Naučte sa jesť správne! Alexi
Poruchy spôsobené neorganizovaným stravovaním:
- choroby svalov a kĺbov
„Jedlá dňa musia obsahovať 300 - 500 gramov ovocia, jeden kilogram zeleniny (na každých 100 gramov ovocia musíte mať štyri porcie zeleniny, pričom sa počíta všetka zelenina: polievka, šalát, hrnce alebo kyslé uhorky, tj. pri každom jedle by polovica porcie mala byť zelenina a zelenina), 400 - 600 gramov mliečnych výrobkov (s nízkym obsahom tuku: jogurt, tvaroh, perly syra, čerstvý syr, syr s 10% obsahom tuku) a mäso pri dennom jedle, pretože ľudské telo potrebuje harmonický vývoj bielkovín, “vysvetľuje Simona Tivadar, špecialistka na cukrovku a choroby výživy, Klinika OD Medica.
Rada výživového poradcu
„Sedavý život, príliš veľa času stráveného na stoličke alebo v aute, stratené noci, prebytočný tabak a alkohol alebo prebytočné jedlo spôsobia skôr či neskôr choroby,“ hovorí Simona Tivadar. „Ľudia môžu mať aj v starobe desiatky problémov pri každodenných činnostiach (keď sa šplhajú po rebríku alebo sa chodia umývať vo vani) a, bohužiaľ, medicína je demokratická veda v tom zmysle, že za peniaze si nič nekúpite.“.
Žiadny deň bez sacharidov - „Sacharidy, ktoré telo potrebuje každý deň, by sa nemali brať z koláčov alebo pečiva, ale z chleba, zemiakov, ryže, cestovín, fazule, hrášku, mrkvy“.
Vyhnite sa hladovaniu, ak chcete schudnúť - „Jedno jedlo denne (najmä večera), ktoré obsahuje 2 000 kalórií, je istý recept na obezitu.“.
Byť alebo nebyť vegetariánom? - „Rozhodnutie stať sa vegetariánom musí byť urobené s maximálnou zodpovednosťou: veľmi vážne sa dokumentujte alebo sa porozprávajte s odborníkom na výživu.“.
Pohyb, povinná zložka dokonalého zdravia - „Minimálna fyzická námaha na správne fungovanie tela sa rovná piatim kilometrom dennej chôdze (asi hodina a pol pomalým tempom)“ “.
Cornelia Marin, majiteľka reštaurácie so zdravým jedlom, dokáže zladiť aj tie najnáročnejšie chute. Mnoho verejných činiteľov alebo celebrít sa obracia na jej radu, aby sa stravovali zdravo alebo aby boli fit. Jeho odporúčania sa zhodujú s odporúčaniami odborníkov na výživu. Cornelia vám tiež môže povedať, čo musíte urobiť, aby ste mali ideálnu postavu, ale aj to, ako musíte jesť, aby ste si udržali zdravie a duševnú rovnováhu. „Bez ohľadu na to, ako je niekto zaneprázdnený, musí pochopiť, že zdravie je prvoradé. Tí, ktorí sa starajú, majú, pravda, túto mimoriadnu starostlivosť, aby si vopred premysleli, čo denne jedia. Maximálny predaj realizujeme prostredníctvom dodávok, pretože veľa ľudí v politike, šoubiznise alebo známych osobnostiach si objednáva jedlo v kancelárii. Ponúkame dva typy menu: so živočíšnymi bielkovinami alebo bez nich. Správna strava však musí brať do úvahy životný štýl, váhu, koľko pohybu každý cvičí a množstvo jedla súvisí so všetkými ostatnými jedlami dňa. Ak chcete mať správnu stravu, musíte byť dobre informovaní, čo trvá dlho, pretože informácie si navzájom odporujú. Odporúčam venovať osobitnú pozornosť tomu, čo hovoria reklamy, a dôkladnú analýzu produktov. “.
Odporúčania Cornelie Marinovej týkajúce sa zdravej výživy
Dodržiavajte stravovací program pozostávajúci z troch jedál denne a dvoch občerstvení v pravidelných intervaloch. Postupom času sa vytvorí rovnováha a telo začne konzumovať iba to, čo potrebuje.
Ak chcete vynechať jedlo, môže to byť večera, ale nikdy nevynechajte raňajky. Toto môže byť iba ovocie, ktoré vám dodá energiu na niekoľko hodín.
Začnite ráno prírodným ovocným džúsom (ktorý ste si pripravili), do ktorého môžete pridať zelenú zeleninu a kokosový olej.
Vylúčte zo stravy rafinované potraviny (cukor, múka, glutamát, pochúťka). Nahraďte ich potravinami bohatými na živiny, vlákninu, vitamíny, minerály.
Cukor nahraďte medom, fruktózou, javorom, agáve alebo ryžovým sirupom.
Keď cítite potrebu niečo zjesť, je dobré dať si jedlo bohaté na vlákninu, ktorá nezvyšuje hladinu cukru v krvi (ovocie, zelenina, semená, cereálne tyčinky, ražný chlieb, ovsené vločky, avokádo, jogurty, sušené ovocie, olejnaté semená, čaje). Môže to byť občerstvenie medzi hlavnými jedlami.
Vyvarujte sa „ťažkých“ kombinácií jedál (mäso, vajcia, syry), pretože spotrebúvajú veľa energie a spôsobujú ospalosť alebo únavu po jedle, ktoré trvá niekoľko hodín.
Jedzte ľahké, jednoduché, aby trávenie trochu vydržalo, aby ste sa cítili plní a mali energiu.
Pre ľahké strávenie jedzte výdatné jedlo (napríklad mäso) v kombinácii so zeleninou (šalát alebo zelenina) a nikdy k jedlu príliš veľa jedál.
Nemiešajte ovocie s inými potravinami. Jedzte ich niekoľko hodín pred alebo po ďalšom jedle.
Zvyknite si denne jesť surovú zeleninu (ovocie, šaláty).
Cestoviny a mäso kombinujte iba so zeleninou.
Používajte korenie a obmedzte spotrebu soli.
Hydratujte sa! Dehydratácia spôsobuje bolesti hlavy, problémy so sústredením, únavu a často sa berie ako hlad.