Nakladaná kapusta

Kapustový šalát s olejom. Tu je tajomstvo, ktoré ju udržuje silnú.

kapusta

Nakladaná kapusta. V lahodnom grilovanom steaku nechýba nakladaný kapustový šalát s olejom. Takto ľahko sa pripravuje. (Prečítajte si tiež: Varená kapustnica. Takto je pripravená správne! Prísada, ktorá dodáva celej jeho chuti)

Nakladaná kapusta. prísady

  • 300 gr nakrájanej kyslej kapusty
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku alebo 1 strúčik strúhaného cesnaku
  • 1/4 lyžičky koriandrového prášku alebo rasce podľa želania
  • 1/4 lyžičky sušeného tymianu
  • 1 polievková lyžica balzamikového octu
  • 1 lyžica slnečnicového olivového oleja

Nakladaná kapusta. Ako sa pripravuje

Nakladaná kapusta. Na šalát z kyslej kapusty s olejom nakrájajte veľmi tenké prúžky alebo si nadrobno nakrájajte kyslú kapustu a potom ju vložte do šalátovej misy. Pridajte štvrť čajovej lyžičky čierneho mletého korenia a štvrtinu čajovej lyžičky cesnakového prášku alebo na pásiky kyslej kapusty nastrúhajte strúčik cesnaku.

V niektorých oblastiach je kapusta posypaná štvrtinou čajovej lyžičky koriandra alebo rasce a štvrtinou čajovej lyžičky sušeného tymianu.

Nakladaná kapusta. Pridajte lyžicu balzamikového octu a olivového oleja, potom ingrediencie dobre premiešajte. Pred podávaním počkajte najmenej 15 minút.

Prírodné procedúry s kapustou

Bielu kapustu odporúčame používať pri liečbe chudokrvnosti, cukrovky, žlčových kameňov, kašľa (kapustová šťava a med), ochorení obličiek, hemoroidov, bolesti pečene (surová kapusta vo forme obkladov) a žalúdočných vredov.

Biela kapusta účinkuje ako preháňadlo, vitaminizátor (pre pacientov, ktorí sa po ležaní vzchopia) a pomáha predĺžiť život (vitamín A obsiahnutý v kapuste oddiaľuje starnutie, vyživuje tkanivá).

Bielu kapustu možno jesť ako nakladaná kapusta, a v tomto prípade je to vynikajúci prostriedok pri liečbe alkoholizmu, posilňovaní ďasien a liečbe črevných infekcií; kapustový čaj: pomáha liečiť chronickú bronchitídu, ale tiež lieči hnačky a zápchu; obklady s listami bielej kapusty (aplikované lokálne), ktoré pomáhajú hojiť rany, rany a nádory.