Nechajte svoje orgány znovuzrodiť na jar! mobilné
Jar je nový začiatok, z ktorého môže mať prospech každý z nás. Životne dôležité orgány, ako sú pečeň, obličky, žľazy a pokožka, potrebujú impulz na ich osvieženie, a to prostredníctvom stravy.
Číňania tvrdia, že na jar dosiahne pečeň a žlčník maximum energie a potrebujú podporu prostredníctvom jedla. Jarná strava musí prinášať minerály, vitamíny a prostredníctvom nich aj energiu, ktorú telo potrebuje na znovuzrodenie, píše alternativehealth.ie.
Nepríjemnosti jari znamenajú: kilá navyše, suchá a dehydratovaná pokožka, únava, ospalosť, ale aj nedočkavosť, nepokoj a frustrácia, to všetko sa dá vyriešiť správnou stravou.
Na podporu biologickej aktivity musí jarná strava obsahovať ľahko stráviteľné jedlá, konzumované väčšinou surové. Jarná strava znamená nahradenie mäsa zámkami, živočíšnych tukov rastlinnými tukmi, konzervy čerstvým ovocím a zeleninou. Je ideálne, ak v tomto období môžete túto diétu dodržiavať asi dva alebo tri týždne.
Medzi základné pravidlá jarnej stravy patrí vyhýbanie sa soleniu, opatrenie, ktoré vám pomôže odstrániť vodu z tkanív. Spotrebujte jedlá, ktoré chutia trpko, pretože podporujú žlč a pečeň. Odporúča sa raž, hlávkový šalát, endivy, artičoky, ale aj šalát a surový špenát. Vyvarujte sa však kyslých jedál.
Konzumujte tiež, zelenina a ovocie bohaté na železo. To znamená liečenie žihľavy, púpavy, pažítky, šalátu a petržlenovej vňate. Tieto zelené rastliny na jar rýchlo rastú a čistia vašu krv a pokožku, dodávajú fyzický tonus a bojujú proti únave.
Sú tiež vítaní sušené ovocie: hrozienka, marhule, figy a datle. Užitočná je aj sušená fazuľa, šošovica a hnedá ryža. Sériu dopĺňajú vlašské orechy, mandle a lieskové orechy, ale aj ľanové semiačka, tekvicové semiačka a slnečnica. Všetko by sa malo jesť surové v malom množstve, ale každý deň.
Vždy si vyberte zelené jedlo, na výrobu chlorofylovej kúry, dôležitej súčasti jarnej stravy. To znamená brokolica, zelené fazule a špenát. Uprednostňuje sa čerstvá zelenina, ale vítaná je aj mrazená zelenina, kým hľuzovky nenapadnú trhy.
Pite čaje. Čínska medicína má kategórie čajov vhodné pre každé ročné obdobie. Najlepšie v tomto období sú harmančekový čaj a čaj zo sladkého drievka. Označený je tiež čaj cretisoara, odporúčaný najmä pre ženy.
Dobré a potrebné sú aj čaje zo šalvie a púpavy, ktoré čistia pečeň a krv, ale aj čaj z rozmarínu, ktorý upokojuje a relaxuje. Nezabudnite na zelený alebo jazmínový čaj, ktorý odstraňuje tuk.