NephroCare - Pacienti - Vaša strava - Knižnica receptov na zdravú výživu

Svetlý hruškový koláč

300 g hrušky
3 vajcia
90 g špeciálneho margarínu na varenie
120 g múky
100 ml špeciálne osladeného prášku do pečiva alebo
2 čajové lyžičky aspartamu alebo 10 g
1 vrecko prášku do pečiva
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 lyžička škorice

Hruška je ovocie veľmi bohaté na vlákninu a vyznačuje sa schopnosťou stimulovať črevo. Urýchľuje črevný priechod a predchádza zápche. Tento dezert spĺňa vaše stravovacie požiadavky na soľ (stopy), fosfor a draslík. Upozorňujeme, že obsah fosforu môžete znížiť nahradením prášku do pečiva sódou bikarbónou.

V miske zmiešame rozšľahané vajcia ako omeletu so sladidlom. Pridajte múku, prášok do pečiva, vanilkový extrakt a škoricu. Margarín ľahko rozpustíme. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na štvrtiny. Do cesta pridáme margarín a ovocie. Tortovú formu vymastíme a nalejeme do nej zmes. Pečieme na 150 ° cca. 45 minút.