Nápoje, ktoré môžu vyvolať pálenie záhy
Pálenie záhy je nepríjemné pocity, ktoré sa u niektorých ľudí zvyčajne vyskytujú v strede hrudníka, ktorý pokračuje až ku krku. Gastroezofageálny reflux nastáva, keď kyselina stúpa cez ventil nazývaný dolný pažerákový zvierač do pažeráka a dráždi tkanivo, píše MedicineNet.
Niektoré potraviny spôsobujú pálenie záhy a musíte zistiť, o aké potraviny ide. Táto prezentácia vám pomôže identifikovať potraviny, ktoré by mohli spôsobiť pálenie záhy, a poskytne vám návrhy, ako znížiť riziko pálenia záhy.
Príliš veľa jedla
Všeobecne platí, že ak človek jesť veľa - a nezáleží na tom, aké jedlo je alebo ako často sa stravuje - tento veľký objem takmer každého jedla môže spôsobiť pálenie záhy. Vďaka tomu môžu menšie porcie jedla zabrániť páleniu záhy.
Jesť v zhone
Objem príjmu potravy nie je jediným problémom, ktorý môže zvýšiť riziko pálenia záhy. Odborníci na výživu naznačujú, že rýchle jedlo (jedlo nalačno, potom presun do práce alebo k iným činnostiam) zvyšuje riziko pálenia záhy. Aby ste znížili riziko, jedzte pokojne, neponáhľajte.
Amastné limetky
Potraviny s vysokým obsahom tuku vyžadujú viac času na trávenie v žalúdku. Čím dlhšie jedlo zostane v žalúdku, tým väčšie je riziko príznakov pálenia záhy. Riziko je oveľa väčšie, ak kombinujete tučné jedlá s veľkým objemom tučných jedál. Záverom je, že redukcia tuku.
Niektorí ľudia sa môžu vzdať svojich obľúbených jedál, aby sa vyhli páleniu záhy. Ak sú však niektoré z vašich obľúbených jedál pripravené bez toho, aby boli vyprážané, obalené v tuku alebo konzumované vo väčšom množstve, môžete si ich vychutnať bez toho, aby ste spôsobili pálenie záhy. Eliminácia mäsových tukov, varenie, grilovanie alebo varenie jedál namiesto vyprážaných môže pomôcť znížiť riziko pálenia záhy.
Kyslé jedlá
Potraviny s nízkym pH (kyslé potraviny, ako sú paradajky, citrusové plody alebo ocot) sú vystavené riziku pálenia záhy, ak sa konzumujú samostatne alebo na prázdny žalúdok.
Existujú aj iné možnosti čerstvého ovocia, okrem kyslých paradajok a citrusových plodov, ale stále si môžete vychutnať malé porcie kyslých jedál, ak ich konzumujete v kombinácii s nekyslými potravinami, ako sú cestoviny alebo zelenina. Pokúste sa ich jesť v malom množstve spolu s inými potravinami, aby ste zistili, či sa príznaky pálenia záhy naďalej vyvíjajú.
Nápoje, ktoré môžu vyvolať pálenie záhy
Jedlo nie je jediným spúšťačom pálenia záhy; kvapaliny môžu ľahko spôsobiť tieto nepríjemné pocity. Riziko pálenia záhy sa môže zvýšiť pitím kávy, čaju s obsahom kofeínu, sýtených nápojov a alkoholických nápojov. Kofeín môže stimulovať žalúdočnú kyselinu, alkoholické nápoje môžu relaxovať dolný pažerákový zvierač, a preto umožňujú, aby sa žalúdočný obsah dostal do pažeráka. Sýtené nápoje môžu tiež obsahovať kofeín; aj bez kofeínových sýtených nápojov však môže napučať žalúdok, čo zvyšuje riziko pálenia záhy.
U nápojov, ktoré neobsahujú kofeín alebo uhličitany, je oveľa menšia pravdepodobnosť, že spôsobia pálenie záhy. Bylinkové čaje bez kofeínu, mlieka a vody sú dobrou voľbou na zníženie rizika pálenia záhy.
Pretože čokoláda môže obsahovať tuk, môže byť čokoláda spúšťačom pálenia záhy. Ak sa bez čokolády nezaobídete, skúste znížiť množstvo čokolády, ktoré zjete. Rovnako sa vyvarujte konzumácie čokolády po ťažkom jedle alebo nalačno. Používanie týchto techník vám umožní jesť jedlá, ktoré by inak spôsobovali pálenie záhy.
Korenené jedlá
Pikantné jedlá, ako napríklad paprika jalapeno, niekedy spôsobujú pálenie záhy u jednotlivcov. Rovnaké problémy môžu spôsobiť aj ďalšie potraviny, ako napríklad cesnak a cibuľa. Aj mäta môže u niektorých ľudí spôsobiť popáleniny, pretože mäta uvoľňuje dolný pažerákový zvierač.
Pre ľudí, ktorí v niektorých potravinách pália záhy, existuje niekoľko riešení. Môžete napríklad pridať niekoľko korenín do jedla, ale robte to s mierou. Napríklad namiesto veľmi pálivého čili môžete zvoliť menej pálivé, aby ste zistili, či stále spôsobuje pálenie záhy.
Rôzni ľudia, rôzne reakcie na jedlo
Čo môže spôsobiť pálenie záhy u jedného jedinca, nemusí spôsobiť ďalšie. Každý je iný, takže môžete nájsť niektoré jedlá, ktoré nespôsobujú pálenie záhy, ale môžu spôsobiť niekoho iného. Ak začnete robiť zoznam jedál a nápojov, ktoré spôsobujú pálenie záhy, budete vedieť, ktorým sa vyhnúť, ktoré konzumovať menej a ktoré nespália.
Guma
Žuvačka produkuje sliny a sliny neutralizujú kyselinu a signalizujú žalúdku, aby presunul jeho obsah do tenkého čreva. Je potrebné vyhnúť sa používaniu mäty piepornej alebo mäty piepornej, pretože môžu uvoľniť dolný pažerákový zvierač a zvýšiť riziko pálenia záhy.
Ďalšie odporúčania
Existujú aj iné spôsoby, ako znížiť pálenie záhy. Posledné jedlo podávajte najmenej tri hodiny pred spaním, spite na vyššom vankúši, po jedle nechoďte spať, nefajčite a snažte sa viesť zdravý životný štýl.
Pálenie záhy môže byť príležitostné, ale keď sa stane bežným, môže to byť príznak gastroezofageálneho refluxu.
Článok sa dá prečítať celý TU.