Nedostatok železa vás robí tučným - konzultačná hodina lekára Stutza
Aeschbacherova lekcia 76. Jedným z najbežnejších dôvodov, prečo kilogramy napriek všetkému úsiliu neklesajú, je skrytý nedostatok železa, najmä u žien.

Vedeli ste, že nedostatok železa nielenže sťažuje alebo znemožňuje chudnutie, ale môže dokonca spôsobiť priberanie? Ak sa teda niekomu nepodarí schudnúť aj napriek veľkému pohybu a vyváženej strave, mal by určite myslieť na nedostatok železa a požiadať lekára o vhodné vyšetrenie.
Postihnuté väčšinou ženy
Nedostatok železa je najbežnejším príznakom nedostatku u ľudí. Postihnuté sú najmä ženy. Skoré a silné menštruačné obdobia zvyšujú riziko. Pamätajme, že od 19. storočia sa načasovanie menarche v Európe posunulo vpred o celé dva roky. Tento vývoj pokračuje. Prvá menštruácia sa priemerne vyskytuje každé tri desaťročia o tri až štyri mesiace skôr. To znamená, že mladé dievča stráca železo mesiac čo mesiac, roky skôr, ako to bolo v histórii ľudstva. A to v čase, keď by na urýchlenie rastu muselo byť k dispozícii viac železa. Okrem toho sú ženy na sever od Álp, mimochodom, rovnako ako muži, v priemere o celú hlavu vyššie ako naši predkovia, bez toho, aby sa počas tejto doby zlepšila absorpcia železa v črevách.
Potreba železa je obzvlášť vysoká počas tehotenstva. Tu sa zvyšuje štvor- až päťkrát, v neskorom tehotenstve dokonca sedemkrát. Aj pri optimálnej výžive vedie každé tehotenstvo k negatívnej rovnováhe železa a vyčerpaniu zásob železa. Nedostatok železa je najvýraznejší na konci tehotenstva a bezprostredne po narodení.
Popôrodná depresia
Bez liečby nahradením železom klesá zásobný železitý proteín feritín počas tehotenstva, takže u každej druhej ženy je feritín pri narodení nižší ako 15 rokov, čo je hodnota, pri ktorej sa takmer bez výnimky vyskytujú závažné príznaky nedostatku železa. Veľkú časť takzvanej popôrodnej depresie pravdepodobne spôsobuje nedostatok železa. Feritín sa bohužiaľ meria príliš zriedka pred, počas a po tehotenstve.
Nedostatkom železa často trpia aj ženy počas menopauzy a po nej. Pred menopauzou majú často silné krvácanie, ktoré je spojené s vysokou stratou železa. Príznaky sú veľmi podobné menopauzálnym príznakom, a preto sú často nepochopené. Pretože nedostatok železa ovplyvňuje alebo dokonca paralyzuje všetky motorické a intelektuálne funkcie, tieto ženy tiež pravidelne trpia priberaním alebo majú obrovské ťažkosti s chudnutím, ale pripisujú to menopauze a veria, že to je ich nevyhnutný osud.
Nevyvážená strava
Nedostatok železa sa tiež často objavuje u ľudí, ktorí pri chudnutí dodržiavajú jednostrannú stravu, čo znamená, že vedome jedia veľmi málo kalórií a často úplne málo mäsa. Potraviny, ktoré obsahujú železo, sa potom konzumujú iba vo veľmi obmedzenej miere. Jednostranná výživa nevyhnutne vedie k nedostatku železa z dôvodu obmedzenej absorpčnej kapacity železa v čreve. V mnohých prípadoch si však postihnutí ani nevšimnú, že sú unavenejší a klesá ich fyzický výkon, alebo to pripisujú nadváhe.
Takto sa to robí:
- Hlavnými príznakmi nedostatku železa sú únava, vyčerpanie a pokles fyzickej výkonnosti.
- Dá sa tiež znížiť pohon, rovnako ako chuť niečo robiť a viac sa pohybovať.
- Často prichádzajú až depresívne myšlienky. A klesá aj sexuálna energia.
- Príznaky sa väčšinou rozvíjajú pomaly, takže sú často dlhodobo prehliadané alebo sú pripisované menopauze alebo starnutiu.
- V podozrivých prípadoch preto stojí za to stanoviť hladinu feritínu v krvi na akumuláciu železa.
- To platí najmä pre ľudí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, pre ženy po pôrode a po menopauze.
- Feritín veľmi spoľahlivo odráža celkové železo v tele.
- Nízka hladina feritínu v krvi je vždy dôkazom nedostatku železa.
- Naopak, zjavne normálny feritín nie vždy vylučuje nedostatok železa.
- Ak je hodnota feritínu nižšia ako 15, určite existuje nedostatok železa. Ak je koncentrácia feritínu medzi 15 a 30, je pravdepodobný nedostatok železa.
- Ak je feritín medzi 30 a 100, je možné nedostatok železa, ak to príznaky naznačujú.
- Nedostatok železa je vylúčený iba z feritínu 100.
- Absolútne hodnoty často neumožňujú presvedčivé tvrdenia. Porovnanie laboratórnych hodnôt s klinickými príznakmi je zásadné.
- Monitorovanie pokroku je veľmi užitočné. Ak sa príznaky zlepšujú so zvyšujúcou sa hladinou feritínu, diagnóza je jasná.
- Pokiaľ ide o terapiu železom, z hľadiska účinnosti a znášanlivosti je intravenózne podanie zvyčajne lepšie ako perorálne podanie.
Záver:
Schudnúť môžete iba s plnými zásobami železa. V mnohých životných situáciách sú však nedostatočne naplnené alebo dokonca úplne prázdne. Každý, kto si sotva dokáže udržať svoju váhu alebo nedokáže svoju váhu znížiť, hoci robí všetko správne, by si mal určite nechať zmerať hladinu feritínu.