Napriek väčšiemu množstvu zeleniny a vody sú Nemci hrubší ako kedykoľvek predtým

Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.

„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.

Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.

  • DAZ.online
  • Novinky
  • spektrum
  • Nemci rovnako tuční ako nikdy predtým
spektrum

Napriek tomu viac zeleniny a vody

Berlín - 3. februára 2017, 14:20

väčšiemu

Od BMI 30 je riziko ochorenia a úmrtia zvyčajne vyššie. (Foto: Jürgen Faechle)

Nemci jedia viac zeleniny a pijú viac minerálky. A napriek tomu sú slaninové rožky normou: ľudia v krajine nikdy neboli tučnejší. Najmä starší muži vážia príliš veľa.

V Nemecku žije čoraz viac tučných ľudí. Podľa novej výživovej správy Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) v Bonne trpí nadváhou 59 percent mužov a 37 percent žien vo veku od 18 do 65 rokov. Obézni sú najmä starší muži: na konci pracovného života 74,2 percent z nich váži príliš veľa kilogramov - u žien je to 56,3 percenta. Vývoj je u začiatočníkov iba pozitívny: V tejto vekovej skupine je opäť menej tučných detí.

Muži s normálnou hmotnosťou sú menšinou vo veku od 30 do 35 rokov, vysvetľuje DGE. U žien naopak príliš tučné dominovali až od 55 rokov. Podľa DGE sa za nadváhu považujú ľudia s BMI (Body Mass Index) 25 alebo vyšším.

V rokoch 1999 až 2013 sa podiel mužov s nadváhou zvýšil o 8,3 percenta (ženy o 4,5 percenta). Odborníci označujú vývoj obezity za „znepokojujúci“: Vývoj je obzvlášť drastický u obéznych ľudí - s BMI 30 a viac. Podiel extrémne tučných mužov stúpol o 40 percent, mimoriadne silných žien o 24,2 percenta. Podľa DGE je stále viac a viac obéznych ľudí medzi seniormi vo veku 65 rokov a viac.

Pozitívne trendy ukazuje aj spotreba potravín: napríklad Nemci jedia viac zeleniny, bobúľ a orechov a pijú viac minerálnej vody. Odkiaľ teda slaninové rožky pochádzajú? Podľa DGE je jedným z hlavných dôvodov vysokokalorické občerstvenie a nápoje, ktoré sú dnes dostupné a lacné takmer všade.

Okrem toho: „Mnoho ľudí sa pohybuje príliš málo,“ uviedla v piatok hovorkyňa DGE Isabelle Kellerová. "Nepočíta sa iba to, čo sa nachádza na vrchole." Najdôležitejšia je celková energetická bilancia. “Ak je to pozitívne, dodá sa viac kalórií, ako sa skonzumuje, a priberáte. „Žijeme v spoločnosti, ktorá nás skutočne vedie k nadváhe,“ uviedol Keller. Fyzická aktivita sa za posledných niekoľko desaťročí dramaticky znížila.