Nedostatok jódu zhoršuje vývoj mozgu detí; Mesto zdravia Berlín

zhoršuje

Použitie jodidovanej soli môže pôsobiť proti nedostatku jódu

Mnoho ľudí v Nemecku nekonzumuje dostatok jódu podľa pokynov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) a Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Štúdia o zdraví dospelých v Nemecku (DEGS) z roku 2015 ukázala, že 30 percent Nemcov nemá dostatok jódu. A v ďalších európskych krajinách je situácia zjavne ešte zložitejšia. Ohrozené sú najmä deti a dospievajúci, pretože jód je nevyhnutný pre ich vývoj mozgu. Vedci z projektu financovaného EÚ EUthyroid a niekoľko záujmových skupín na to upozorňujú v Krakovskej deklarácii o jóde. Odborníci vyzývajú európskych činiteľov, aby prijali politické opatrenia na potlačenie rozsiahleho nedostatku jódu.

Jód je dôležitý pre duševný vývoj detí

Mikroživina jód je potrebná na výrobu hormónov štítnej žľazy. Tie zase regulujú metabolizmus v ľudskom tele, podporujú fyzický rast a duševný vývoj detí a mladých ľudí. Počas tehotenstva majú ženy zvýšenú potrebu jódu, ktorý ich bežná strava často nepokrýva. Vedci sú znepokojení, pretože aj mierny nedostatok jódu u matky môže narušiť inteligenčný kvocient dieťaťa (IQ).

Zdá sa však, že veľa matiek v Európe si neuvedomuje negatívne dôsledky nedostatku jódu na svoje deti. Odborníci varujú, že napriek existujúcim dobrovoľným programom obohatenia jódom v mnohých európskych krajinách je až 50 percent všetkých novorodencov vystavených ľahkému nedostatku jódu. Vo výsledku hrozí, že tieto deti nebudú schopné naplno využiť svoj kognitívny rozvojový potenciál a že napríklad v škole budú mať problémy s učením. Okrem toho existuje riziko, že nižšie skóre IQ u časti populácie ovplyvní ekonomickú výkonnosť celých krajín.

Odborníci požadujú politické kroky

Po celé desaťročia preto Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) požaduje pravidelné sledovanie prísunu jódu v populácii ako dôležitý krok pri určovaní a odstraňovaní nedostatku jódu v Európe. Ale iba niekoľko krajín v EÚ spĺňa túto požiadavku. Autori Krakovskej deklarácie o jóde sa čoraz viac obávajú nedostatku záväzku tvorcov politík zaoberať sa nedostatkom jódu v Európe. Konzorcium spolu s rôznymi zainteresovanými stranami preto vyzýva politických činiteľov, zdravotníckych pracovníkov a vedcov, aby implementovali známe účinné stratégie prevencie chorôb z nedostatku jódu v celej Európe. Toto zahŕňa:

  • Jednotné preventívne opatrenia: Zodpovedné osoby v priemysle a obchode, ako aj politickí činitelia by mali štandardizovať jodovanie soli, aby sa zaručil voľný obchod s potravinami obohatenými o jód v Európe. Jodizované krmivo pre zvieratá by malo tiež dostať oficiálny súhlas na zabezpečenie voľného obchodu v rámci EÚ.
  • Kontrola preventívnych opatrení: Národné vlády a zdravotnícke orgány musia v pravidelných intervaloch vykonávať jednotné monitorovanie a hodnotenie jódových programov, aby zabezpečili optimálny prísun jódu pre obyvateľstvo.
  • Podpora preventívnych opatrení: Vedci by mali spolu s predstaviteľmi zdravotníctva, organizácií pacientov, priemyslu a verejnosti podporovať potrebné preventívne opatrenia. Iba tak je možné zabezpečiť, aby sa v rýchlo sa meniacej spoločnosti prijali vhodné opatrenia na účinnú prevenciu chorôb z nedostatku jódu. Ďalej by sa poznatky o chorobách z nedostatku jódu mali odovzdávať prostredníctvom vhodných informačných kampaní.