Nejedzte tieto jedlá večer JETE CHYTREJŠIE

tieto

Ak chcete schudnúť, mali by ste večer vylúčiť niektoré jedlá z vášho jedálnička. EAT SMARTER odhaľuje, prečo je večer proteín kľúčový a ako môžete byť večer plní sýti bez sacharidov.

Obsah

  1. Prečo bielkoviny podporujú spaľovanie tukov a sacharidy ich brzdia
  2. Vyhýbajte sa týmto jedlám večer
    1. bochník
    2. cestoviny
    3. ryža
    4. Sladkosti
    5. Hotové obväzy
    6. Nealkoholické nápoje a džúsy
    7. Hotové šaláty
    8. Hotový ovocný tvaroh alebo jogurt
  3. Všetky tipy v krátkom videu

„Večera“ - názov hovorí za všetko. Po celé storočia bol bochník chleba jednoducho súčasťou nemeckého jedálenského stola. Hrniec masla, nejaké údeniny a syr, prípadne niekoľko uhoriek a paradajok, a to bolo väčšinou nemecké večera - aspoň v rodinách, ktorých členovia sa už na obed najedli teplých jedál.

Za posledných pár rokov sa stalo veľa, čo sa týka večere, a starý dobrý chlieb chýbal k dobrej povesti. Na jednej strane preto, lebo vo väčšine prípadov sa priemyselne vyrába a obsahuje viac hydrogenovaných tukov a E-látok ako zdravé prísady. Na druhej strane preto, lebo chlieb sa väčšinou pripravuje Sacharidy sa skladá. A od príchodu trendu s nízkym obsahom sacharidov boli podozriví, že vás priberajú.

Po prvé: Ak večer čistíte svoj syrový sendvič alebo tanier s cestovinami a cítite sa dobre vo svojej koži - vynikajúce, potom ste našli formu večere, ktorá je pre vás a vaše telo to pravé. Ak vám však vaša váha nie je vyhovujúca, môžete vyskúšať toto Ak chcete večer vylúčiť večerný chlieb a niekoľko ďalších jedál z jedálneho lístka.

Celková rovnováha kalórií musí byť samozrejme správna: Ak konzumujete viac kalórií, ako konzumujete prostredníctvom bazálneho metabolizmu a fyzickej aktivity, potom priberáte - bez ohľadu na to, či sa niektorým potravinám večer vyhýbate alebo nie.

Prečo bielkoviny podporujú spaľovanie tukov a sacharidy ich brzdia

Strhli ste sa na jogging alebo si zaplávať a teraz myslíte na veľký tanier cestovín? D radšej nie!

Pretože večer by mal Proteín hlavná úloha hrať v ponuke. Existujú dva dôvody:

  1. Bielkoviny sa používajú na regenerácia potrebné. Aminokyseliny, ktoré tvoria proteín, dodávajú našim bunkám ich tvar a štruktúru a sú tiež zapojené do väčšiny biochemických procesov organizmu. Pretože väčšina vlastných regeneračných procesov tela sa deje počas spánku, je dôležité večer dodať telu potrebné aminokyseliny.
  2. Aj vzhľadom na to Stratiť váhu Proteín hrá dôležitú úlohu: bielkoviny vás zasýtia a naštartujú metabolizmus, pretože tretina kalórií obsiahnutých v bielkovinách sa spáli na mieste. Náš metabolizmus pracuje intenzívnejšie prostredníctvom príjmu bielkovín a zvyšuje sa spaľovanie tukov. Klasická večera alebo rezance (jedlo s vysokým obsahom uhľohydrátov) medzitým brzdia spaľovanie tukov a tým aj všetky procesy, pretože náš organizmus radšej upadne späť na tieto zdroje energie, ktoré sa mu ľahšie spracovávajú.

Bielkoviny majú aj ďalšiu výhodu: Podľa štúdií konzumácia veľkého množstva bielkovín večer zabezpečí teplé nohy v posteli - v zime vítaný vedľajší účinok!

Vyhýbajte sa týmto jedlám večer

1. Chlieb

V Chlieb a iné pečivo sú zaseknuté uhľohydráty a tým sa treba večer vyhnúť, ak chcete schudnúť. Ak sa nechcete zaobísť bez milovaného chleba, vyberte si celozrnnú verziu. Neznamená to tmavo sfarbený chlieb zo zľavy, ktorý je posypaný najrôznejšími zrnami, ale skôr chlieb, ktorý si skutočne zaslúži svoje meno.

V Nemecku sa môže chlieb nazývať „celozrnný chlieb“, iba ak pozostáva z najmenej deväťdesiatich percent múky, v ktorej boli spracované celé zrná. Tento druh chleba dostanete od pekára, ktorému dôverujete, a zriedka v supermarkete.

Dôležité: Chlieb by nemal byť hlavným jedlom, ale s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny Potraviny ako zelenina a bielkoviny, napríklad chudé kúsky hydiny alebo domáce nátierky vyrobené z chudého tvarohu a bylín.

2. Cestoviny

Pre cestoviny Platí to isté ako pre chlieb: obsahuje väčšinou sacharidy, a preto by mal byť zriedka večer v ponuke pre tých, ktorí chcú schudnúť. Ak chcete, môžete vyskúšať, či sa vám to páči: Tieto cestoviny podobné rezancom zo skla takmer neobsahujú žiadne sacharidy, pretože sú vyrobené z múky koreňa konjac.

Vzhľad rezancov z konjacu je však vhodný len pre klasické talianske cestovinové jedlá. Ďalšou alternatívou sú zeleninové cestoviny, ktoré môžete vyrobiť pomocou špeciálneho špirálového vykrajovača alebo jednoducho škrabky na zeleninu. Dozviete sa tu, z ktorej zeleniny si môžete pripraviť „cestoviny“.

3. Ryža

ryža je druh obilia a podľa toho obsahuje veľa sacharidov. Chyťte ho, ak chcete ryžu hnedá ryža: Jeho nelúpané zrná sú tmavé, pretože stále obsahujú strieborné membrány a klíčky. Vďaka tomu je táto ryža obzvlášť výživná, pretože pokožka obsahuje väčšinu zo značného množstva výživných látok a minerálov.

Trochu trikov sa dá použiť napríklad pri jedlách wok s „ryžou“, ktorá v skutočnosti pozostáva z karfiolu; Chuť je samozrejme trochu iná ako napríklad ryža Basmati, ale dobrá alternatíva, ak je večer. „Ryžová panvica“ bez sacharidov by mala byť.

4. Candy

Tí, ktorí večer papajú čokoládu, gumené zvieratká a podobne, podávajú svoje telá cukrom na striebornom podnose. A pretože naše telo je tiež upravené tak, aby získavalo svoju energiu čo najľahšie, samozrejme, najskôr sa vráti späť k týmto zdrojom energie, ktoré sa mu ľahšie spracovávajú. Výsledok: naše spaľovanie tukov je potlačené. Ak sa chcete občerstviť, je najlepšie tak urobiť hneď po obede.

5. Hotové obväzy

Večer pekný šalát - pokiaľ nie, nie je na tom nič zlé Obliekanie je v poriadku Väčšina z nich sa tu rozvádza Hotové obväzy von. Dôvod: Obsahujete príliš veľa cukru a ničíte si odhodlanie večer jesť nízkosacharidovú stravu. Šéfkuchár celebrít a blogerka EAT SMARTER Cornelia Poletto vám povedia, ako si rýchlo vykúzliť krásny šalátový dresing.

Dodatočný tip pre tých, ktorí chcú ušetriť tuk: polovicu oleja v zálievke nahraďte vývarom.

6. Nealkoholické nápoje a džúsy

Je zrejmé: Cola, sóda, striekance a džúsy nemajú miesto pri večeri alebo neskôr pri odpočinku na gauči. V pohári koly je 9 kociek cukru! Je logické, že potom je sacharidová rovnováha preč. Ani džúsy alebo ovocné šúľance, ktoré sa nám vždy predávajú ako zdravé, nie sú oveľa lepšie: Tak sa držte 21 gramov cukru v pohári pomarančového džúsu, čo zodpovedá 7 kockám cukru.

Čerstvo vylisovaná šťava tiež nie je večer ideálna kvôli fruktóze. Je to ekvivalent obsahu cukru v šiestich pomarančoch - ale bez vlákniny, ktorú by ste zjedli, keby ste mali jesť ovocie (a ktoré by vám pravdepodobne sťažilo jesť šesť pomarančov v celku). Takže: ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, večer sa držte vody alebo nesladeného čaju.

7. Hotové šaláty

Hotové šaláty z chladenej police majú zvyčajne jednu spoločnú vec: plávajú v tuku, prísadách a - cukor. Vedeli ste, že napríklad mäsový šalát obsahuje 1 hrudku cukru na 100 gramov a že na priemyselne vyrábaný šalát sa používajú dobré dve čajové lyžičky cukru na 100 gramov? Spravidla platí pre Hotové výrobky: Otvorené oči. Tieto výrobky často obsahujú oveľa viac cukru, ako je pre nás dobré.

8. Hotový ovocný tvaroh alebo jogurt

Aké praktické: Ovocný jogurt a tvaroh obsahujú okrem bielkovín aj veľa vitamínov. Pekné, keby bolo! Pretože v 100 gramoch ovocného jogurtu ľahko ukryjete 6 kusov cukru, Ovocie je nedostatok. Napriek všetkým farebným prísľubom na zdraví na obale by ste mali ignorovať hotový jogurt a uprednostniť prírodný jogurt. Je len na vás, koľko cukru pridáte.