Nákupy škrečka Corona Späť k starej dobrej plechovke
V čase núdze zrazu prídu základné veci: Stačia bunkové role toaletného papiera na to, aby prežili dva týždne karantény v koróne? Je k dispozícii dostatok potravín, ak by sa zrútili globálne dodávateľské reťazce? Aj keď úrady a odborníci požadujú obozretnosť, veľa ľudí v Nemecku si v súčasnosti kladie tieto otázky vzhľadom na zvyšujúci sa počet prípadov infekcie novou pľúcnou chorobou Covid-19. Supermarkety hlásia po jednotlivých krajinách zvýšený dopyt po potravinách a hygienických výrobkoch s dlhou životnosťou.
Koronavírus oživuje nielen staré inštinkty. Vďaka nákupom škrečkov Nemcami opäť zažíva boom aj starý produkt: konzervy. Norimberský výskumný ústav GfK minulý týždeň informoval o výraznom zvýšení predaja konzervovaných potravín. Podľa toho sa predaj hotových polievok v sektore maloobchodu s potravinami zvýšil za týždeň o 112 percent, zatiaľ čo konzervované ryby a ovocie sa zvýšili každý o 70 percent.
Pracovná skupina pre obaly a životné prostredie (AGVU) môže z tejto novinky vidieť niečo pozitívne: „Aspoň v jednom ohľade nemusí zvýšený dopyt po plechovkách vzbudzovať obavy: recyklovateľnosť hliníka a pocínovaného plechu je vynikajúca,“ napísalo združenie na Twitteri.
Zobraziť celý obsah v pôvodnom príspevku
Generálny riaditeľ AGVU Carl Dominik Klepper neverí, že súčasná láska Nemcov k konzervám zostane dlhodobým trendom: „To súvisí so zvláštnou situáciou.“ Podľa jeho názoru by však bolo žiaduce: „Hliník a pocínovaný plech sú Hlavné príklady úspešného cyklu surovín, “uviedol Klepper.
Údaje zo Spoločnosti pre výskum trhu obalov (GVM) dokazujú, že združenie malo pravdu: v roku 2018 bolo recyklovaných 90,4 percent predajných obalov z hliníka a pocínovaných plechov, ktoré boli uvedené do obehu - žiadny iný materiál nemôže prísť s takouto rovnováhou. Spoločnosť GVM uvádza mieru 48 percent pre plasty a 84 percent pre sklo. 75 percent vyrobeného hliníka, ktorý sa kedy vyrobil, sa používa dodnes, odhaduje sa, že asi 80 percent plastového odpadu, ktorý sa nahromadil od roku 1950, skončil na skládkach alebo v životnom prostredí. Na druhej strane je tu pomerne energeticky náročná výroba konzervovaného tovaru a jeho vyššia prepravná hmotnosť, aj keď sa priemysel už roky snaží výrazne znížiť hrúbku steny, aby ušetril materiál a hmotnosť.
Jedlo vydrží dlhšie
Podľa Sibylle Vollmerovej z Asociácie kovových obalov je „stará dobrá plechovka“ nielen od vypuknutia koronavírusu žiadaná. Verí, že so zameraním Európskej únie a federálnej vlády na prístup uzavretého cyklu identifikovala zmenu paradigmy: „Mnoho rokov išlo o obaly, ktoré by mali byť čo najľahšie a ktoré by sa mali vyrábať s nízkymi emisiami CO2,“ hovorí Vollmer. Nakoniec však začalo platiť, že to, čo sa kedysi vyrábalo, sa dlho uchováva - požiadavka, ktorá „vyhovuje“ pocínovaným plechom.
Upozorňuje koronavírus na osvedčený a podceňovaný materiál v diskusii o rastúcich horách odpadu z obalov? Michael Schneider, hovorca recyklačnej spoločnosti Remondis, má k plechovke veľa pozitívnych vecí v priamom porovnaní s plastom: „Ak by časť tohto materiálu skončila v prírode, je tiež vizuálne neatraktívna a možno nie úplne bez rizika zranenia ľudí a zvierat., ale z dlhodobého hľadiska to nie je škodlivé pre životné prostredie v materiálnom zmysle. “Je pochybné, či by plechovky od potravín boli rovnako vhodné pre všetky oblasti použitia, v ktorých sa dnes používa plast.
Federácia pre životné prostredie a ochranu prírody však konštatuje, že konzervované potraviny majú zmysel z hľadiska dlhšej trvanlivosti potravín. Nákup „regionálneho, čerstvého a založeného na potrebách“ je však stále tým lepším riešením.