Nesprávny rezeň zo zvyškov strúhanky

Schnitzel kedysi vyrobený ekonomicky: Nesprávny řízok

Naša babička vždy robila tento falošný rezeň zo strúhanky skutočného rezeň, ktorý zostal.

strúhanky

Zloženie pre 4 osoby:
4 vajcia
3 lyžice oleja
soľ a korenie
Strúhanka - jednoducho pridajte do vajíčka toľko strúhanky, až kým vám nevznikne husté cesto

Nesprávna príprava rezňov:

Zmiešajte strúhanku, vajcia, soľ a korenie dokopy, kým nevytvorí hmotu. Potom s hotovou zmesou vytvarujeme formu veľkosti řízku a na panvici s rozpáleným olejom opečieme z oboch strán hnedú.
Tento falošný rezeň nielenže chutí ako príloha, ale je veľmi obľúbený aj u vegetariánov.
K tomu sa hodí aj majonéza alebo kečup.

Nezabudnite, že keď nabudúce urobíte rezeň, nevychytáte zvyšky chleba.