Nedostatok vitamínu K.
Nedostatok vitamínu K sa prejavuje zvýšeným krvácaním z úrazov, modrín, krvácaní z nosa a krvácania zo slizníc. V závažných prípadoch je možné krvácanie z orgánov, napríklad pri žalúdočných a črevných vredoch. Hustota kostí klesá aj s nedostatkom vitamínu K, čo môže viesť k častejším zlomeninám kostí.
Krátka verzia:
- U zdravých ľudí je nedostatok vitamínu K extrémne zriedkavý.
- U novorodencov je o niečo vyššia pravdepodobnosť nedostatku vitamínu K.
- Nedostatok vitamínu K ovplyvňuje koagulačný systém.
- Chronické choroby tráviaceho traktu a dlhodobé užívanie antibiotík môžu viesť k nedostatku vitamínu K.
Pretože je vitamín K obsiahnutý v dostatočnom množstve v potrave a je tiež zabezpečený črevnou flórou, je nedostatok vitamínu K v bežnej strave zriedkavý. Mierny nedostatok vitamínu K sa prejavuje poruchami koncentrácie, únavou a apatiou, zvýšenou náchylnosťou na infekcie a bolesťami hlavy. Ide však o dosť nešpecifické príznaky, ktoré sa vyskytujú aj pri iných chorobách a nedostatkoch. Stanovením zrážania krvi (hodnota Quick alebo INR) je možné veľmi rýchlo overiť nedostatok vitamínu K.
Nedostatok vitamínu K sa môže vyskytnúť v nasledujúcich prípadoch:
Ak je narušená črevná flóra, baktérie produkujúce vitamín K nie sú k dispozícii v dostatočnom množstve. Môže to byť napríklad prostredníctvom dlhodobej antibiotickej liečby, pretrvávajúcich črevných infekcií alebo iných gastrointestinálnych ochorení (napr. Dlhotrvajúca hnačka, chronický črevný zápal ako ulcerózna kolitída alebo Crohnova choroba, podráždené črevo, intolerancia lepku/celiakia) alebo po chirurgickom odstránení črevných rezov. . To všetko môže z dlhodobého hľadiska viesť k nedostatku vitamínu K.
- Porucha absorpcie tuku
Ďalšou možnou príčinou je takzvaná porucha absorpcie tukov. Vstrebávanie tukov z čreva je narušené. Pretože vitamín K je vitamín rozpustný v tukoch a vstrebáva ho telo spolu s tukmi, môže to viesť k jeho nedostatku.
- Porušenie funkcie žlčníka
Porucha funkcie žlčových ciest môže tiež viesť k jej nedostatku, pretože vitamín K sa vstrebáva do črevných buniek spolu s žlčovými kyselinami. Zvýšenie obsahu žlčových kyselín v stolici môže navyše viesť k hnačkám.
- Poškodenie pečene
Pretože sa vitamín K ukladá a metabolizuje v pečeni, poškodenie pečene môže tiež viesť k jeho nedostatku.
- Lieky
Nedostatok vitamínu K môžu navyše spôsobiť lieky - napríklad antikoagulanciá, antibiotiká, látky viažuce žlčové kyseliny, antikonvulzíva alebo veľké množstvo salicylátov.
Ďalšie príčiny nedostatku vitamínu K:
- Podvýživa
- alkoholizmus
- Cystická fibróza
- Obezita
U novorodencov je o niečo vyššia pravdepodobnosť nedostatku vitamínu K. Rozvíjajú sa u nich nedostatok vitamínu K, napríklad ak je matke narušený transport vitamínu K cez placentu k dieťaťu. Potom sa zníži skladovacia kapacita vitamínu K. Okrem toho môže byť príčinou aj nedostatočný príjem vitamínu K prostredníctvom materského mlieka. Navyše črevá dojčiat ešte nie sú dostatočne kolonizované baktériami, ktoré produkujú vitamín K, a tvorba koagulačných faktorov nie je taká výrazná ako u starších detí. To vysvetľuje, prečo môžu mať novorodenci krvácanie z nedostatku vitamínu K. Ihneď po pôrode sa preto podáva takzvaná profylaxia vitamínom K.
Závažný nedostatok vitamínu K podporuje choroby, ako sú:
Ako môžete zabrániť nedostatku vitamínu K.?
Ak je nedostatok v dôsledku zníženého príjmu vitamínu K, mala by sa liečiť jeho príčina alebo nedostatok vitamínu K odstrániť podaním vitamínu K. Podľa príčiny sa vitamín K podáva vo forme tabliet, do žily alebo do svalu.
V ktorých prípadoch je hodnota vitamínu K príliš vysoká?
Ak jete viac potravín, ktoré obsahujú veľa vitamínu K, nemali by ste očakávať komplikácie zo zvýšenej hladiny vitamínu K. U pacientov, ktorí musia byť liečení antagonistami vitamínu K, je však dôležité zvýšenie hladiny vitamínu K, pretože to zhoršuje účinnosť týchto liekov. Títo ľudia by sa mali vo svojej strave ubezpečiť, že každý deň konzumujú približne rovnaké množstvo potravín obsahujúcich vitamín K, aby bolo možné dobre upraviť dávkovanie antagonistu vitamínu K.
Ak deti užívajú doplnky vitamínu K, môže sa u nich vyvinúť hemolytická anémia, forma anémie spôsobená ničením červených krviniek alebo poškodenie pečene. Novorodenci, ktorí dostávajú príliš veľa vitamínu K, uchovávajú bilirubín. To spočiatku vedie k zožltnutiu pokožky. Ak sa však bilirubín zvyšuje veľmi rýchlo, môže dôjsť k poškodeniu mozgu.
Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at
Autori:
DR. med. Lisa Demel (prvá autorka 2013), Silke Brenner
Lekárska prehliadka:
DR. Thomas Schwingenschlögl
Redakčné úpravy:
Mag. (FH) Silvia Hecher, MSc, Nicole Kolisch
Stav lekárskych informácií: Júna 2018
Weber P: Vitamín K a zdravie kostí. Výživa 2001; 17: 880-7
Elmadfa I, Leitzmann C: Vitamín C. In: Výživa ľudí. 4. vydanie, Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart 2004
Nemecký výskumný ústav pre chémiu potravín (Vyd.): Tabuľky výživových hodnôt potravín. 7. vydanie, 2008
Rakúska spoločnosť pre výživu: vitamíny, minerály, stopové prvky. www.oege.at (sprístupnené v marci 2013)
Viac článkov na túto tému
Vitamín K
Vitamín K je dôležitý pre zrážanie krvi a zdravé kosti. Zhrnuli sme, prečo je to tak pre vás.
Nedostatok vitamínu D.
Dlhá zima - nízka hladina vitamínu D. Prečítajte si tu, ako sa prejavuje nedostatok a ako môžete doplniť zásoby vitamínu D.
Vegetariánska a vegánska strava
Pretože vegetariáni sa zaobchádzajú bez živín z mäsa a vegáni sa vyhýbajú živočíšnym potravinám, musia si ich kompenzovať.