Nezdravá strava, príčina smrti

Nezdravá strava je zodpovedná za 20% úmrtí na celom svete, čo je oveľa viac ako úmrtí spôsobených fajčením a vysokým krvným tlakom. To sú výsledky štúdie uskutočnenej v 195 krajinách vrátane Rumunska po dobu 27 rokov. Výsledky monitorovania ukazujú, že v roku 2017 zomrelo na nezdravú stravu 11 miliónov ľudí.

strava

ANA IACUB, reportér „Diéty bohaté na soľ a s nízkym obsahom celých zŕn a ovocia spôsobili polovicu týchto úmrtí. Z 195 analyzovaných krajín uviedol Izrael najnižšiu úmrtnosť na nesprávnu stravu a najvyššiu Uzbekistan. Rumunsko je pod priemerom poradia. ““

LYGIA ALEXANDRESCU, odborníčka na výživu "Hovoríme však o strave, ktorá u nás obsahuje ovocie, zeleninu. Jeme takmer všetko, máme štyri ročné obdobia a máme veľa miestnej zeleniny a ovocia. Nezabúdajme však, že obezita sa u nás veľmi zvýšila." Dobre vieme, že 3 z 10 detí majú zdravotné problémy, a ak má zdravotné problémy aj mladšia generácia, v štatistikách zjavne nie sme dobrí. “

V súvislosti s pokušeniami spôsobenými marketingom rýchlych nezdravých potravín sa len málokto riadi pravidlami správnej výživy, aj keď pozná odporúčania odborníkov na výživu.

VOX „Myslím si, že ak si skontrolujete svoje porcie jedla, skonzumujete toľko sacharidov, koľko potrebujete, mäso menej často, bielkoviny, to je jediná strava, ktorá môže existovať.“

VOX „Je dobré mať správne stravovacie návyky pre svoje telo.“

VOX "Podarilo sa mi schudnúť 5 kíl na základe bielkovín a najviac mi to pomohlo. Pred rokom som sa držal diéty, ale nemôžem povedať, že to zafungovalo."

Podľa odborníkov na výživu si všeobecné pravidlá zdravého životného štýlu vyžadujú vysokú konzumáciu ovocia, zeleniny, strukovín, rýb a celozrnných výrobkov. Tiež by sa mala znížiť spotreba potravín s vysokým obsahom soli, cukru, nasýtených tukov a kalórií.

LYGIA ALEXANDRESCU, odborníčka na výživu „Musíme jesť zo všetkých skupín potravín, jesť najmenej trikrát denne, keď cítime potrebu jesť zdravé občerstvenie z orechov, miestne jablko, ako som už povedal, a potom hovoríme o rovnováhe.“

Štúdia o rizikách nesprávneho stravovania bola publikovaná v lekárskom časopise The Lancet. Sledovala trendy v spotrebe týkajúce sa 15 druhov diét v rokoch 1990 až 2017.