Nezdravá strava

Nezdravá strava môže mať zdravotné následky, ako je obezita, príznaky nedostatku a metabolické poruchy. Dôvody sú často nedostatočné znalosti v oblasti výživy, nadmerná ponuka potravín a konzumácia rýchleho občerstvenia.

Nezdravá strava

Nezdravé stravovanie je dnes často spojené s nadmerným príjmom potravy a s tým spojeným priberaním. Potraviny zároveň často obsahujú príliš málo výživných látok a príliš veľa „prázdnych“ kalórií v podobe cukru a nezdravých tukov.

Čo je to nezdravá strava?

Náš nadmerný prísun potravín nás automaticky nevedie k zdravej výžive. Naopak: často jeme to, na čo máme chuť. A to nemusí byť nevyhnutne najzdravšie. Zároveň často jeme príliš veľa. O zvyšok sa postará stresujúca doba, v ktorej sa stravujeme „nabok“, a s tým spojené použitie hotových jedál a rýchleho občerstvenia.

Jeme príliš jednostranne.

Celkovo jeme príliš veľa - alebo - Vedome jeme príliš málo.

Jeme príliš veľa tukov a bielkovín a príliš málo sacharidov a vlákniny.

Jeme príliš málo ovocia a zeleniny a deficit vitamínov kompenzujeme tabletami.

Jeme príliš málo čerstvých vecí, ale viac spracovaných výrobkov (hotové jedlá, konzervy).

Zlú výživu a prebytočné kilogramy sa snažíme kompenzovať diétami a upokojiť si svedomie.

Proti lepšiemu poznaniu - prečo vlastne jeme nezdravo?

Nespočetné množstvo stravovacích a výživových sprievodcov a ich neustály dopyt ukazujú, že najmä v našich ultramoderných spoločnostiach je vôľa zdravo sa stravovať neporušená. Často zlyháva iba kvôli implementácii. Dôvody sú rôzne, pretože sú individuálne.

Nedostatok nutričných znalostí: Mnoho rôznych odporúčaní pre „správne“ stravovacie správanie môže byť mätúce. Okrem toho sa v dnešnej dobe čoraz menej ľudí učí alebo naučilo, ako variť doma zdravo a rozmanito.

Pohodlné jedlo: Príliš málo času, žiadny sklon alebo prosté praktické premýšľanie - našťastie je výber hotových jedál teraz veľký a už nie automaticky nezdravý. Zdravou alternatívou k mrazenej pizze a podobne môže byť najmä mrazená zelenina. Venujte však pozornosť aj zoznamu zložiek. Najchutnejšia zeleninová praženica je len o polovicu zdravšia, ak je plná hydrogenovaných tukov, prísad a cukru.

Emočné a neopatrné stravovanie: Mnoho ľudí kompenzuje silné emócie ako hnev, stres, smútok alebo hnev jedlom. Väčšinou sa na stôl položí čokoláda, koláč alebo hranolky. Aj neopatrné stravovanie - mimochodom - má tendenciu zvádzať nás k tomu, aby sme sa uchýlili k nezdravým potravinám s nízkym obsahom životne dôležitých látok.

Nezdravá strava a jej dôsledky

Nezdravá strava spolu so sedavým životným štýlom podporuje choroby a neduhy ako napr

  • Poruchy metabolizmu tukov (napr. Vysoké hladiny cholesterolu) a vaskulárne ochorenia
  • Nadváha a obezita, anorexia a bulímia
  • Diabetes mellitus 2. typu
  • poruchy spánku
  • Zápcha (zápcha)
  • dna

Súčasné štúdie tiež poskytujú dôkazy o tom, že nadmerná konzumácia cukru môže stimulovať rast rakovinových nádorov. Rakovinové bunky preto konzumujú viac cukru ako zdravé bunky. Mnoho odborníkov už dlho odporúčalo, aby ich pacienti jedli stravu s nízkym obsahom cukru alebo sa úplne vyhýbali cukru.

Zdravo sa stravovať a vyhnúť sa týmto príznakom nie je ťažké.
S tým vám pomôže 10 pravidiel zdravého stravovania. Mimochodom: Dostatočné pitie je súčasťou zdravej výživy!