Nedostatok vitamínu B12 Moje zdravie
Verejnosť často viní nedostatok vitamínu B12 z príčin mnohých chorôb a porúch, od únavy až po depresie a demencie. To je určite prehnané. Nedostatok vitamínu B12 je obzvlášť častý u bezmäsitej stravy a u ľudí s ochorením gastrointestinálneho traktu. Prečítajte si viac o príznakoch, príčinách, terapii a prevencii nedostatku vitamínu B12.
definícia
Či už v televíznej reklame, v bulletine alebo v časopisoch: Občas si možno myslíte, že veľká časť vitamínu B12 dokáže vyliečiť všetky choroby na svete. Zoznam klinických obrazov, ktoré sú údajne spôsobené nedostatkom vitamínu B12, siaha od porúch spánku po chronické vyčerpanie a rakovinu. Tiež by vás malo udržiavať v psychickej a fyzickej kondícii. Nič z toho nebolo vedecky dokázané. Rovnako nie sú prínosom ani niekedy predražené doplnky vitamínu B12. Ale: Sľub inzerenta je odvodený od funkcií tohto špeciálneho vitamínu. Takže teraz k faktom.
Vitamín B12 má veľa mien - a mnohé z nich sa tiež používajú, napríklad vonkajší faktor vo výživovej medicíne alebo protinádorový faktor v hematológii. Chemici hovoria o kobalamíne (zriedkavejšie aj o kyanokobalamíne). Koenzým B12 je často počuť v bežnom jazyku.
Funkcie vitamínu B12
Aj keď ho potrebujeme iba v malom množstve, vitamín B12 sa podieľa na mnohých procesoch v tele. Medzi najdôležitejšie patrí reprodukcia dedičných informácií (syntéza DNA), tvorba buniek a krvi, aktivácia vitálnej kyseliny listovej a výroba energie v bunkových elektrárňach, mitochondriách. Vitamín B12 hrá osobitnú úlohu aj v metabolizme lipidov a v zdravom fungovaní nervov. Podieľa sa tiež na tvorbe nosných látok, teda hormónov a neurotransmiterov.
Príznaky
Príznaky nedostatku vitamínu B12 sa zvyčajne prejavia až po mnohých rokoch pretrvávajúceho nedostatočného zásobovania. Pretože toľko vitamínu B12 sa ukladá v pečeni zdravých ľudí, že je pokrytá potreba po dobu 3 rokov.
Najznámejšie príznaky výrazného nedostatku vitamínu B12 sú únava a bledosť, ktoré sú spôsobené zvláštnou formou anémie, pernicióznou anémiou (anémia z nedostatku vitamínu B12). Zvýšená tendencia ku krvácaniu je dôsledkom zníženého počtu krvných doštičiek, zvýšená náchylnosť k infekciám a slabý imunitný systém sú výsledkom nedostatočnej tvorby bielych krviniek.
Poruchy nervového systému sa prejavia abnormálnymi pocitmi, ako sú mravčenie rúk, nôh a končatín (mravčenie), poruchy citlivosti a obmedzená pohyblivosť. Ak je nedostatok pokročilý, môže to viesť k nestabilite až paralýze.
Hladký červený jazyk a horiaci jazyk, ako aj znateľne časté poranenia slizníc sú ďalšími známkami nedostatku vitamínu B12. To platí aj pre nechutenstvo a nevysvetliteľné chudnutie.
Kvôli účinkom na nervy a produkciu látok prenášajúcich informácie sa predpokladá, že nedostatok vitamínu B12 má vplyv na znižovanie duševných schopností až po zmätok a depresiu podobnú demencii. Ak dôjde k výraznému nedostatku vitamínu B12, sú možné psychologické príznaky ako silná úzkosť, halucinácie, paranoja a bludy.
Všetky vyššie uvedené príznaky môžu naznačovať nedostatok vitamínu B12. To však v žiadnom prípade nie je povinné. Diagnózu by ste nemali robiť sami, ale nechajte ju na lekára, ktorému dôverujete.
príčiny
Najbežnejšou príčinou nedostatku vitamínu B12 je bezmäsitá strava. Pretože vitamín sa vyskytuje takmer výlučne v živočíšnych potravinách. Je obzvlášť bohatý na vnútornosti a orgány (pečeň), ale tiež na mäso, mlieko a vajcia. U inak zdravých ľudí sú najpostihnutejšími rizikovými skupinami prísni vegetariáni a vegáni. Spravidla sú však medzi týmito ľuďmi obzvlášť rozšírené vedomosti o dostatočnom prísunu vitamínu B12.
Choroby ako príčina nedostatku vitamínu B12
Uvoľňovanie vitamínu B12 z potravy je veľmi zložitý proces. Dôležitú úlohu v tom zohráva pankreas, sliznica žalúdka a tenké črevo. Pri tomto procese sa vitamín B12 najskôr oddelí od naviazaných proteínov v žalúdku. Transportný proteín haptokorín potom transportuje vitamín B12 ďalej do tenkého čreva. Tam sa viaže na takzvaný vnútorný faktor, ktorý sa predtým tvoril v parietálnych bunkách žalúdočnej sliznice. Toto spojenie teraz zaberá určité miesta pre ukotvenie (receptory) vnútorných faktorov v črevnej sliznici, cez ktoré sa vitamín B12 dostáva do buniek a do organizmu.
Ak je interakcia narušená chorobami, nesprávnymi funkciami alebo operáciou žalúdka, telo už často nedokáže premieňať vitamín B12 na účinné látky hydroxokobalamín, adenosylkobalamín a metylkobalamín. Preto je nedostatok vitamínu B12 obzvlášť častý u ľudí s gastrointestinálnymi alebo pankreatickými poruchami. Chronický zápal sliznice žalúdka (zápal žalúdka) podporuje nedostatok, najmä u starších ľudí.
Nedostatok vitamínu B12 z dôvodu zvýšených požiadaviek
Potreba vitamínu B12 sa významne zvyšuje počas tehotenstva a dojčenia. To platí aj pre stres, fajčiarov a alkoholikov.
vyšetrenie
Zdraví ľudia, ktorí nepatria do spomenutých rizikových skupín (striktní vegetariáni a vegáni) a nemajú zvýšenú potrebu, sa ťažko musia obávať nedostatku vitamínu B12. Príležitostné podávanie mäsa, vnútorností, mlieka a mliečnych výrobkov alebo vajec stačí na to, aby bola hladina vitamínu B12 v pečeni dostatočne vysoká. Bezpečnosť poskytuje jednoduchý test, ktorý si môžete objednať u lekára, ktorému dôverujete.
liečby
Na liečbu nedostatku vitamínu B12 je k dispozícii veľké množstvo prípravkov vitamínu B12 vo forme liekov a doplnkov výživy. Aký prípravok je pre vás najlepší, sa dá povedať až po lekárskej prehliadke.
Prebytok vitamínu B12
V súčasnosti neexistujú dôkazy o nadbytku vitamínu B12. Ani nadmerný príjem vitamínu B12 nespôsobuje žiadne príznaky. Predávkovanie vitamínom B12 doplnkami výživy sa preto neočakáva, pretože nadbytok vitamínu B12 sa jednoducho vylučuje močom. Príležitostne sa však po vysokých dávkach vitamínu B12 do svalov vyskytnú kožné príznaky podobné akné. Vysvetlenie tohto javu zatiaľ nie je k dispozícii. Akonáhle je terapia zastavená, akné B12 znova zmizne.