Letný nízkosacharidový melón a šalát z fety - FOODPUNK

Melón v šaláte nefunguje? Choďte teda! Pomocou nášho letného receptu s nízkym obsahom sacharidov vám ukážeme, aká dokonale harmonická je kombinácia s fetou, hubami a niekoľkými ďalšími pochúťkami. Potravinový punkový šalát je v lete presvedčivý a zanecháva niektoré šalátové klasiky v tieni.

Šalát môžete ľubovoľne kombinovať s nízkou sacharidovou bagetou alebo chlebom. Tu nájdete niekoľko vhodných možností od Foodpunk.

A skôr ako začnete s receptom a svojich priateľov presvedčíte nielen chuťou na nasledujúcej grilovacej párty, tu je niekoľko faktov o najobľúbenejšom melóne všetkých čias: Okrúhle ovocie nie je - ako si môžete mylne myslieť - ovocím, ale je botanicky dôležité vidieť na zeleninu. Kto by to bol povedal? Keďže pozostáva z viac ako 90% vody, je mimoriadne chutným zdrojom tekutín, najmä v lete, a obsahuje aj niektoré vitamíny (napr. Vitamín C). Pretože šupka vodného melónu, bohužiaľ, neodhaľuje nič o jeho interiéri, stojí za to si pred kúpou urobiť „test klepnutím“. Ak má celé ovocie matný tón, je zrelé, ak tón znie dosť duto, je pravdepodobne nedozreté. Ale keďže melóny už nedozrievajú hneď po zbere, je lepšie zabaliť nudné gule.

Pretože dokonalému melónu nič nestojí v ceste, je tu recept:

---