh Gates z cieľovej pravdy SyFy Channel toto jedlo ochutnal počas jednej zo svojich šou v stajni Manokotak na Aljaške a uviedol, že nikdy nejedol jedlo s takou zlou chuťou.