Nakloňte sa cez sviatky Najväčšie kalorické bomby na Vianoce a Silvester Vital
Blíži sa vianočné obdobie - a s ním aj obvyklé kalorické bomby. Odhaľujeme, čo obsahuje najviac cukru a tukov - a ponúkame vám rozumné alternatívy. Vysnívanú postavu si teda môžete udržať aj po sviatkoch.
Sušienky a sušienky: občerstvenie s následkami
Alternatívy:
Ak chcete uspokojiť chuť na sladké menej kalóriami, vyskúšajte to Anízové cookies. Sú prakticky bez tukov a majú rovnako veľa kalórií ako klementínky: 20 kcal na kus. Paprikové orechy sú ľahké a sladké s 25 kalóriami. Malé a pekné: marcipánové zemiaky s 21 kalóriami na jednu guľku.
Alkohol: varené víno, Feuerzangenbowle & Co.
Alternatívy:
Striekačka bieleho vína Aj keď je ťažké ho nájsť na vianočnom trhu, je ideálny na večeru s takmer 75 kalóriami na 0,2 litra. Mimochodom, 0,1 litra sektu má 85 kalórií, malý plzeň 140 kalórií.
Ako sa dá schudnúť aj pred sviatkami, sa dozviete v Špeciáli na chudnutie na fürsie.de >>>
Všetky pochúťky si teda môžete vychutnať bez previnenia.
Čo jeme na Štedrý večer?
Klasika:
Klasická nemecká vianočná večera nie je taká neškodná, ako to znie. Zemiakový šalát s párkami dostane to z hľadiska kalórií relatívne ďaleko: okolo 414 kalórií na 200 gramov porcie. Buďte opatrní aj pri nemeckej obľúbenej alternatíve fondue. Mnoho malých súst, vyprážaných na tuku, prispieva k veľkému prekvapeniu.
Alternatívy:
Určite uzavreté fondue Zeleninový vývar chyťte sa, chutí takmer rovnako, ale šetrí na kalóriách. Mali by ste tiež mať veľa ľahkých príloh, ako sú šaláty, ale menej už to je s bagetami s mastnými dipmi.
Hus na Štedrý deň?
Klasika:
Jednoznačným víťazom medzi lapačmi tukov je tradičné sviatočné menu - Husa s knedľou a červenou kapustou. Pozrime sa pravdu do očí: porcia (250 gramov) husej kože s pokožkou má 850, dve chlebové knedle 280, červená kapusta 100 a omáčka okolo 200 kalórií. Ktorá robí 1430 kalórií - na jedno jedlo! Je desivé, keď viete, že ženy v priemere potrebujú iba 1 900 kalórií denne, muži v kancelárii priemerne 2 500 kalórií.
Alternatívy:
Ak nemáte žiadny vplyv na husacie menu, môžete ušetriť pár kalórií vynechaním pokožky. Existujú ľahšie alternatívy kura s 360 alebo kačica s 560 kalóriami na porciu. Ak máte možnosť, najesť sa radšej zdravých príloh, ako je ovocie a zelenina, ako aj šalát a piť vodu - medzi tým naplňte žalúdok nulovými kalóriami priateľskými k číslu. Stále populárnejšie sú aj vegánske slávnostné pečienky na báze sóje. Zvyčajne sú výrazne nižšie v tukoch a kalóriách.
Silvester: začnite nový rok štíhly a zdravý
Raclette je bezpochyby jedným z najchutnejších a najpraktickejších švajčiarskych vynálezov. Raclette je nielen veľmi spoločenské a útulné jedlo, ktoré stimuluje tvorivosť pri spájaní panvíc, rovnomenného syr tiež z neho robí mimoriadne vysoko kalorickú a tukovú udalosť. Podľa hlavných ingrediencií, príloh, omáčok a množstva syra to môžete urobiť dobre na osobu 1 400 až 2 000 kcal útok. Ak potom na Silvestra ďalšie občerstvenie a alkoholické nápoje ako Šampanské, pivo a punč sú pridané, jednotliví ľudia môžu používať Ľahko prekročte 3 000 kalórií.
Pretože raclette je tradičná silvestrovská klasika v mnohých rodinách a priateľoch, a to spoločenské stretnutie a spoločný pôžitok konaj našu dušu dobre, nikto by sa nemal zaobísť bez raclette. Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov však môžete drasticky znížiť počet kalórií bez toho, aby ste znížili pôžitok. Raclette vlastne funguje bez mastného syra! Jednoducho na panvici opečte zeleninu a ozdobte ju zdravými omáčkami a dipmi na tanieri, napr. Bylinkový kvark, zrnitý krémový syr alebo chutný taliansky Paradajková omáčka. Ak sa nechcete zaobísť bez syra - čo je pochopiteľné - môžete použiť nízkokalorické a nízkotučné varianty, ktoré sa stále dobre topia, napr. Mozzarella, a iba každú druhú panvicu pokryjeme syrom. To poskytuje rozmanitosť a šetrí kalórie.
Bonusový tip, pokiaľ ide o konzumáciu alkoholu: Medzi tým vždy vypite pohár voda. Znamená to nielen to, že ušetríte pár kalórií z alkoholu, ale na Nový rok to tiež vyústi do znesiteľnejšej kocoviny.