Nakladané huby Omáčka Huby Recepty Šéfkuchár
Jahňací šalát s nakladanými hubami à la Coco
rýchle, ľahké a výdatné
Nakladané huby
Malta všetky koreniny. Huby spolu s hubovým vývarom privedieme k varu, scedíme, vývar zozbierame a použijeme na omáčky. Ocot so všetkým korením privedieme do varu a vylejeme na huby. Nechajte všetko odpočívať 24 hodín a potom dochuťte. Je
Cestoviny Urmelis s hubovou sherry omáčkou a sušenými paradajkami
Cibuľu a strúčik cesnaku nakrájame nadrobno. Paradajky dobre scedíme a nakrájame na kocky. Huby nakrájame na plátky. Maslo spolu s olejom rozohrejeme na panvici, potom pridáme cibuľu, cesnak a šampiňóny a domäkka
Kuracie prúžky so sójovo - šampiňónovou omáčkou
Kuracie prsia nakrájajte ostrým nožom na pásy silné po prstoch a rozložte ich na hlboký tanier. Sójovú omáčku zmiešame s octom, množstvom korenia, trochou zázvoru a cukrom. Túto zmes zahustíme kukuričným škrobom a zalejeme
Cestoviny s feferónkou, hubami a tvarohovou omáčkou
Varte cestoviny ako obvykle. Na olivovom oleji orestujeme cesnak a chilli. Pridajte huby, papriku, rozmarín a paradajky, niekoľko minút ich opekajte. Primiešajte ajvar a tvaroh. Dochutíme soľou a korením. Neuvádzajte do varu a u
Hubová krémová omáčka „Südstern“ so sušenými paradajkami
výborne sa hodí k haluškám alebo stuhovým rezancom
Kuracie prsia s paprikou - tvarohom - pečené plátky
Pečené kuracie prsia s cibuľou a hubovou omáčkou a plátkami tvarohového syra
Hoisinová miska s pečeným ružičkovým kel a hubami
vegánske a rýchle na prípravu
Brusnicové cestoviny s hubovou a chrenovou omáčkou
Hríbový a rukolový šalát s parmskou šunkou
Paprikové korenie opláchnite teplé, roztlačte ich vidličkou a vložte do panvice s portským vínom. Zredukujte tekutinu na polovicu. Necháme krátko vychladnúť. Medzitým si pripravíme huby a nakrájame ich na hrubé plátky. Petržlen
Pesto - cestoviny so šampiňónmi
vegetarián s domácim pestom
Tagliatelle so zelenými fazuľkami a hubami v smotanovej omáčke
Fazuľu očistíme, šampiňóny pokrájame na tenké plátky, cibuľu nakrájame na kocky a sušené paradajky nakrájame na úzke pásiky. Cestoviny varte do al dente podľa pokynov na obale. Na kocky cibule opražíme a pridáme fazuľu a šampiňóny
Cestoviny s liškami a šampiňónmi z rúry
Scedené cestoviny vložíme do pekáča. Bylinkové maslo vynechajte, jarnú cibuľku osmažte dosklovita, pridajte huby a krátko orestujte. Primiešame zelené korenie a rozmarín. Prilejeme smotanu, mlieko a zeleninový vývar, pridáme šampiňónovú kukuricu