Nemocnica ELYTIS Urda a jej špeciálne vlastnosti pre telo

Čo potrebujete vedieť o novom koronavíruse (Covid-19)

10 prvkov správania, ktoré treba dodržiavať

Nadmerné používanie inteligentných telefónov môže spôsobiť rakovinu očí

Smartfóny sú pre nás takmer nepostrádateľné

Klobásy môžu u detí zvyšovať riziko leukémie

Vzhľadom na veľmi veľkú populáciu a

Depresia nás robí chorými rýchlejšie a horšie

Depresia je porucha, ktorá sa šíri per

špeciálne

Jednou z najzdravších a najužitočnejších potravín pre ľudský organizmus je urda, druh syra, ktorý sa získava varením srvátky z ovčieho mlieka po príprave tvarohu. Urda je v skutočnosti najslabší syr s 8 až maximálne 12% nasýtených tukov. Obsahuje tiež vysoko kvalitné bielkoviny, vitamíny, ale aj niektoré minerály nevyhnutné pre zdravie ľudského tela.

Odborníci na výživu ju odporúčajú, pretože obsahuje málo kazeínu, čo je mliečna bielkovina, ktorú ľudský tráviaci trakt nedokáže správne stráviť.

Tento druh syra sa uvádza v strave, nech je akákoľvek. Urda má vo svojom zložení niekoľko minokyselín, ktoré znižujú tukovú hmotu a zvyšujú svalovú hmotu, preto sa veľmi odporúča pri diétach.

Odporúča sa jesť urdu 4-5 krát týždenne, pretože dokáže veľmi rýchlo vyvolať pocit sýtosti a má pomerne vysokú nutričnú hustotu. Odporúča sa jesť urdu na raňajky, o 10. alebo o 5. hodine, v intervaloch, v ktorých glykémia prirodzene klesá.

Urda má nízky obsah tuku, asi 4-krát menej ako telemeau, preto sa odporúča aj pre pacientov s hypercholesterolémiou. Mali by ste tiež vedieť, že obsahuje aminokyseliny síry, ktoré sú veľmi dobré pre pečeň, pomáhajú jej regenerovať, ale sú prospešné aj pre obličky. Pacienti s ochorením pečene a obličiek by preto mali denne konzumovať urdu alebo prípravky na báze urdy.