Naučiť sa správne stravovať hlavou, srdcom a rukou

správne

Školáci varia pikantné tekvicové nátierky - a ženy z regiónu Schobüller tento produkt predávajú

peb
8. októbra 2012, 8:06 hod

Husum | Kto dnes vie správne variť - s čerstvými surovinami? Deti a mladí ľudia vyrastajú v čase rýchleho občerstvenia, mrazenej pizze a hotových jedál pre mikrovlnku. „Návrat ku koreňom“, a to v pravom slova zmysle, by sa dal nazvať projekt výživy, ktorý celoštátne zahájilo Nemecké združenie žien na vidieku proti plytvaniu potravinami a ktorý podporujú miestne vidiecke združenia žien. sa stáva.

Pre vidiecke ženy Schobüllerovej existuje úzka súvislosť medzi odpadom a zdravou výživou. Iba keď sa deti a mladí ľudia naučia vážiť si jedlo a prírodné produkty, môžu jesť zdravo. V projekte študentov strednej odbornej školy vznikol nápad správne spoznať výrobky a ich spracovanie - a na vidieku sa našli kompetentné kolegyne.

V prvom kroku boli tekvice spracované na pikantnú nátierku. Recepty poskytla Andrea Welsch-Balster z vidieckych žien a vedie učiteľov na odbornej škole a základnej škole Klausa Grotha. Potom sa postavia k sporáku so študentmi v triede a dodajú tekvicové výrobky, ktoré predávajú vidiecke ženy. Získané peniaze budú použité na pokračovanie projektu. Po slanej by mala byť sladká varianta z tekvice.

Na Deň vďakyvzdania sa dostal štartovací výstrel, aby sa predali malé okuliare. Vhodná príležitosť, ako si myslí podpredsedníčka združenia Sieglinde Beckerová. "V rámci projektu sa malí aj veľkí učia pracovať s hlavou, srdcom a rukou. Staršie deti tiež učia tých najmenších, že čerstvé jedlo je skvelé, ako sa dnes hovorí."