NephroCare - Pacienti - Vaša strava - Výživa pre hemodialyzovaných pacientov - druhá
Kontrolujte množstvo skonzumovaných tekutín a namiesto soli používajte bylinky a korenie
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Je veľmi dôležité sledovať množstvo spotrebovaných tekutín, pretože tekutiny sa v tele zadržiavajú. Nadmerné množstvo môže mať negatívne zdravotné následky, ako je hypertenzia, problémy so srdcom a ťažkosti s dýchaním.
Koľko teda môžem vypiť každý deň?
Váš lekár určí množstvo tekutín, ktoré môžete denne konzumovať. To je zvyčajne 0,5 litra plus to, čo sa vylučuje močom v dôsledku reziduálnej funkcie obličiek (do 24 hodín). Pamätajte, že to, čo sa musí počítať ako tekuté, sa neobmedzuje iba na vodu, kávu, čaj alebo mlieko, ale aj na jedlá, ktoré sú tekuté pri izbovej teplote, napríklad na pitie jogurtu, zmrzliny alebo polievky.
Ako môžem kontrolovať príjem tekutín?
Najťažšie je určite piť veľmi malé množstvo vody. Najjednoduchší spôsob, ako kontrolovať množstvo vypitej tekutiny, je dať si celú dennú dávku do fľaše, z ktorej sa má piť po celý deň. Pri jedle používajte menšie poháre vody ako obvykle.
A čo môžem robiť, keď som smädný?
Existujú spôsoby, ako zmierniť pocit smädu. Jedným z nich, veľmi účinným, je vypláchnutie úst alebo kloktanie vlažnou vodou. Polku citrónu môžete držať v ústach až 4-krát denne - vytvorí to pocit ochladenia.
Ak máte ťažkosti s kontrolou tekutín, môžete použiť žuvačku bez cukru, ktorá zníži pocit smädu. Vo veľmi horúcich dňoch môžete použiť kocky ľadu, do ktorých ste pridali niekoľko kvapiek citrónovej alebo kyslej ovocnej šťavy.
Soľ sa musím vyhýbať, pretože mi robí smäd?
Toto je súčasť problému. Áno. Soľ „čerpá“ vodu a keď budete jesť soľ, vaše telo vodu potrebuje. Hromadenie solí v tele vedie k vážnym zdravotným problémom, ako je vysoký krvný tlak a dokonca aj mozgové príhody. Mali by ste sa tiež vyhnúť používaniu solí alebo nízkym obsahom sodíka. Väčšina z týchto náhrad obsahuje veľké množstvo draslíka a vysoká hladina draslíka je tiež nebezpečná.
Ale veľa jedál je dokonca bez chuti, ak nemajú soľ
V našej kultúre je soľ v porovnaní s inými krajinami veľmi často používaným korením. Namiesto soli sa tam používajú bylinky a iné korenie. Nie je dôvod, prečo by sme nemali robiť to isté.
Ako teda môžem dochutiť svoje jedlá?
Začnite nahrádzať soľ cesnakom, zelerom alebo trochou octu a použite petržlenovú vňať, oregano, tymián, zelenú cibuľu atď. Doprajte si lepšiu chuť a výrazne znížte riziko zdravotných problémov. Vyhýbajte sa silným koreninám, ako sú feferónky alebo paprika - zvýrazňujú pocit smädu.
Ďalší návrh: vyhnite sa polotovarom, pretože zvyčajne obsahujú viac soli, ako by ste mali skonzumovať.