Nebezpečné choroboplodné zárodky v obilnej kaši (zdravie a medicína, výživa, šport a fitnes)
Ja si vždy pripravím nejakú kašu/smoothie s vodou, ovsenými vločkami a ovocím a orechmi. Keďže to nevypijem naraz, ostane niečo na večer alebo na ďalšie dni. Moja otázka znie, či môžu z držania kvapaliny v chladničke vzniknúť nebezpečné choroboplodné zárodky, pretože zrno začne v tekutine klíčiť?
1 odpoveď
Klíčenie ovsa trvá asi 2 dni, ale to nemá nič spoločné so zárodkami, teda s patogénnymi mikroorganizmami.
Takéto niečo môžete kedykoľvek bezpečne uložiť na 1 až 2 dni do chladničky.
podobné otázky
Rád si dám na raňajky ovsené vločky s orechmi a ovocím. Večer si pripravím misku pre seba a potom do nej pridám vodu a potom ju nechám cez noc v chladničke a potom ju zjem priamo ráno. A teraz som videla, že existujú aj pohánkové vločky a proso vločky a rada by som ich vyskúšala, ale nie som si istá, či sú jedlé surové. Pokiaľ ide o ovos, môžu sa jesť surové, pretože sa ohrievali počas lisovania vločiek. Je to však tak aj v prípade pohánkových vločiek a proso? Alebo musia byť varené? Chcel by som ich použiť v pomere 1: 1 ako ovsené vločky a jesť ich surové
Ako dlho vydrží kaša/smoothie s ovsenými vločkami, banánmi, orechmi a ovocím v chladničke?
Zrná klíčia, ak ich necháte cez noc namočené v chladničke. Príklad na noc ovos alebo smoothie s ovsenými vločkami ?
Robím si párkrát do týždňa smoothie/kašu s orechmi, vodným banánom a iným ovocím. Moja otázka je, či skladovanie v chladničke môže spôsobiť tvorbu akýchkoľvek toxických zložiek, pretože to nejako kvasí atď.?
Momentálne držím diétu z ovsených vločiek. Často sa píše, že človek by mal „jesť ovsené vločky surové“. Znamená to, že som si ovsené vločky len lyžičkou nalial do úst? Dusím sa suchými vecami. Alebo to znamená iba miešanie do studenej tekutiny na rozdiel od varenej kaše?
Kvôli svojmu podráždenému žalúdku prechádzam na ovsené vločky s jogurtom, ako si ich pripraviť bez kompromisov? Jem to studené alebo teplé? Musí to vyzerať ako kaša?
Chcem pripraviť pudingový ovos. Takže na normálnu kašu si vždy urobím 100g ovsené vločky s 500ml mlieka. Teraz by som pridal celé balenie pudingu takže množstvo 100g ovsených vločiek + pudingový prášok balenie + mlieko a voda -> ale koľko?
Koľko tekutín by som mal vtedy zobrať? Prečítala som 1l, funguje to? Pretože to vlastne má zmysel, pretože len za puding si dáte aj 500ml a teraz miešam puding s ovsenými vločkami . Mal by mať zhruba rovnakú konzistenciu.
A jedna otázka, je v poriadku, ak si vezmem 500 ml mlieka a 500 ml vody, napríklad ak by to bol liter tekutiny? Takže by stále chutilo dobre a nebolo by príliš chutné?
Možno tu už sú pudingoaty skúsené;) to by bolo super:) Vopred ďakujem!
Ktorý mixér/mixér môže všeobecne zomlieť orechy, ovsené vločky atď.? Chcem každý deň trepať s mnohými prísadami, ktoré sa musia dobre premiešať.
S našim termomixom nebude všetko malé a veľa sa bude držať na kraji a budete musieť najskôr zomlieť ovsené vločky a orechy, potom vložiť zvyšok, takže mliečny tvaroh atď. Existuje veľmi kvalitný mixér, ktorý dokáže zmiešať všetko do rovnomernej bridlice? Rozpočet: toľko, koľko je potrebné
Ahoj. Niet pochýb o tom, či si môžete pripraviť kašu s hotovým musli, ak ju zohrejem v kastróle s dvojnásobným množstvom mlieka. Keďže v hotovom výrobku sú sušené maliny, nemôžem to posúdiť. Ale ako ovsené vločky, ani musli sa nepražia. Takže by to malo fungovať, že?
Často som počul, že celozrnné výrobky (obilniny, ale najmä chlieb) obsahujú škodlivé látky, pretože šupka absorbuje všetky huby, prírodné znečisťujúce látky a pesticídy a celé sa to potom zje. To by nemal byť prípad bielej múky, pretože sadenice a semená sú postrúhané.
Najmä okolo mňa je niekto, kto pred tým neustále varuje, pretože pracuje vo výrobe, kde to kontroluje.
Iní tvrdia, že tieto huby/choroboplodné zárodky sú triedené a že odumierajú alebo sú všeobecne netoxické a že samotné pesticídy sú postriekané iba predtým, ako klíčky a semená dorastú. Pracovník výroby odpovedal, že pesticídy sa často používajú aj potom, a to kvôli hubám a podobne. všeobecne je riskantné používať celozrnné výrobky, pretože to nevidíte.
Ak existuje aj nariadenie o pesticídoch, podľa jeho názoru sa často nedodržiava. (Napr. V Rumunsku veľmi rizikové, ale aj v iných krajinách/v tejto krajine)
Ale potom nie je všeobecne riskantné konzumovať obilie, pretože veľa pesticídov sa dá absorbovať aj nie len zo šupky? Alebo oveľa nebezpečnejšie s celozrnným obilím?
Čo tak napr. Oves, nič nepovedal. Je to bezpečnejšie/pretože je potrebných menej pesticídov, nie je to tak absorbčné, je to „silnejšie“ alebo ako sa to chápe?
Čo by ste potom mali robiť celkovo/čo by ste robili:
žiadne celozrnné výrobky (kvôli pesticídom a spol.) a redukované biele pečivo (kvôli zdraviu), žiadne celozrnné výrobky, ovos, ale ani biele pečivo/múka (všetky tri škodlivé), bez obáv uprednostňujte celozrnné výrobky, jedzte bez obáv alebo si len vyberte ovsené vločky?
Ďakujem vopred, všetky odpovede!
Príklad; Müsli s čokoládovými lupienkami. Bude to príliš „kaša“ alebo sa na to používajú iné ovsené vločky? LG
Ja som svoju kašu vždy mavht takto: vriaca voda na ňu, nechám stáť 5-8min, mikrovlnka 20sec. Ale teraz to chcem vyskúšať s mliekom a objavili som tento recept, môže byť lahodný, takže nie, že by ovsené vločky boli stále hrubé, ale aby sa z nich stala krajšia, jemnejšia kaša? A ako sa mám postarať, aby to neprešlo?
Každé ráno si na raňajky pripravím smoothie. Momentálne trénujem hlavne na vytrvalosť, ale rád by som nabral aj pár kíl v podobe svalovej hmoty.
Toto smoothie obsahuje jablká, banány, hrušky, mrazené bobule, mandle, ovsené vločky a trochu mlieka. Odporúča sa pripraviť si smoothie týmto spôsobom, alebo mi môžete odporučiť ďalšie ingrediencie na môj tréning?
Vopred ďakujem:)
Ak naklíčim ovsené vločky, pohánku alebo špaldu, majú stále toľko kalórií ako predtým, alebo sa to zmení ?