Naydenov, Mondelēz; Máme dobré vyhliadky, pokiaľ ide o pestovanie čokolády a trhy
Spoločnosť Mondelēz International nedávno spustila svoju novú globálnu stratégiu, ktorá je založená na vývoji trhu s občerstvením v posledných rokoch. Ako jeden z lídrov v odbore sa spoločnosť zaviazala pomáhať spotrebiteľom pri občerstvení a zároveň zostať zdravými. Ivaylo Naydenov, generálny riaditeľ spoločnosti Mondelēz pre Rumunsko, Bulharsko a východný Jadran, vysvetľuje, ako sa spoločnosť prispôsobuje novým požiadavkám spotrebiteľov.
Ako charakterizujete spotrebu občerstvenia v roku 2018?
Naše portfólio obsahuje širokú škálu občerstvenia, ktoré vyhovujú rôznym potrebám spotrebiteľov. Vzhľadom na to, že existujú rôzne výrobky pre rôzne denné doby a rôznych spotrebiteľov, pomenovali sme stratégiu Mondelēz - „Snacking made right“. Správne občerstvenie v pravý čas. Môže to byť ľahké a chrumkavé občerstvenie popoludní alebo na chvíľu rozmaznávania večer, alebo na zvýšenie energie ráno. To znamená, že zákazníkom ponúkame širšiu škálu lahodných a kvalitných občerstvenia, ktoré zlepšujú chvíle života. Naše výrobky sú vyrobené z udržateľných surovín a obalov, s ktorými sa zákazníci cítia pohodlne. Dôvera spotrebiteľov v kvalitu výrobkov je našou najvyššou prioritou.
Preformulovanie produktu je proces poháňaný hlavne inováciami, pretože pri zmene receptúry musíme zachovať štruktúru a chuť, ktoré spotrebitelia poznajú a milujú. Zvažujeme tiež zvýšený záujem o kontrolu porcií, napríklad prostredníctvom ich individuálneho balenia. Okrem preformulovania a kontroly porcií poskytujeme spotrebiteľom príslušné výživové informácie a správne ich informujeme, aby mohli robiť najlepšie rozhodnutia.
Aké ďalšie trendy v spotrebe ste si v roku 2018 všimli v Rumunsku?
Môžem povedať, že vzrástol záujem o tmavú čokoládu, ktorá je na rumunskom trhu stále malým segmentom, ale rastie dvojciferne. Privítali sme spotrebiteľov návrhom našej miestnej značky Poiana. Poiana zostala relevantná na trhu s čokoládou, na vrchole preferencií, pričom bola jednou z hodnotných značiek v portfóliu spoločnosti Mondelēz Romania.
Potom si myslím, že ľudia venujú väčšiu pozornosť tomu, čo kupujú. Chcú si zvoliť značku, ktorá dodržiava svoje sľuby a ponúka im spotrebiteľský zážitok. Spotrebitelia sa rozhodujú čoraz sofistikovanejšie, chcú rozmanité ponuky a hľadajú inovácie. Rovnako ako všetky spoločnosti FMCG, aj Mondelēz sa snaží uspokojovať potreby zákazníkov tým, že im poskytuje inovatívne riešenia.
V ktorých kategóriách ste lídrom na trhu v našej krajine?
Ak sa pozrieme na vývoj na trhoch, v posledných rokoch sa zvýšila spotreba, a to tak v kategórii čokolády, ako aj sušienok. Rumunskí spotrebitelia uprednostňujú známe značky, ktoré im ponúkajú nezabudnuteľné skúsenosti spotrebiteľov. Aj keď majú stále záujem o propagačné akcie, záujem je v porovnaní s ostatnými európskymi krajinami pomerne nízky. Naši spotrebitelia sa zaujímajú o klasické varianty, ale segment sofistikovanejších a rafinovanejších možností sa začína rýchlo rozvíjať. Spotrebitelia hľadajú inovácie, očakávajú nový sortiment, vyberajú si prémiovo.
Máme dobré vyhliadky, pokiaľ ide o rast trhov s čokoládou a sušienkami v Rumunsku, najmä ak sa pozrieme na mieru spotreby, ktorá rastie v segmente občerstvenia. Povedal by som, že hlavná kvalita nášho trhu spočíva v jeho rozvojovom potenciáli a toto je šanca, ktorú si naša spoločnosť cení. Naďalej hráme aktívnu úlohu inovátora na trhu.
Rumuni si udržiavajú zvýšený záujem o čokoládu Milka a sušienky Oreo?
Mondelēz je lídrom v kategóriách sušienok a čokolády. Milka je značka čokolády, na ktorú sme hrdí. Je jednotkou na trhu s čokoládou a má silné emočné spojenie s rumunskými spotrebiteľmi. V kategórii sušienok sú symbolickými značkami Milka, Oreo a Belvita, ktoré vynikajú inováciami. Spotrebitelia majú od týchto značiek veľké očakávania a inovácia týchto produktov je motorom nášho rastu.
Ako oceňujete finančné výsledky, ktoré ste dosiahli v roku 2017, a ako skončíte v roku 2018?
V regióne sme zaznamenali dobré výsledky a k týmto výsledkom významne prispelo Rumunsko. Trh s občerstvením rastie a my sme mali dôsledné plány, ktoré nám umožnia organický rast. Naďalej sme rástli v obidvoch kategóriách - sušienky a čokoláda - s našimi hlavnými značkami a prichádzali s inováciami, ktoré očakávajú spotrebitelia, s osobitným zameraním na naše hlavné portfólio.
Aké sú projekty s maloobchodníkmi, ktoré vás v súčasnosti zaujímajú?
V rámci partnerstva s maloobchodníkmi uskutočňujeme pre našu spoločnosť v tomto regióne veľmi dôležitý projekt: vstúpili sme do kategórie cukríkov a žuvačiek so značkou Halls. Halls dodržiava prísľub inovatívnej a kvalitnej značky hneď po vstupe na rumunský trh; žuvačka je veľmi populárna. V skutočnosti žuvačky a cukríky predstavujú dôležitý trh v Európe, presnejšie 2/3 z toho sú žuvačky a 1/3 cukríky.
V reakcii na zmeny v spotrebiteľských návykoch uviedla spoločnosť Mondelēz International nedávno v Rumunsku a v krajinách regiónu - Bulharsku, Srbsku, Chorvátsku a Slovinsku - nový produkt - Joy Fills. Sú to krémové a lahodné občerstvenie zvnútra a chrumkavé zvonka, ktoré prináša na trh so sušienkami niečo skutočne inovatívne. Chceme, aby Joy Fills bola príležitosťou pre spotrebiteľov pre nové skupiny spotrebiteľov - najmä dospelých a mileniálov, ktorí milujú výrobky Milka a Oreo.!
Vizitka - Ivaylo Naydenov
Ivaylo Naydenov bol vymenovaný za generálneho riaditeľa pre rumunské trhy Mondelēz, Bulharsko a východný Jadran v marci 2015. Počas svojej kariéry v spoločnosti v roku 2004 zastával niekoľko významných pozícií. Po období, v ktorom pracoval ako riaditeľ predaja a marketingu v Bulharsku, v roku 2013 prevzal pozíciu generálneho riaditeľa spoločnosti Mondelez Bulgaria. Ivaylo Naydenov úspešne rozvinul spoločnosť v regióne juhovýchodnej Európy spolu so svojím tímom so zameraním na posilnenie miestnej organizácie a stimuláciu rozvoja podnikania a dôležitých značiek v portfóliu. Pred nástupom do spoločnosti Mondelez pracoval Ivaylo Naydenov pre firmy Wrigley a Strauss.